Yumurta olmadan Pie - Vejetaryen

Yumurta olmadan Pie - kolay ve lezzetli tatlı. bisküvi hamuru ve farklı gelen genellikle pişirin elma çeşitleri. çanak erken onsekizinci yüzyılda icat edildi. Iken pasta pişmiş değil. Bugün çok var charlotte tarifi. seçim Hangisi - karar.

Yumurta olmadan Vejetaryen pasta

hazırlamak için, almalı:

- elma kilogramı;

- yoğurt iki yüz gram;

- bir sürgü unun kap;

- irmik bir cam;

- bir sürgü ile şeker kap;

- yağ;

- bir tuzu;

- vanilin;

- sirke bir kaşık, soda sönmüş.

Elmalar yıkama ve temiz. Onları kes istediğiniz gibi - küpler, dilimler, dilimleri. Yoğurt, şeker ve tuz, vanilya, tereyağı, un ve irmik ile karıştırın. hamur yoğurmak ve eklemek hidratlı soda. elma ekleyin karıştırın. tereyağı ve irmik ile çanak gres Kabartma. Bir kalıba hamuru dökün ve yüzseksen derece fırında kırk dakika pişirin. hazır yumurta olmadan Vejetaryen pasta!

charlotte klasik

Onun ihtiyaçları için:

- üç yumurta;

- kefir iki yüz mililitre;

- soda, limon suyu ile sönmüş;

- elma;

- yüz ve şeker elli gram;

- Un.

Elma, yıkama ve ızgara. Unu eleyin ve yoğurt, elma, şeker, kabartma tozu, yumurta ile karıştırın. Iyice yoğurun. Tereyağı ile fırçayı şekil ve ekmek kırıntıları veya irmik serpin, yapılması kadar hamur ve fırında geri dökün. Bu pasta Yumurta olmadan daha ufalanan daha pasta.

charlotte curd

yapmanız gerekir:

- süzme peynir bir paket;

- şeker bir cam;

- kabartma tozu;

- dört elma;

- irmik bir cam;

- yumurta;

- tereyağı yüz gram.

Elma, soyma ve pirzola yıkayın. şeker serpin. yemlerden ve soda için rulo, süzme peynir ve yumurta ekleyin. Eritin tereyağı ve hamura ekleyin. İyice Tüm karışım. Formu yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin. kütleyi geri dökün ve fırında pişirilmiş kadar pişir.

Kek "Charlotte"

Biz iki bisküvi pişirmek gerekir. onları almak için:

bisküvi karanlıkta için

- dört yumurta;

- Şeker - yüz elli gram;

- un yetmiş gram;

- nişasta Elli gram;

- kakao otuz gram;

- rendelenmiş portakal kabuğu iki kaşık dolusu.

bisküvi parlak için

- bir yumurta;

- bir protein;

- un iki kaşık dolusu;

- şeker iki kaşık.

krem

- Krema üç yüz gram;

- şeftalilerden yoğurt üç yüz gram;

- şeker yarım bardak;

- jelatin on beş gram;

- meyve püresi dörtte biri kap;

- Yeşil marmelat - yetmiş gram.

tatlı için

- kakao üç çorba kaşığı;

- şeker üç kaşık;

- süt üç çorba kaşığı;

- Tereyağı - elli gram.

Proteinler fırçalamak. Sonra sarısı şekerle kiloluk ve proteinlerle bunları karıştırın ve un, nişasta ve kakao yarısını ekleyin. Koyu iki kat Bake süngersi kek. Bisküvi soğumaya bırakılmış ve bundan parçasını kesmek gerekir. Benzer şekilde, hafif sünger kek testini yapmak ve onu pişirmeye. eriyene kadar sonra Jelatin soğuk su ile kapağı ve bir ocakta ısıtın. kremayı çırpın şeker ve jelatin ekleyin yoğurt. krem dördüncü kısmı, püre ekleyin. Melek gıda kek, krem yayma ve bir rulo halinde katlanır.

Hisse bakeware alt ve yanlar bisküvi preform karanlık. Kütükler şurup ıslatın. Sonra yarım krem hazırlamak için. orta konumda iş parçası merdane beyaz bisküvi. Yeşil marmelat düzenleyin. krem ve pürüzsüz kalıntılarını koyun. Koyu bisküvi ile üst. Birkaç saat için buzdolabına koyun. Daha sonra, kalıptan çıkarın, fondan dökün. çikolata serpin.

İsveçli yemek. armut krema ile "Charlotte"

yapmanız gerekir:

bisküvi için

- şeker doksan gram;

- Aynı yemek;

- üç yumurta.

krem

- püresi armut iki yüz elli gram;

- üç yumurta sarısı;

- şeker yüz gram;

- süt iki yüz mi;

- jelatin Yirmi gram;

- vanilin;

- Ağır krem - Üç yüz mililitre;

- armut likörü - Otuz mililitre.

şurubu

- şeker - Cam;

- Su - iki bardak.

süslemek için

- Bir kilo armut;

- Yirmi bir çerez Savoiardi;

- pasta için sökülebilir bir şekilde;

- elma reçeli - iki kaşık.

Sarısı akından ayrılır. Ayrı olarak, şeker ile onları yendi. Unu eleyin. sarısı için, proteinlerin üçte birini ekleyin. kek şekli, folyo yerleştirin ve dökülerek. Bake.

Armut Yıkama ve temiz. ikiye kesin. yumuşayana kadar şeker şurubu içinde armutları pişirin. Serin. püre haline geri kalan lapa süslemek için birkaç armut bırakın.

Çıban krem sütü için. Yumurta aklarını şekerle çırpın. sarısı ile süt karışımı. Bir su banyosu içinde karışım konulur ve koyulaşana kadar karıştırma, pişiriniz. püresi armut ve likör - O krem jelatin önceden ıslatılmış ve daha sonra ilave edin. Serin. krem şanti krema ve karışımı koymak sonunda.

Hazır pasta iki parçaya bölündü. bisküvi bir bölümünde - parçalı kalıp, altta bir daire çerezleri yerleştirin. kremanın yarısını dökün. Ardından, bisküvi kalan yarısı. krem pasta kalıntılarından giy. birkaç saat buzdolabında soğutun. Son dokunuş - armut ve bitmiş kek yarısını süslemeleri elma reçeli.