Onun faydaları ve hazırlık özellikleri: karabuğday nedir

Aksi saman bilinen karabuğday, - bir buğday çekirdeği, parçalar halinde kırılmış. Genellikle tanecik kabuğun pul pul dökülme ile elde edilir, ve daha sonra birbirinden ayrılır. Slipped karabuğday tüm değerli özelliklerini korur. Bu tür bir kıç olarak bu, yağlı bir sürü içeren vücut temizler, bu nedenle gastrointestinal sistem hastalıkları özellikle yararlıdır. unground daha hızlı birkaç kez Haşlanmış yumuşak karabuğday. daha fazla besin pişirildiğinde Ve böylece korur.

Karabuğday - güç ve sağlık kaynağıdır

Bu tohum Hindistan'da çağımızın önce büyümeye başladı, ancak Rusya'da bu Yunanistan'dan geldi ve bu nedenle adını alır. karabuğday kompozisyon tahıl, güveç, köfte, Krupenik: sağlıklı ve besleyici yemek hazırlamak mümkündür gelen mineral ve vitaminlerin bir sürü içerir. Bu düşük kalorili hububat nedeniyle - en popüler sağlıklı gıda ve benzersiz bir kimyasal bileşim biri kendi sağlığına önem olanlar için gerekli kılar. İtalya'da, örneğin, böylece eczanelerde münhasıran satılır şifa olarak kabul edilir. çok toprak kalitesi, özellikle de çevre için vergi gibi, en çevre dostu ürün biri ve yabani otlara karşı dayanıklıdır - karabuğday (kaydırıldığı). Bu nedenle, onun yetiştirme gübre ve tarım ilaçları kullanılmaz zaman.

karabuğday kullanımı

Bu Krup - Bu değerli bir terapötik ürün yapar kalsiyum, fosfor ve B vitamini zengin bir kaynağıdır. Birçok kullanışlı özelliklere sahiptir:

• anemi, maddenin bir eksikliği ile bağlantılı diğer hastalıkların tedavisinde kullanılan bir artan demir içeriği buğday için;
• Krup iyi bağırsak ve diğer karın organları sağlar;
• Bu eklemlerin hastalıkları ile yardımcı olur;
• kan dolaşımını düzenleyen;
• kolesterolü düşürür;
• Uzun bir süre vücut tarafından emilir ve saatlerce size tokluk hissi verir edilir.

besinlerin Böyle bir yüksek konsantrasyon daima vücudu güçlendirmeye yardımcı olur, böylece karabuğday hastalıktan sonra vücudun iyileşme sırasında kullanılan. Bu en düşük alerjenik ürünlerinden biridir, bu nedenle bir yaşından küçük çocukları dahi vermek dışında lapası. Zengin karabuğday olduğunu Bitkisel protein bileşimine ve vejetaryenlik bağlı insanlar için değerli kılan hayvansal protein, özelliklerine aşağı değildir. Bu tahıl avantajları uzun süre saklanabilir gerçeğine atfedilebilir.

lapa karabuğday

Bu tahıl çocuklar ve terapötik besleme için kullanılan, bir berrak ve yapışkan püresi gibi hazırlanabilir. Ve "cılız" unground daha iyi dönüşler kurtuldu.

Bir karmaşa nasıl pişirilir:

1. Yağ kaymış olmadan sıralamak ve tadı geliştirmek için kıç yıkamak gerekir pişirme önce, bir altın kahverengi getirerek, kızartma yapabilirsiniz.
2. o ihtiyacı yoktur önce ıslatın ve bu yararlı özelliklerinin bir kısmını kaybetmiş gibi uzun bir süre iken pişirme için haşlanmış edilmemelidir. kaynar su içinde zaten sağrı yatırın.
3. Bir tavada kısık ateşte Haşlanmış karabuğday.
4. püresi pişirme sırasında değil karıştırılmıştır. Daha kapağını kaldırmaya değil.
5. 1 ve ihtiyacınız ısı, krup biraz az pişmiş zaman, ama bu yüzden tüm su emilir bundan kaldırın: ufalanan karışıklık hazırlamak ise su oranı ve 2 olmalıdır kaydı.

farklı bir sos ile servis edildiğinde Karabuğday özellikle lezzetli. Bitmiş puding de otlar, tereyağı veya ekşi krema ekleyebilirsiniz.

Sütlü Karabuğday

hazırlanması için süt tahıl gerekir: cam kaymış, süt dolu bir litre, 2 yemek kaşığı şeker, biraz tereyağı ve tuz. bunu hazırlamak çok basit:

• Eğer kıç yıkamak gerekir;
• süt dökün;
• şeker ve tuz ilave edin;
• yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin;
• sonunda, yağ ekleyebilirsiniz.

Başka tarifi - Sütlü lapası, lapası. Genellikle, bu lapa çocuklar için hazırlanmıştır. Pişirme Yardımcıları: 1 kısım süt 4, biraz su, tereyağı, şeker ve tuzu almak gerekir kaydı. Kaynar suya daldı dökün ve su tamamen emilir kadar pişirin gereklidir. Bundan sonra, önceden ısıtılmış süt ve diğer ürünler eklemek gerekir.

Karabuğday - Mükemmel bir ürün, sağlık ve çocukların refahını da hazırlamak çok kolay izliyor herkes için son derece faydalı.