Muzla pişirme: kekler, kekler, turta

Muzlar şekerler, pektinler, malik asit bakımından zengin yüksek kalorili inanılmaz meyvelerdir . Muzlarda, diğer ürünlerden elde edilen hidrokarbonların asimile edilmesine yardımcı olan maddeler bulunur. Meyveler, gastrit, ishal ile gösterilir, kilo verebilecekleri yardımlarla, nihayet eğlenebilirsiniz.

Rusya'da, muz yemekleri son derece nadiren pişirildi, ancak diğer ülkelerde mutfak ürünlerinin arasında çok popüler. Özellikle lezzetli muzla pişirilir. Ekmek pişiriyorlar, kek yapıyorlar, turta, böreklere muz ekiyorlar, krep yapıyorlar.

Muzlardan pişirme genellikle hazırlanmak için fazla zaman almaz ve ürünler hassas bir aroma, narin bir tatla lezzetlidir.

Muzlu pişirme tarifleri ülkemize Portekiz, Afrika, Orta Amerika ve diğer ülkelerden geldi. Muzlarla pişirme, Amerika'da popülerdir. Bir sonraki pastanın tarifi geldi, bu ülkeden, sabah kahveleriyle çok popüler olduğu düşünülüyordu.

Gerekli olacak:

• 3 muz büyük;
• Un - bir bardak;
• Yağ - 150 g;
• Yumurtalar - 3 parça;
• Ekşi krema - 50 g;
• Şeker - camın üçte biri;
• Un - 1.5 fincan;
• Toz şeker;
• Pudra tozu veya hidratlı soda.

Hamur, yumurta ekşi krema, şeker, kabartma tozu ile karıştırılarak karıştırılır . Erimiş tereyağı un ekleyin. Yumruk devam edin. Hamur, ekşi krema gibi kalın, eşit bir kütleye dönüşür hazırdır.

Pastanın pişirileceği, yağ ile bol miktarda lekeleneceği, altına bir muz tabakası koyup limon suyu serpip ince bir tabaka şeker pudrası serpip hamuru dökmüş şekli. Sıcak bir fırında yarım saat pişirin.

Pastayı krema ile bitirin. Şeker ve ekşi krema (her biri 5 kaşık dolusu kaşık) içeren bir blendır ile muz yenerek hazırlanır.

Portekiz'de, muzlu pasta, her şeyden önce muz ekmeğidir.

Onu hazırlamak için almanız gereken:

• 4 büyük muz;
• 3 yumurta;
• 20 g yağ;
• 300 g un;
• Tatlı fıstık;
• vanilin;
• Pişirme tozu 2 p.s.

Karıştırıcı vanilya, tereyağı ve yumurta ile muzlarla dövülür. Sonunda un, şeker, vanilya, kabartma tozu ekleyin - yer fıstığı. İyi dövülmüş bir hamur bir saat sıcak bir şekilde dökülür, bir saat pişirilir. Ekmek piştikten sonra fırından çıkarılmalı, ancak bir saat formda bırakılmalıdır. Nihai ürün üstte fındık serpilebilir.

İyi bir ev hanımı, muzla fırınlamanın büyük ölçüde aşçın hayal gücüne bağlı olduğunu bilir. Böyle bir fantezinin sonucu, bir muzdan bir doldurma ile bir çikolata bisküvi idi.

Bunun için hamur 10 sarısı ve pek çok kaşık şeker, 4 çorba kaşığı un ve kakao ile hazırlanır. Bir karıştırıcıda iyice karıştırın. Hamur kalınlaştıkça, homojen olur, ayrı ayrı 6 tane tane şişirilmiş protein enjekte edilir, iyice karıştırmaya devam edin.

Hamur, yağlanmış bir parşömen ile kaplanmış sıcak bir fırın tepsisine döküldü. Bisküvi hazır olduğunda, çeyrek saat sonra bisküvi hazırlanır ve önceden hazırlanmış bir krem ile kaplanır ve bir ruloya sarılır.

Bunun için krema şu şekilde hazırlanır: blender yumurta ve yumurta sarısı (4) ve yarım fincan şeker, rendelenmiş çikolata veya kakao. Yarım fincan süt ilave edin, karıştırın, krema kalın olana kadar pişirin.

Muzlarla yapılan pişirme, yulaf ezmesinden elde edilen cupcakes şeklinde yapılabilir. Onlar için, tam bir bardak şanti muzuna ek olarak 200 gr una, yaklaşık 300 gram zemin "Hercules", 150 gram sl gerekir. Tereya, 2 yumurta, şeker üçüncü bardak, kahverengi daha iyi, tarçın, tuz, vanilya.

Blender tereyağı, şeker, vanilya, yumurta, muzla dövülür. Başka bir karışım tuzunda, un, yulaf unu. Her iki kitlesi birleştirilir, iyi yoğrulur ve önceden yağlanmış bir kalıba konur. Pastaya lezzet vermek ve cazip bir görünüm vermek için öğütülmüş fındık kırpıntıları, tarçın ve bütün pullar serpilebilir. Kırk dakika süreyle pişirin.

Fındık tarçın, kokulu fırıncılık için incelik katacaktır. Kahve, süt veya dondurma ile servis edilen lezzetli bir çörek yiyebilirsiniz.