Fırında Cheesecake. fırında irmik ile lor yapma

fırında hazırlanan lor en az her gün yapılabileceğini kadar kolay ve basit. bir tatlı lezzetli ve doyurucu, ama aynı zamanda çok kullanışlı sadece çıkıyor sonra. o tadı ettiği gibi Çoğu zaman telemenin (diğer adıyla cheesecakler) ikindi kadar bir lokma istemiyorum, kahvaltı sunulmaktadır. makalede açıklanan pişirme yemekleri tüm inceliklerini.

Lezzetli ve tatlı lor: tarifi

Onlar için temelleri tek tam kullanılabilir ve ucuz ürünler gerekli ve kısa bir süre için hazırlanan fırın cheesecakler, In:

• ekşi ince lor - 400 g veya daha iki standart paketleri;
• Büyük tavuk yumurtası - 1 adet;.
• koyu yağlı bir krem - 1/2 kap;
• irmik - 2 büyük kaşık;
• Kum şeker - 4 büyük kaşık (biraz daha fazla da olabilir);
• beyaz un, buğday - 4-6 büyük kaşık (isteğe bağlı) eklenmesi;
• Tuz - bir tutam;
• Test odası için kabartma tozu veya karbonat, geri ödenmiş sirke - çay kaşığı.

temellerini hazırlanması için işlem

Daha önce bahsedildiği gibi, lor oldukça hızlı fırında. Orada koymadan önce Fakat, dikkatli hamur yumuşak ve ihale yoğurmak gerekir. Bu büyük bir kase alıp tavuk yumurta ve şeker ile ince ekşi peynir koymak için gereklidir. Tüm malzemeyi iyice karıştırın gerekir sonuçta bir yarı katı bir kütle kurmuş olduğu. bunun yanında, kabartma tozu ya da bir çorba kaşığı ilave edilmesi gereklidir hidratlı soda, küçük bir tuz ve irmik. yarım saat kenara koymak için bu vakıf önerilir sonra vzbuhla krup maksimize etmek. Daha sonra, hamur biraz un (2 veya 3 büyük kaşık) dökün gerekir. Sonuç olarak, oldukça kalın, ama nazik ve yumuşak bir temel almalısınız.

köfte oluşturabilir kolay ve basit bir yoğrulur testi için, soğutucu bölmesi bir çeyrek saat koymak arzu edilebilir.

yığma modelleme

fırında Cheesecake anlamlı boyutta artar. Bu nedenle, bu tür yarı-mamul kalıp tercihen çok büyük değildir. Bu soğutulmuş substrat gerektirir ve sosis rulo kadar 4 ya da 5 santimetre arasında bir kalınlığa haizdir. Nedenle, buğday unu kullanılması arzu edilir. Sonuçta, yumuşak ve ihale taban kolayca eller veya bir kesme tahtası sopa olabilir. Daha sonra, elde edilen sosis kalınlığında 1-1,5 cm içine çeşitli parçalar halinde kesilecek. Bundan sonra, her bitochek sorunsuz ve güzel ayaklar altına ve elenmiş un serpin gerekir.

Tüm yarı hazır olduklarında arzu avans vystelit pişirme kağıdı veya folyo olan pan, hareket doğru gerektirir. sizin peynirli pembe ve güzel döndü için, her bitochek bir pişirme fırça kullanarak, kalın ekşi krema ve yağ yağlamak için önerilir.

pişirme işlemi

Lor anlamıyla, 30-36 dakika fırında pişmiş. Bu yerde gereken 180 ° C'de ısıtıldı dolabında cheesecakler Aynı sıcaklık ısıl işlemi boyunca muhafaza edilmelidir.

Kahvaltıya ne başvurulur?

Bu süreden sonra, al yanaklı ve güzel pirzola pişirme kağıdı ile dikkatlice çıkarılmalıdır ve tabloya sadece sıcak. Ayrıca, aile üyeleri ek tatlı çay, taze bal, krem veya yoğunlaştırılmış süt sunmak için teşvik edilir.

Nasıl bir pasta, peynirli pişirmek için?

epeyce vardır için yemek tarifleri bu tatlı. dozlanmış cheesecakler farklı kek uzun bir biçimini gerektirmez. Sonuçta, büyük peynirli kek yapmak için, basitçe bir sıvı tabanı karıştırmak ve pişirme için bir form koydu. Önce Ama her şey.

malzemeler

İhtiyacınız olacak bu pastayı hazırlamak için:

• ; 4 adet - Tavuk yumurtası büyüktür.
• Kaba yağlı peynir - 500 g;
• şeker kum - bir dolu cam;
• vanilya - düz torba;
• irmik - 5 büyük kaşık;
• Kalın ekşi krema yağ - 5 büyük kaşık;
• taze tereyağı yağı - 150 g;
• kahverengi üzüm çekirdeksiz - Cam;
• Beyaz un - 1/3 su bardağı;
• Soda yemek odası (sirke söndürmek için emin olun) - tatlı kaşığı.

pasta olarak hazırlanması

irmik ile küçük lor sadece kalın hamur yapılır. Sonuçta, onlar biraz köfte oluşturmak için güzel olmalı. Aynı kek gelince, o zaman tam tersine, bir likit fondöten alacak pişirin. Ayrıca böyle büyük tatlı ve diğer isteğe bağlı bileşenler için geçerli olduğuna dikkat edilmelidir.

Yani, hamur yumurta kırılmış edilmeli ve derhal farklı yemekler yerleştirerek, beyazlar ve sarısı ayırın. sarısı için, bir kaba peynir, yumuşatılmış tereyağı, şeker ve yağ kalın krem, homojen olana kadar iyi bir karışım eklemelisiniz. Bundan başka, bir çırpıcı veya mikser kullanılarak, yumurta akı soğumaya bırakılır ve katı bir köpük olarak harmanlayın gerekiyordu. Daha sonra kesilmiş süt yağlı kütle vanilin, irmik ve yemek hidrate soda ilave edilmelidir. vakıf sonunda dayak yumurta akı ve un biraz koymak gerekir. Bu prosedürün sonucunda, oldukça sıvı karışımı almalısınız. biraz kalınlaşır için, 10 dakika boyunca oda sıcaklığında tutulması tercih edilir. Aynı zamanda, kuru meyve hazırlamaya başlayın.

O irmik ile lor da çekirdeksiz kuru üzüm ile pişirmek için izin verildiğini özellikle dikkat çekicidir. tatlı daha tatlı ve besleyici olacak böylece bu. Eğer vurucuya kuru meyve koymak Ama önce, onlar da dışarı sıralamak ve yaklaşık yarım saat kaynar su emmek gerekir. Bundan başka çekirdeksiz üzüm bir sıvı içine tüm sıvı mahrum ve akma durulama için gereken lor hamur kek.

oluşturma süreci

Bu tatlı alakart cheesecakes çok daha kolay ve daha hızlı kurdu. Almak için gerekli pişirme için şekil cömertçe, (kulpsuz sıradan tava olabilir) yağ ile yağlayın (veya ekmek kırıntıları serpin) ve daha sonra tüm önceden yoğrulur temelini dökün.

Gıda ısıl işlem

fırında irmik ile büyük peynirli porsiyonlara tatlı biraz daha uzun hazırlanıyor. Kaba süt ürününün Kek, 60 dakika içinde kullanım için tamamen uygundur. Ancak, o en artacak, bu gür ve güzel usanmış olacak.

Nasıl tabloya bir tatlı yapmak için?

peynirli tamamen propechetsya sonra, fırından kaldırılması gerektiğini ve sağ formda serin. Bundan başka tatlı bölümler halinde kesilmiş ve çay ve bal ile birlikte tablo sunmak için gerekli zamandır. Bu arada, bir üst peynirli çok sık çanak daha tatlı ve lezzetli hale getirmek için katman berry ya da meyve reçeli ve çikolata kaplama, fındık, krem şanti ve diğer malzemeleri dekore.

Yararlı ipuçları ev kadınları

Şimdi fırında lor yapmak için biliyorum. Bu ek olarak .. bu tatlı Eğer ek böylece kayısı, kuru erik, hem de şekerli çeşitli meyve, doğranmış fındık ve benzeri bu kuru meyveler kullanabilirsiniz yapım sürecinde, küçük peynir kek pişmiş edilebilir fazlalaştı, sadece fırında değil, aynı zamanda üzerinde kızartın bitkisel yağ ile kaydırmak. ilk tarifi ile tam olarak aynı şekilde bu tür köfte hazırlanması. Ama bunun yerine Pişirme için tavasının, yağ ile bir tencere kullanın. Bunlar 20-24 dakika boyunca her iki tarafta kızarmış ve lezzetli doyurucu ve bereketli az olmamak söndürmeye edilir. Afiyet olsun!