Patlıcan ve domates ve peynir ile bir salata yapın

patlıcan ve domates ve peynirli salata şaşırtıcı kolay ve basit hazırlamak ve sonuç inanılmaz lezzetli ve doyurucu olduğunu. Birkaç tarifleri tür atıştırmalıklar vardır. Bunlardan biri kullanımını gerektirir kızarmış patlıcan, karaciğer - ve diğer. seçim için sunulan yollardan hangi - bu size kalmış.

adım tarifi salata adım patlıcan, domates ve Adıge peynir

Eğer mayonez ve diğer malzemelerle olağan salata yeme yorgun, o zaman, masanızı çeşitlendirmek sunuyoruz kolay ama çok yapmak lezzetli bir aperatif sebze ve tuzlu Adıge peyniri ile.

kabul reçete gerçekleştirilmesi için aşağıdaki ürünleri gerekebilir:

• patlıcan orta boy taze toplanmış - 3 adet;.
• domates tatlı etli - 4 adet.;
• Peynir Adige bir üretici - yaklaşık 100 g;
• Taze sarımsak - 2 adet, ortalama.
• soya sosu - yaklaşık 2 büyük kaşık (tat eklemek için);
• soyulmuş ceviz (istenirse uygulanan) - 30 g;
• karabiber , zemin, orta ölçekli deniz tuzu - beğeninize;
• ayçiçek yağı Rafine - beğeninize;
• yeşil soğan (taze tüyler) - bulaşıkları süslemek için kullandık.

aperatifler için Tedavisi

Nasıl patlıcan ve domates ve peynir ile bir salata hazırlamak için? İlk adım, tüm malzemeyi hazırlamaktır. Patlıcan yıkandı ve kağıt havlu ile kurutuldu ve daha sonra çok büyük küpler halinde kesilmiştir. acı sebze mahrum etmek için, onlar iyi deniz tuzu ve 35-50 dakika süreyle gibi sol serpin. Bunlar daha sonra iyice çalkalandı ve iyice kurutulur.

Aynı zamanda, ayrı bir durulama saflaştırılmış ceviz gerektirir ve sarımsak karanfil ile birlikte bir blender içine öğütün.

taze domates ile ilgili olarak, daha sonra yıkanmakta ve şeritler halinde kesilir. aynı şekilde ve doğranmış tuzlu Adıge peynirde.

atıştırmalıklar hazırlanması ve biçimlendirilmesi için yöntem

Baharatlı patlıcan ve peynir ile bir salata lezzetli çıktı için işlenmiş sebze bölümü, yağda kızartmak emin olun. Bunu yapmak için, kalın duvarlı tava kullanın. Bu patlıcan dilimleri yayıldı ve yaklaşık ¼ saat orta ateşte pişirin. onlar kavrulmuş değildir ki bu durumda, sebze düzenli, müdahale.

Kavurma sonrası, ürün, tuz bunlara ve soya sosu ilave edildi. patlıcan bu bölümünde birkaç dakika boyunca hareketsiz yanmış. Eğer soya sosu tadı sevmiyorum Bu arada, eğer bu kullanılamaz.

Fry maddeler altın duruma gelene kadar, tava ısıdan çıkarıldı ve tamamen soğumaya bırakılır.

patlıcan ve domates ve peynir ile salata formu görülebileceği gibi? Bu büyük bir olay değil. ostyvshim tarafından sebzeler domates, Adıge peynir ve ceviz ve sarımsak karışımı ekleyin. Tüm ürünler özenle biber, önlenebilir ve küçük dondurma kase görev yapar.

sıcak bir salata yapın kavrulmuş patlıcan domates ve peynir ile

Eğer sıcak ve içten salata seviyorsanız, biz fırında pişirin sunuyoruz. Bu süreci nasıl uygulanır, biz biraz daha anlatacağız.

Yani, patlıcan ve domates ve peynir ile bir salata yapmak için aşağıdaki bileşenler saklıdır gerekir:

• tatlı ile etli domates - 4 adet.;
• patlıcan orta boy taze toplanmış - 3 adet;.
• sert peynir - yaklaşık 100 g;
• Taze sarımsak karanfil - iki orta parça;.
• ayçiçek yağı - beğeninize;
• siyah zemin biber, deniz tuzu, orta ölçekli - beğeninize;
• soğan ampul - 2 başları;
• ½ fincan içme suyu -.

malzemeyi hazırlayın

Eğer patlıcan, domates ve peynir ile bir salata yapmadan önce, tüm yiyecek hazırlamak gerekiyor. İlk sebzeler iyice yıkandı, doğranmış ve tuz ile tatlandırılmış orta boy. Yarım saat sonra, iyice yıkayın ve domates işleme başlar. Blanch domates ve küpler halinde kesin. soğan gelince, o zaman domates gibi aynı şekilde kesti.

küçük bir rende sonunda dönüşümlü diş sarımsak ve peynir sürtme.

Gıda ve oluşum ısıl işlem

önemli sebze (patlıcan, domates, ve soğan), derin ve iyi bir şekilde karıştırıldı bunların yayılmış bir şekil işleme sonra. maddeler de karabiber ve tuz ile tat aromalı edilir. Bunlar içme suyu ve ayçiçek yağı biraz ekleyin sonra dikkatlice karıştırın. Bunun gibi, sebze önceden ısıtılmış fırında gönderildi.

salata fırında (sıcaklık 190 ° de) ile yarım saat boyunca olabilir. o yemekleri dibine yanmış olmadığını bu nedenle bu durumda, düzenli büyük bir kaşıkla müdahale.

Sebzeler yumuşayana ve bir viskoz hamuru dönüştürülür sonra, dışarı alınır ve (eğer taze otlar ekleyebilirsiniz istiyorsanız) hemen rendelenmiş sarımsak karanfil ile karıştırılır. Bundan sonra, hala sıcak atıştırmalıklar levhaları üzerine koydu ve rendelenmiş peynir serpin. sıcaklık etkisi altında, bu süt ürünü, küçük bir erimesi gerekmektedir. iyice karışımını gerekli sert peynir yemeğin buna ilave edildikten sonra bir salata daha kremsi tat yapmak istiyorsanız.

Nasıl ve hangi akşam yemeği için sıcak bir salata dosyaya?

snack çeşitli yolları olabilir yiyin. Birisi bir dilim ekmeğe üzerine yapar ve sandviç olarak ürünü yemek ve birisi diğer birinci veya ikinci kurslar ile birlikte bu salata kullanır. Tüm önerileri reçete tarif eğer Her durumda, kesinlikle evinizdeki herhangi vazgeçmeyeceğini hangi lezzetli ve besleyici bir aperatif almak gerekir.