Bu basit ve lezzetli "Koca Mac"

sandviç Tarihçesi yeni değil. azımız fırsat düzgün yemek için her gün var. O kadar sıradan modern insan eksik olan zaman alır. Bu nedenle, tüm çeşitliliğiyle bir sandviç - tek çıkış yolu hızlı ve mümkünse hiç sıkıca ısırmak gerektiğinde. Bu dünyanın en büyük fast food zinciri mağazaları "McDonald" dir sır değil. Bu onun orijinal haber bazen zor durumlarda bizi kurtarır oldu. fast food layık temsilcilerinden biri "Koca Mac" olarak kabul edilir.

başarılı bir kombinasyon

Aslında, bir kompleks sandviç - Hiç kimse "Koca Mac" olduğunu iddia edecektir. O en yaygın ürünlerin yapılmış, ancak aynı zamanda diğer vurgulamak edilir. Tüm bu bileşenler seçilir avantajlı stres lezzeti birbirini böylece. O narin sos ve sulu hamburger taze sebze salatası ile uyum içinde olan ıslatmak ise topuz daha yumuşak ve daha lezzetli olacağı açıktır. Ve "Koca Mac" başarıyla tüm bu nüansları birleştirir. Özellikle dikkat sos ödenir. sandviç olsun, ya da hamburger: Sonuçta bu karmaşık yapısı olmayan sıradan sandviç olurdu. fırın, soba, Fırınlar: dükkanlarda özel ekipman üzerinde yapılır. Buna ek olarak, hasat öncesi zemin bileşenleri pişirin. Bütün bunlar mümkün gerçek akışına üretimini koymak kolaylaştırır. Bahse! Ama aksi yalnızca bu mucize pişirme satın almak çok metrelik hattında dizilmiş yüzlerce müşteri ihtiyaçlarını karşılamak?

Çok düzeyli eğlence

Eğer pişirme başlamadan önce sitedeki tüm ürünlerin emin olun. bir "süper hamburger" için gerekir:

• 2 çörekler susam ;
• 2 sığır köftesi;
• peynir dilimi;
• salamura salatalık 3 dilim;
• sos (özel olarak hazırlanmış) bir çift kaşığı;
• 2 çay kaşığı doğranmış soğanlar;
• marul çeyrek fincan (yıkandı, kurutuldu ve ezilmiş).

Sos için, olması gerekir:

• yarım fincan mayonez her;
• kaşığı kaşık tuzlu su (tatlı);
• Sos Fransız salata yemek kaşığı bir çift;
• şeker ve sirke (beyaz) 1 çay kaşığı;
• sarımsak, soğan tozu, aynı hardal ve kırmızı biber yarım çay kaşığı.

Şimdi, "Big Mac" hazırlamaya başlayabilirsiniz:

1. Başlangıçta, bir blender içinde pürüzsüz kadar sosu tüm malzemeyi karıştırın. yaklaşık bir saat boyunca buzdolabında kütle.
2. Buns 2 parçalar halinde kesilmiş ve onlara tost pişirin. Sadece bir tarafa üst kısmı (susam) yavru.
3. Mümkün olduğunca marul ezmek ve küpler halinde kesilmiş soğan için.
4. her iki tarafta 2 yavru köftesi, 0,5-0,8 santimetre onları dümdüz.

Şimdi ürünü monte etmek için hazırdır. aşağıdaki gibi tasarım olacaktır:

• Topuz, zengin sos yağlı;
• salata;
• peynir;
• pirzola;
• soğan;
• topuz, ayrıca sos cevapsız;
• salata;
• salatalık;
• pirzola;
• soğan;
• Üst rulo (susam).

her zevke karışımı

Genellikle aşçı mağazaları hazırlamak zorunda olan bileşenleri ve yarı mamul ürünler hakkında uzatmaz. Onlar mutfakta neler olup bittiğini gizli tutmaya çalışıyoruz. Bu nedenle meraklı yapanlar iyi bilinen ürününün yapısını çözmek için çalışır. "Koca Mac" kim? tarifi biridir, ama birçok çeşidi vardır. Ana maddeler iyi bilinmektedir, ancak bazıları kendi özellikleri vardır. Bu nedenle, örneğin, bir salata olarak ince düz buzdağı olduğunu. Aynı başarı ile başka herhangi yapraklı yeşil kullanmak mümkündür. Peynir tadı için idealdir, çedar almak en iyisidir. Ama, genel olarak, sabit peynir hemen her kesim alabilir. salatalık seçimi, iyi kornişon kalmaya. Bunlar hoş gevrek ve fark serinletici vardır. Soğan herhangi bir soruna neden olmaz. Önemli olan - bir topuz, tavuk ve sosu. Ekmek, ince, yumuşak, hafif tatlı ve cömertçe susam serpin olmalıdır. Daha iyi Burger bunu kızartma sonrası çok kuru olmamıştır bir daha kilolu et almak için. Ve sos - özel bir ticari sır. Hatta tüm bileşenlerini bilerek, sonuç arzu edilecek hiçbir garantisi yoktur. Bazı mayonez ve doğranmış soğan ketçap karıştırarak basitleştirilmiş sürümünü kullanın, ancak bu durumda oldukça bir ürün ortaya çıkıyor.

çocuk oyuncağı

Bazen bazı mutfak işleri için arayan, bir tekrarı neredeyse imkansız gibi görünüyor. Ama kalbi kaybetmez. Bir "Big Mac" nasıl sırrı, uzun ifşa etmiştir. bunun hazırlanması için daha seçenek vardır. Bunlardan biri için ihtiyacınız olacak:

• kıyılmış sığır sterlin;
• hamburger çörekler ambalaj;
• bir soğan;
• Taze domates birkaç;
• İki turşu ;
• ambalaj tabak ve sos sert peynir.

Böyle bir ürün hazırlayın - gerçek bir zevk:

1. kıyılmış pişmiş kızartma ince köftesi itibaren.
2. Buns yarıya ve tost makinesi içinde yavru alt kısmı.
3. - salata - hamburger - peynir - domates - salatalık - soğan - sos beyaz ekmek: ürünlerin katmanları yerleştirin. Sonuç silindirlerinin üst kısmı kızarmış değildir karşılamak için sadece sol bir piramit, oldu. Tüm aromalı Burger hazır!

O, "McDonald's'ın" nin üründen çok farklı değil. Özel bir sos için gerekli tüm malzemeyi bulursak, hatta daha lezzetli olsun.

Uzmanlardan Usta sınıfları

Uzmanlar evde "Koca Mac" herhangi bir başka ürün olarak böylece kolayca yapmak söylüyorlar. Özel aletler ve özel bilgiye sahip gerekmez. Önemli olan el altında doğru ürünleri ve beceri sahibi ve işlerini yapmaya arzu etmektir. Neden "McDonald" hepsi çok hızlı bir şekilde? Orada bir çalışma ekibi ve Evet, çünkü gerekli bileşenler kolayca kullanılabilir. Örneğin, köfte pişirme için bir ev öncelikle doldurma yapmak gerekir ve mağaza sadece fırında ısıtılır Bu donmuş yarı-mamul ürünün, için kullanılabilir. Gerekli sebze ve otlar önceden kesilmiş ve önceden pişirilmiş baharatlı sosu vardır. Bu arada, şirketin temsilcisine göre, yapısı oldukça basittir: mayonez, hardal, tatlı salatalık turşu, soğan, sarımsak granül ve renk için biraz kırmızı biber. tabakalar, standart prosedürün geri kalan kısmı tam olarak tekrar edilir. Bazıları daha az gıda katkı ve aroma maddeleri içerdiği için ev versiyonu daha iyi olduğuna inanıyoruz. Belki. Ama bu seçim alıcısına yapar.