Eğer sebze yemekleri seviyorsanız, o zaman domates ve peynir ile kızarmış kabak deneyin. Lezzetli bir peynir kabuk Lezzetli ikinci herhangi bir yemek tamamlar, ancak kendileri sebze çok çabuk hazırlanan çünkü, reçeteli yoğun bir ev kadını not alabilir. tatil tabloya verilen gibi bu yemeğin tam bir yemek ya da atıştırmalık olabilir. Bazen ben zor anlar yararlı sebzeler ve yetişkinleri ikna sahip olan zevk ve çocukları emin olabilirsiniz. tek şey not: için hazırlama yöntemi, yeterli kalori yemek olduğu - üründen 100 g ila yaklaşık 200 kcal, 17 g yağ, toplam proteinin 3 g karbonhidrat 7.5 g içerir.
Pişirme kızarmış kabak domates ve peynir ile
orta boy için bölümlerini almak:
- 1 kabak ortalama büyüklüğü;
- yoğun yapısı ile 3 olgun domates, iyi sulu değil;
- Her bir mayonez 150 g;
- ham (katı, parmesan tipi), 100 g;
- bitkisel yağ, un, tuz ve baharat breading için.
İlk sebzeleri hazırlar. , Kabak yıkayın ucu kesti. O çok hassas cilt olacak bu durumda genç bir sebze, almak en iyisidir ve eti tohum içermeyecektir. Eğer 1 santimetre kalınlığında kısmındaki "sekmeleri" olmalıdır boyunca dilimlere ayırın. tuz ile Sezon, daha sonra un her atışı dilim. Nasıl kabak pişirmeye kızarmış? Çok basit, aşağıdaki ipuçlarını uygulayın. bitkisel yağ tavanın güçlü ısıtma, iki hızlı bir şekilde sebze ve kızartma koydu. Eğer zamanını azaltmak, böylece sıcaklık gerçekten çok yüksek olmalıdır kabak hazırlanması ve daha az yağ emecektir. Her şey hazır olduğunda sonra, bir kağıt koymak istiyorum, tabakta sebze koymak - bu aşırı yağ emer. Sonra sosu hazırlamak: sarımsak, mayonez ve ince rendelenmiş peynir ve biber karıştırın. Onlara her kızarmış plaka yağlayın roll "dil" bir daire koymak ve domates alır. domates ve hazır peynir ile kabak Kızarmış - Bir bulaşık tatil masaya büyük bir atıştırmalık olabilir gibi onlar sıcak veya soğuk yenebilir.
peynir ve sarımsak ile kızarmış kabak
Sen sebze ve böylece pişirmeye deneyebilirsiniz. İhtiyacınız olanlar:
- 1 kabak ortalama büyüklüğü;
- Birkaç diş sarımsak;
- Un veya ince kırıntıları, tuz, kuru otlar;
- mayonez, biraz peynir, domates ketçap.
Sebzeler, yıkayın derileri ve tohum soyulabilir. Genç kabak, kabuğu ise, gidebilirsin. 1-1.5 cm, tuz kendi kalınlıkta dilimler kesilmiştir. Ayrı bir plaka unu ya da ekmek kırıntıları ve tuzu karıştırın, daha sonra her bir dilim kabak, bu rulo süpürme. Şimdi önceki reçetesinde kullanılan teknolojiyi izleyerek bunları pişirin. Bu tava çok sıcak olmalı, ve sebzeler hızla üzerine kızarmış edilmelidir. Tüm dilimleri iki kenarından hafifçe kızaran zaman, bir plaka üzerine yerleştirin ve hemen sıcak yağ, mayonez ve ketçap karışımı ile her bir parça olup, rendelenmiş peynir, sarımsak ve otlar serpin. Böyle bir meze yanı sıra yılbaşı tablo için mükemmel domates ve peynir ile kızarmış kabak, ya da bir harika vejetaryen yemek olacaktır.