Pişmiş patlıcan

onlar patlıcan olduğunu pişirmek için nasıl bilmiyorum çünkü, çok sık kullanılmaz sebze biri. O bir yeri vardır kullanışlı özelliklere. Nasıl pişirmeye fırında patlıcan lezzetli bir yemek almak için? Aşağıdaki seçimden yapabilirsiniz Uygun tarifi seçin.

Fırında patlıcan sebzeli

Yıkama patlıcan, uzunlamasına kesilmiş bir tuzu ve bitkisel yağda kızartılır. Bir kaba rende üzerinde birkaç havuç öğütmek için. Domates ve biber - - yarım halkalar halinde kesin dilimleri soğan jülyen. havuç, biber ve soğan soteleyin. 12 dakika sonra, domates, doğranmış otlar ve tuz ekleyin. 5 dakika daha kaynatılır. Kalıp tabanında tabakalar patlıcan ve sebze koydu. Üst tabaka patlıcan olmalıdır. , Mayonez ve ezilmiş sarımsak ile üst Drizzle 25 dakika fırında rendelenmiş peynir ve yerin serpin.

Kıymalı Fırında patlıcan

soğan, pirzola soymak ve kıyılmış et ve ketçap ile karıştırın. bir metal kaseye koyun ve 3 dakika demlenmeye. Yıkayıp patates ve patlıcan soyup dilimlemek. yağ ile bir pişirme çanağı yağlamak için, hindistan cevizi (rendelenmiş) ve peynir serpin, patates yarım koydu. patates üzerinde eşit bir şekilde yayılması, doldurma yarısını yerleştirin. Çürümüş patlıcan. krem, süt, yumurta, rendelenmiş muskat, karabiber ve tuz karıştırın. Elde edilen karışım yarısı kalıp içine dökülür. ikinci tabakaya benzer şekilde ayrıştırılır. Üst tabaka peynir serpilir. ızgara fırında koyun ve 25 dakika pişirin.

Fırında patlıcan domates ile

Kalın santimetre 2 patlıcan daire kesin ve 2 saatte çıkarmak için tuz serpin. ince halkalar 4 domates halinde kesin. 4 diş sarımsak doğrayın ve mayonez ile karıştırın. yarıda mayonez ekleyip, peynir 200g rendeleyin. , Şeklinde patlıcan yatırın domates üstüne yerleştirin ve mayonez ile ovalayın. peynir kalıntıları serpin ve fırına koyun. Peynir eriyene zaman, bir tepside domateslerle patlıcan koydu.

peynir Fırında patlıcan

patlıcan, ince çevreler, tuz kesin ve onlar acı olmayacak şekilde bir süzgeçten yarım saat kenara. Rendeleyin peynir mozzarella ve parmesan. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde kesin. fesleğen ve sarımsak Fry kök zeytinyağı ezilmiş. sos kalınlaşır kadar, tuz ve karabiber ile fesleğen yapraklarını ve domates, mevsim ekleyin ve 15 dakika pişirin. Ateşten alın, bir blender içinde bir elek ve öğütmek ovalayın. un patlıcan, kuru, kesme, rulo yıkayın ve zeytin yağında kızartılmış. Fazla yağı emmesi için bir peçetenin üzerine koyun. Cam kalıp patlıcan üstüne, alt kısmı boyunca yaymak, ketçap koymak ve peynir serpin. Böylece birkaç katmanları yapmak. fırında koyun. Peynir eriyene zaman, yiyecek almak için.

domates salsa ve ekşi krema soslu Fırında patlıcan

hazır olana kadar pişirin, fırında onlara delikler ve yer yapmak, yarım 4 patlıcan içinde kesin.

Bir krem sos yapın: ekşi krema, kıyılmış dereotu bir demet ve sarımsak 2 karanfil 250g karıştırın. Tuz ve kırmızı biber ekleyin.

salsa hazırlayın: ince soğan, sarımsak, biber ve doğranmış 3 domates kesmek. zeytinyağı ve tuzu ekleyin.

Biraz patlıcan hamuru çıkarın ve onların ekşi krema sosu ve salsa ile doldurun.

mantar ve domates ile Fırında patlıcan

2 patlıcan yıkayın ve dilimler halinde kesin. tuzla Sezon ve yarım saat bekletin. Soğuk su ile durulayın ve bir pişirme kalıbına konur. bitkisel yağ 300g kuru mantar ve tuz yavru. 3 domates çevreler kesin. 3 diş sarımsak Grind ve ekşi krema 200g ve 10g Fesleğenli karıştırın. patlıcan, prisolit için mantar ve domates koyun ve fesleğen ve sarımsak ile ekşi krema yağlayın. fırında pişirin koymak rendelenmiş peynir, serpin. otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!