Peynir puf böreği ile geleneksel Gürcü Haçapuri tarifi

Eğer Haçapuri ne olduğunu tarif istenirse, o zaman ne anlatmak mümkün olacak puf böreği içerisinde pişirilmiş eklenen peynir Suluguni peynir çeşidi (veya başka). Ama bu, inan bana, böyle harika ve delicesine lezzetli tarif etmek çok küçük Gürcü yemeğin. Bugün, peynir puf böreği ile Haçapuri pişirmeyi adım adım açıklayan birçok tarifleri vardır. Bazen süzme peynir kullanılan rağmen bu tür ürünler, peynir eklenmesiyle temelde yok. Ayrıca, yerine puf böreği bazı ev kadınları örneğin, tereyağı için kullanılır. Ama özgün ve geleneksel Gürcü tarifi bu puf böreği kullanılmasıdır varsayar söylemeliyim. Eğer pişirmek istiyorum Haçapuri ne tür karar vermelidir, başlar ve nasıl hamur yapmanız gereken belirleyin. Burada size peynir puf böreği ile gerçek bir reçete Haçapuri sunuyoruz.

Aşağıdaki maddeler gerekir:

• yumurta - 2 adet;
• Suluguni peynir çeşidi - 400-500 gram;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı;
• Börek - 1 kg.

hazırlık

ürün ve bunların miktarı tanımlanmış olması, hangi ile zorlanmadan Haçapuri hazırlayabilir, adım adım yönergeler öğrenmek:

1. Suluguni peynir çeşidi peynir kaba rende sürülür. Geleneksel olarak ince Rende uygun değildir tarifi Haçapuri puf böreği peynir ile peynir sadece büyük parçalar sağlar. Bu eritmek üzere, bunlar daha yumuşak ve daha lezzetli edildi gereklidir.
2. tek yumurta ve eritilmiş tereyağı, bir çorba kaşığı ekleyin. Büyük bir kapta her şeyi karıştırın.
3. Yaklaşık 5 milimetre kalınlığa kadar puf böreği dışarı yuvarlayın. Bunu kare kesin ve doldurma ayrışırlar.
4. Bond "zarf" en iyiler açıları. Bu yüzden açılamaz ve siz dolgu kısmını kaybetmezsiniz.
5. Eğer kenarları "zarfı" mühürlü sonra, ortasına doğru çekin gerekir. Bunu yapmak mağazada, genellikle bu tür ürünleri bulmak çünkü gerekli değildir - zarf şeklinde, ancak Asya ülkelerinde popüler olan peynir puf böreği, geleneksel tarifi Haçapuri, bir yuvarlak şekil anlamına gelmektedir.
6. Ürünü Buruk, bir yağlanmış eklemler tablo tereyağı üzerine koydu ve oklava ile devirdi. Sen fırına bir yağlanmış fırın tepsisine koyup koymak gerekir düz kek almalıyız.
7. 250 dereceye fırını ısıtmak gerekir. Yaklaşık 20 dakika boyunca Haçapuri yavru, bu hamur propeklos yapmak oldukça yeterli olduğunu ve peynir tamamen eritilir.
8. 20 dakika sonra meydana gelen al yanaklı ürünler çıkarmak ve onlara soğumasını biraz zaman ver. yağlama yağı gerekli değildir. Onlar yüzünden içeride tereyağı ve peynir dışında ve yumuşak gevrek almalısınız.

Son olarak, küçük

Gördüğünüz gibi, bu tarifi Haçapuri peynir puf böreği ile uygulamak oldukça kolaydır. Bu, bazı egzotik gıdaların kullanımını ima çabuk pasta hazırlamak etmez. onlar yüzünden peynirin büyük miktarda sağlıklı yemekler sadece lezzetli değil, aynı zamanda, çünkü mükemmel bir seçim - bir durumda hızlı bir şekilde misafir Haçapuri için lezzetli bir şeyler pişirmek için gereken yere.