Gıda ve içecekYemek tarifleri

Nasıl zencefil turşu için? tarifler ve anahtar öneriler Pişirme

Bit keskin ve güzel kokulu zencefil çağımızın önce pişirme kullanmaya başladı. Bir güveç, balık, tavuk, çorba ve et suyu, sos, ezmeler ve peynir konur - Asya'da iken Avrupa'da, o, tatlı ve içecekler eklenir. Ama turşusu zencefil gelenek Japonya'dan geldi. Şu anda, bu yemek pişirme için tarifler çok sayıda bulunmaktadır. Bize nasıl zencefil turşusu hakkında daha fazla ayrıntı edelim. Birkaç tarifleri ve temel öneriler düşünün.

Bunu göz önünde bulundurarak önce zencefil turşu nasıl, aşağıdaki kurallar akılda tutmak gerekir:

  • kökü bir kağıt kalınlığı kadar dilimlenmiş olmalıdır;
  • ince taşlama diski, özel kullanılarak elde edilebilir sebze temizlenmesi için bıçak veya plaka bıçak;
  • ev en pirinç sirke elma ya da şarap ile ikame edilebilir;
  • istenen gölge elde etmek için eklemek marine önerilir gıda boyası veya leke birkaç sebze ve meyveleri;
  • Hiçbir durumda, yemek ya da bir metal kap içinde çanak depolayamıyor.

Bu çok basit evde mümkün kılar. Bu zencefil iki yüz gram iyice temizlenmiş gerektirecektir. Özellikle dikkat kesme yöntemine dikkat edilmelidir. Ne tahıl boyunca çok kurnazca ve her zaman yapılmalıdır.

Nasıl zencefil hakkını turşu nasıl? Sadece seramik bir kase (aşırı durumda bir cam kavanoz), ya da nihai lezzet oldukça farklı olacaktır.

şeker - Ayrı bir tencerede basit tarifi için pirinç sirkesi, küçük iki yemek kaşığı ince tuz ve üç büyük çeyrek bardağın birleştirir. kaynatma ve tuzlu su zencefil dökmek için karışım getirin. çanak üç gün içinde hazır olacak. sadece cam kavanozlarda önerilir buzdolabında saklayın.

Bize Japonca zencefil ev turşu konusunda daha fazla ayrıntı edelim. Sayı tabanı yıkandı ve dikkatli bir şekilde temizlenmelidir, en az iki yüz elli gram bir ağırlığa sahip olan. bir dakika boyunca kaynar su içine indirin. Bundan başka, su boşaltıldı ve bir havlu ile zencefil iyi bir kuru. Mirin, tatlı pirinç şarabı, sake İki büyük kaşık ve iyice karıştırın. turşusu şeker beş küçük kaşık ekleyin. ateşe koyun, sürekli müdahale, bir taşım kaynatın. Sonra, ocaktan alınır ve tamamen soğutmalı kadar bekleyin. Zencefil tamamen marine dökün ve dört gün boyunca buzdolabında gönderebilir, seramik ya da cam kaba konur. Gerekirse Ayrıca, Japon yemekleri, balık veya et yemekleri beslenen ince dilimler ve zencefil içine kesti. Buna ek olarak, genellikle doğu çöllerinde için konur.

Eğer fazladan kalori ekler vücut ve şeker, sıvıyı erteleyecek, tuzsuz zencefil yapmak istiyorsanız, bu mümkün. Böyle bir durumda zencefil turşusu nasıl bize daha ayrıntılı olarak ele alalım. Birkaç saat boyunca soğuk su ile ıslatılmış kuru üzüm dörtte fincan. Taze ve genç kök temiz ve çok ince doğrayın. Bu zencefil yaprakları bir bardak alacaktır. buna çeyrek fincan ince rendelenmiş taze pancar ekleyin, kuru üzüm suyu ile birleştirin. Biz su yüz yirmi gram üzerine dökün. blender içine Gemi turşusu, sıkmak püresi çok ince elek kullanılarak elde edilen. Bir cam kavanoza koy o zencefil koymak, sirkesi yarım bardak dökün ve çay kaşığı kişniş tohumu serpin. İyice karıştırın ve bir gün için buzdolabında gönderin. Bu tatlılar eklemek için harika kokulu baharat, çıkıyor.

üç ay boyunca buzdolabında saklanabilir rağmen Fakat, bulaşık sadece taze çok iyi akılda tutmak gerekir. Bu nedenle, misafirler gelmeden önce tekrar salamura zencefil nasıl hazırlanacağını, geriye hiçbir şey yoktur.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.