Reçete Burger. hamur işleri için Dolgular

Ne tarifi çörekler dolması, biliyor musunuz? Bu soruya cevap veremez, bu makale bu konuda size yardımcı olacaktır. Bunun itibaren size oluşmuş ve pişmiş ürünler olduğu kullanılmalıdır lezzetli ev yapımı, doldurma için hamur yoğurmak için ne öğreneceksiniz.

adım tarifi Burger adım

Herkes lezzetli ve narin pasta dükkanları satın alma fırsatı vardır. biz kendi hazırlanmasında meşgul tavsiye nedeni budur. Eğer yapmanız gerekenleri bilmiyorsanız, o zaman aşağıda tarif tarifi sunuyoruz.

Yani, biz sınavına gerekir:

• Maya granüller - Lam olmadan tatlı kaşığı;
• sütü ılık - 200 mi;
• şeker - 1,7 büyük kaşık;
• tereyağı veya margarin kalitesi - yaklaşık 140 g;
• Büyük yumurta - 1 adet. hamur ve 1 - ürünlerinin yağlama için;
• Sıcak kaynamış su - 300 mi;
• sofra tuzu - 1/3 küçük kaşık;
• buğday unu - (kalın bir baz kadar eklenir), 800 gr.

mesim temeli

tarifi hamburger yemek kitabı her aile içinde muhafaza edilmelidir. Sonuçta, iyi olduğunu size doyurucu ve lezzetli bir kek yapmak istediğinizde pahalı ve nadir maddeler kalmadan yardımcı olur.

Eğer şekillendirme başlamadan önce Yani, rulo maya tabanını değiştirmelisiniz. Bunu yapmak için, ılık içme suyu ile ılık süt bağlamak, sonra onlara şeker çözülür. Daha sonra, oluşan çerçeve öğütülmüş maya ¼ saat dökün ve onlar vzbuhnut kadar beklemek zorundadır.

Bu süreden sonra, malzemeyi yumurta, tuz eklenir ve aynı zamanda büyük ölçüde margarin veya tereyağı yumuşamış olmalıdır. ellerin bileşenlerini Stir, onlar un dökmek gerekiyor. Sonuç olarak, sen ancak avuç içi yapışan oldukça yumuşak bir temel almalısınız.

Pişirme, bu makalede dikkate tarifleri, gür dönüşmüştür için, sıkı bir havlu kapsayacak ve yarım saat ılık bir yerde bırakmak için gereklidir. iyi yerleşmiş, böylece Dahası, her 25-35 dakikada hamur eller çırpma kuvvetle olmalıdır.

dolguların seçimi

için dolgu hamur işleri ev farklı olabilir. Biz marmelat gibi bir ürün kullanmaya karar verdi. Bu seçenek size uygun değilse, bunu bir karamel şeker, çikolata parçacıkları, yoğunlaştırılmış süt ve uygulayabilirsiniz.

oluşturan ürünlerin işlem

Form maya hamburger çok zor değildir. Bunu yapmak için, yağ ile derin bir şekil ve ceket götürün. Daha sonra, tabanından hamur bir parça kesmek ve en fazla 6 santimetre çapında bunu bir top yapmak gerekir. Bundan sonra, kalınlığı seçilen garnitürler yerleştirmek gereklidir. Böylece, hünnap hamurun içine preslenmiş ve oluşan delik çimdik edilmelidir.

Bir topuz Şekillendirme, hepsi yağlanmış ve hazırlanan tavaya koyun gerektiriyordu. Diğer tüm ürünler tamamen aynı şekilde pişirilmelidir. Aynı kapta yerleştirilmelidir. Sonuç olarak, "papatya" bir çeşit almalısınız. Tüm ürünleri pişirme sürecinde birlikte hareket ederek, endişe etmeyin. Onlar hala birbirimizden uzak taşımak için çok iyi olacak.

Isıl işlem

Şimdi maya rulo tarifini biliyorum. Ürün kurdu ve formda yer alacak sonra, dövülmüş yumurta yağlamak ve fırında göndermek gerekir. rulo fırında 196 ° arasında bir sıcaklıkta yaklaşık 55 dakika önerilir. Bu süre zarfında ürün iyi ve hafifçe kızarana yükselecek.

tablo lezzetli ev yapımı kekler servis yapın

kekler için yeni tarifler küçük metresleri kullandı. Sonuçta, hemen hepsi ailesi için yıllardır hazırlanan pastalar, yapmak için kullanılır. Ancak, alışılmadık tarifleri bakmanızı öneririz. Bunun gibi, iyi bir vyshepredstavlenny yolunda ve marmelat olarak hizmet edebilir.

Ürünler pişmiş sonra, dikkatli bir şekilde, çok geniş değildir bıçak kullanarak kalıptan çıkarılması gerekir. sıcak çay veya bir fincan kahve ile birlikte sıcak bir halde böyle rulo kullanılması tavsiye edilir.

Yeni tarifler kum rulo

Kim rulo mayalı hamur sadece hazırlanması gerektiğini söyledi? Tabii ki, en lezzetli, besleyici ve yüksek kalorili, böyle bir çerçeveden olsun. Ama biz zaten kekler yapmak hakkında söylemiştik. Tarifler ev rulo kullanımı ve içerebilir kum-lor hamur. Onun için, biz gerekir:

• Kaba kuru pıhtı - 200 g;
• Çok yumuşak tereyağı yağı - yaklaşık 200 g;
• taze yumurta - 2 adet;.
• Soda yemek odası - bir çift büyük tutam;
• Buğday unu - 2 tam bardak;
• şeker - yaklaşık ¾ dolum fincan ve hamur ¼.

üsleri Karıştırma

Elde edilen Buns-güller en önemlisi çok güzel ve - lezzetli. Onları pişirmek Ama hepsinden önce karıştırmak gerekir süzme peynir ve kurabiye hamuru. Bunun için kuru hazırlamak için gerekli olan granül lor blender kase ve maksimum hızda şiddetle kırbaç. ürünün yanında yumuşak bir pişirme yağı ekleyip karıştırma işlemi devam eder, ancak çok daha yavaş istiyorum.

homojen bir kütle elde edildikten sonra, yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı kabartma tozu ve şeker hazırlamak gerekir. bileşenlerini karıştırınız, onlar lezzet buğday unu gerekir. Sonuç olarak, bir torbaya koyup soğuğa gönderilmesi gereken yumuşak ve elastik hamur oluşturmalıdır. Yarım saat için tavsiye edilir, böylece temelini Soaking.

dolum hazırlamak

hamur işleri için Dolgular, güller farklı olabilir. Ancak bu incelik standart reçete kullanılması önerilir dövülmüş yumurta akı. Onların sayesinde ürün daha gür, lezzetli ve gevrek olacaktır.

Yani, kendi Topingler yapmak, yavaş yavaş onlara şeker ekleyerek, sert bir köpük oluşturmak için yumurta akı kırbaç gerekir.

"Gül" oluşumu

bun-güller için, çok güzel onlar son derece hızlı olmalı oluştururlar. anında yerleşmek ve temel bilgilerin ötesine kaçabilir çırpılmış yumurta beyazı şeklinde doldurduktan sonra.

Yani, bir ürün oluşturmak için, size buzdolabından lor temelini çıkarın ve 6 santimetre kalınlığında bir tabaka şekline getirin gerekir. Elde edilen test tabakası üzerindeki, sonraki kenarları 3 santimetre ulaşmayan, çırpılmış eşit tatlı protein dağıtmak için gereklidir. Daha sonra, temel rulo yuvarlanarak ve 30 milimetre arasında bir genişliğe parçalar halinde kesilir. Ürünün bitiminde yukarı ve aşağı bir pişirme kağıt keser koymak gerekir. Burada "rozet" arasındaki mesafe en az 5 santimetre olmalıdır. Sonuçta, pişirme sürecinde onlar boyutu artacaktır.

Isıl işlem

Sunulan tarifi Burger 198 derece 47-57 dakika boyunca yemek içerir. Bu kez tamamen propeksya tatlı için yeterli olmalıdır, bu lezzetli ve gevrek haline geldi.

Ev yapımı kek ile masada servis yapın

"Gül" pembe olacak sonra, mutfak kağıt çıkarılır ve güzel geniş levha üzerine yerleştirilmiş olmalıdır. o kahve veya bir bardak çay ile birlikte sıcak halde arzu edilir, onların aile üyelerini servis edin. Bu arada, ek olarak, bu tür ürünler şeker serpin olabilir.

lezzetli "gül" bir başka varyantı hazırlanması

güzel "gül" şeklinde kekler Pişirme sadece lor-kum üsleri, ama puf böreği ile olabilir. Bu durumda, tatlı bir saat hazırlık başladıktan sonra zaten hazırdır. Bu olgu nedeniyle katmanlı tabaka kolayca herhangi bir mağazada satın alınabilir gerçeğine bağlıdır.

Yani, biz gerekir:

• mayasız puf böreği - 1 paket;
• Un - toz halinde serpme için,
• Toz tarçın - yaklaşık 2 büyük kaşık;
• Büyük kahverengi şeker - 4 büyük kaşık.

rulo hazırlanması süreci

bu ürünleri Oluşmuş oldukça kolaydır. Bunu yapmak için, onu donmuş ise, puf böreği çözülme ve sonra dikdörtgen oluşum içine doğru dönmelidir. Daha sonra, alt-tabaka tabakası tarçın ve büyük bir kahverengi şeker yapılmış dolgu serpin gereklidir. Bu tabaka, sıkı bir rulo halinde sarılmış ve 3 cm çapında parçalar halinde kesilmesi gerekmektedir sonra.

Gelecekte, elde edilen ürün, yukarı ve aşağı kağıt kesikleri pişirme üzerinde ortaya koymak gerekmektedir. Bunun gibi, rulolar yaklaşık bir saat boyunca 198 derece fırında pişirin göndermeniz gerekir. Bu süre boyunca, puf ürünleri boyutunda artmalıdır ve kokulu ve tatlı dolgular ile ıslatın.

Nasıl ev sunmalıdır?

Nihai ürünler, geniş bir plaka üzerinde pişirme kağıt ve yerden kaldırılması gerekir. masaya sunmak sadece pudra şekeri ile ağır bir tozunu sonra tavsiye edilir. Bu arada, ev kadınlarının bazılarının çikolata dökülür. Her durumda, bu kekler, güller çok güzel ve lezzetli söndürmeye.