Peynir Suyu Sütü: Nasıl İçilir, Faydalı Özellikler ve Kontrendikasyonlar

Isıttığı zaman ekşi süt kısaltılır. Bu, karakteristik sıvı - serumu ayırır. Kozmetik işlemler için bir araç olduğu kadar ayrı bir ürün olarak da kullanılır. Süt peynir altı suyunu içebilir miyim? Vücut yararına mı? Bu makalede tartışılacaktır.

Süt peynir altı suyu nasıl yapılır?

Yararlı süt suyu süt daha? Bu ürünü nasıl içeceksiniz? Bu soruları cevaplamadan önce, serumun nasıl hazırlanacağını öğrenelim. Bunu yapmak için, süt (1 litre) alın, örneğin tülbent ile hafifçe sıkın, bütün gece sıcakta bırakın. Sabahları kıvırcık sütüne dönüşecektir. Bu ürün, jöle veya ekşi krema gibidir. Her şey süt yağının yağlılığına bağlı. Filizlenme az ya da çok yoğunlaşabilir. Kütle bir tencereye konur ve bir ateşte ısıtılır (tavayı bir püskürtücüye koymanız önerilir). Ürünü kaynatamazsınız, aksi halde peynir oldukça zor olur. Ekmek pürüzsüz olduğunda şu an yangından tavayı çıkarın. Şimdi serumunu ondan ayırmanız gerekiyor. Bunu yapmak için, gazlı bezle bir süzgeç yapın. Elde edilen kitlenin içine dökülmesi ve serumun boşalmasını beklemek gereklidir. Bir litre süt sana çok fazla peynir almama izin vermez, fakat peynir altı suyu çok fazla olur. Gerekirse, bitmiş formdaki mağazadan da satın alabilirsiniz. Çeşitli amaçlar için kullanılır.

Meyve ve sebzeden alınan farklı meyve suları ile peynir suyunu karıştırarak lezzetli ve sağlıklı bir içki elde edilir. Ürün, şifalı bitkilerden elde edilen et suyu ile çift etkili bir etkiye sahiptir.

Çocuklar, peynir suyundan hazırlanan jöleyi takdir edeceklerdir. Ürünün iki bardağını ısıtmak ve ½ çorba kaşığı jelatin (önceden ıslatılmış) ilave etmek gereklidir. Ayrıca şeker, şurup veya reçel de unutmayın. Sonuç olarak, çok lezzetli ve sağlıklı bir jöle alırsınız.

Kompozisyon hakkında konuşalım

Herkes içeceklerin süt içmek için yararlı olduğunu bilir. Serum, birçok uzman tarafından kullanılması önerilir. Neden? İçinde aktif maddelerin sadece% 7'si var. Fakat çok faydalıdır. İçinde çok az yağ var -% 0,5'ten fazla değil, ancak mükemmel şekilde sindirilmiş proteinler bulunur. Serumda da süt laktozu var. Bu bileşen vücudumuz tarafından tamamen emilir. Bu karbohidrat midede iyi bir etkiye sahiptir. Vücudumuz için son derece yararlıdır. Az miktarda, serumda bulunan yağ yararlıdır, çünkü enzimlerin etkisini güçlendirebilir.

Ürün, gerekli tüm amino asitleri içeren proteinleri içerir. Bu, ürünü gerçekten değerli yapar.

Bu üründe ve hayati minerallerde bulunan - kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, fosfor, demir ve vitaminler - A, B, C, PP, H, E.

Peynir altı suyu peynir altı suyu. Nasıl doğru uygulanır?

Zaten bildiğimiz gibi, sütlü peyniraltı suyu vücut için çok yararlıdır. Bu içkiyi nasıl içersin? Bağışıklığı güçlendirmek için her gün sabah bir bardak peynir altı suyuyla içilmeniz gerekir. Ciddi bir vakanın planlanmadığı bir zamanda ürünü diyet içine sokmak en iyisidir. Hafif müshil etkisi unutmayın.

Süt peynir altı suyunun başka amaçları ne işe yarıyor? Nasıl içilir - zaten biliyoruz. Şimdi kozmetik işlemler hakkında konuşalım. Yüzünüzü düzenli olarak serum ve limon suyu ile ovursan, mükemmel beyaz olur. Bu tarifi sadece normal ve yağlı ciltler için uygundur.

Saçları güçlendirmek ve onlara mükemmel parlaklık kazandırmak için, onları aynı serumla yıkayın. Kiri iyi giderir ve saç köklerini önemli ölçüde güçlendirir. Daha iyi bir sonuç elde etmek için dulavratotu kökleri kaynatma ekleyebilirsiniz.

Sivilceyi iyi unutmak için 60 gün boyunca düzenli olarak serum içmek yeterlidir. Bunu yapmak için, bu ürünü alın, limon suyu ve haşlanmış süt ekleyin (500 g).

Peynir altı suyu sütü: yararlı özellikler. Nasıl içilir?

Süt peynir suyunun gerçek mucizeler yaratması mümkündür. Vücudumuzdaki toksinleri giderir, açlık ve susuzlukları mükemmel bir şekilde keser. Etkili bir kilo vermenin yanı sıra, diyetin bir parçası olabilir.

Böbrekleri, karaciğer ve bağırsakları olumlu etkiliyor. Bu ekşi süt ürünü mukoza zarındaki ve ciltteki iltihaplanma süreçlerini azaltır, hipertansyondan muzdarip olanlardaki basıncın normalize edilmesine yardımcı olur. Ayrıca serum sayesinde ateroskleroz gibi ciddi bir hastalık riski önemli ölçüde azaltılır. Düzenli kullanımı ile romatizma kaybolur. Metabolik süreçlerin iyileşmesine yardımcı olur, kan dolaşımını geliştirir.

Uzmanlar, serumun ruh halini yükselttiğini söylüyorlar. Vitamin eksikliğini gidermeye yardımcı olur. Hatta sebze ve meyveleri kısmen de değiştirebilir.

Süt peynir altı suyu geleneksel olarak bu hastalıklar için kullanılır: disbacteriosis, pankreatit, iskemi ve diğerleri.

Kontrendikasyonları hakkında konuşalım

Peynir suyu sütünü düzenli olarak almaya karar verirseniz, öncelikle kendi organizması üzerindeki etkisini incelemek önemlidir. Bu ürünün hafif bir müshil etkisi olduğunu unutmayın. Ve kendisi tamamen uygun olmayan bir anda kendini gösterebilir. Bu nedenle kapalı günlerde peynir altı suyu için içki içmeye başlamalısınız.

Peynir altı suyu içmek ne kadar doğru?

Öğle yemeğinde yemek en iyisidir. Onu ısıtmalı formda masaya koyuyorlar. Tadı için dereotu, kimyonu, biber, fesleğeni, tuzu ilave etmek gereklidir. En iyi seçenek, tuz ve baharatlar ile yemekten önce içmektir.

Serum asiditesinin azalması ve zayıf sindirim ile etkili olur. Asitlik yükselirse, ürün mide ekşimesi oluşturabilir. Bu durumda, bu içeceği kullanmamalısınız. Çoğu zaman azaltılmış ve asidite artışı yardımcı olur. Birçok süt ürünü vücudu hemen hemen etkiler.

Diyabetle yardımcı olacak

Diyabetli süt peynir altı suyu nasıl kullanılır? İsrailli bilim adamları araştırma yaptı. Sonuç olarak, bu hastalıkta çok yararlı olduğu ortaya çıktı. Yemekten önce içerseniz, insülin üretimi önemli derecede gelişir. Ayrıca, kandaki şeker içeriğini düzenlemeye yardımcı olur.

Peynir suyu proteini , modern ilaçlarla şeker hastalığına karşı tamamen aynı şekilde çalışır. Süt ve peynir suyunun sürekli kullanılmasıyla, tip 2 diyabet gelişme riski önemli ölçüde azaltılır. Ekşi sütlü içecek, glukagon benzeri peptid üretimini artırmaya yardımcı olur. Bağırsaklarımızın bu hormonu insülinin salgılanmasını uyarır. Bir yemekten sonra glikoz düzeyini yükseltmez.

Bilim adamları, çok yakında peyniraltı suyunun tip 2 diyabet için etkili tedavi yöntemlerinden biri olacağını önermektedir. Daha büyük bir çalışma gereklidir. Peyniraltı suyunun diyabetikteki yararlarını incelemek için gereklidir.

Pankreatit ile

Ben süt peynir altı suyuyla pankreatit içebilir miyim?

Bu içkiyi hastalığı nasıl içersin? Veya hastanın diyetinden kesinlikle çıkarmak daha iyi midir? Bu ürün çok miktarda laktoz içerir. Onun ana sakıncası budur. Pankreatitli hastalar laktozu sindirememektedir. İshal, mide bulantısı ve diğer rahatsız edici semptomları arttırır. Bu nedenle pankreatitte serumunu çok dikkatli kullanmanız gerekiyor. Laktoz yetersizliği ve diyare için kullanılamaz.

Akut pankreatitli hastaların menüsüne bu ürünü eklemek kaçınılmazdır.

Hastanın durumu düzelince diyet genişler. Şu anda, serumunuzu yararlı bir içecek olarak dikkatli bir şekilde girebilirsiniz. Bütün sütten daha iyidir. Sabahın dörtte birinden başlamak daha iyi. Porsiyon kademeli olarak cam haline getirin.

Peynir altı suyu bağımsız bir içecek olabilir. Ayrıca meyve suyu ile farklı kokteyller hazırlamak da iyidir.

Pankreatitli hastalar için evde hazırlanmış serum kullanılmalıdır. Mağazada hazır bir içki almaya karar verirseniz, katkı maddesi olmaksızın bir ürün seçmelisiniz.

bulgular

Serum neredeyse% 90 sudur. Geride kalan kısım sütten geçirilen maddelerdir. Bu içecek yararlıdır, çünkü daha az yağlı. Vücudumuz tarafından mükemmel emilir. Peyniraltı suyu proteinlerinde hiçbir kazein yoktur, bu nedenle iyi sindirilirler. Ürün, yararlı maddelerden oluşan bir kütleye sahiptir - mineraller ve vitaminler.

Bu içeceğin rahatlatıcı etkisi kabızlığı tedavi etmenizi sağlar. Süt peynir altı suyu iştahı azaltır ve susuzluğa kavuşur. Beslenme uzmanları obezite ile mücadelede önerilirler.

Çok kullanışlı ve lezzetli ürün - süt peynir altı suyu. Sağlığınızı geliştirmek için bu içkiyi nasıl içeceksiniz, zaten biliyorsunuz. Sağlıklı olun!