Mate çayı: yararları ve zararları. Nasıl çay içmek için?

çay Mate (ya da bazı kaynaklarda "eş" de gösterildiği gibi) - şaşırtıcı lezzetli ve lezzetli tonik. içki parçası olarak ezilmiş ve kurutulmuş sürgün ve Yerba Mate yapraklarından elde edilir kafein inanılmaz miktarda vardır. Bu bitkinin "çim mat" Diğer ismi. Dolayısıyla çay kendisi adı. Kendisi Holly 15 metrelik dökmeyen çalı. Bu Brezilya, Uruguay, Arjantin ve Paraguay ağırlıklı yetişir. Paraguay çayı özel olarak insanları eğitilmiş yetiştirilen yerlerde, vahşi ve tarlaları içinde büyüyebilir.

Biraz tarih

kelimesi onların değerinin inanılmaz geçmişi bulunduğu sürece, "Mate". Eski bir kabile - O Quechua dilinden gelmektedir. Gerçekten, o kadar çevirir: "içecek veya yiyecek için kabak bir sürahi" Paraguay ve Brezilya'da Modern toprakları aslen kabilesinin Guarani yerlileri yaşadığı. Bunlar mide ekşimesi ve diğer rahatsızlıkları tedavi etmek için keçenin kullanıldığı bir anda bir şey var. Ve şeker gibi onlar Stevia yaprakları, farklı tatlı tat kullanılır.

Mate çayı, faydaları ve hangi bilinen zararları ve modern tüketici, başka ilginç bir hikayesi vardır. Yani, hatta Güney Amerikalı Kızılderili kabileleri bu içki ödüllendirici ve canlandırıcı bir olduğunu nasıl biliyorlardı. Onlar bu ilahi sıvıyı içmek çağırdı. Biz mat iyileştirici özellikleri ve İspanyol fatihler takdir. Ve aslında tüm sayesinde nispeten kısa bir süre için vasıta iskorbüt tedavi yardımcı olduğunu. mat sonucunda ve Avrupa'da ortaya çıktı.

Ama Avrupalılar kendilerini soğukkanlı çay kucakladı. Sen Asclepios sevme edildi kutsal yaprakları, hakkında söyleyemeyiz. Bunlar aktif olarak alkollü likör ve çeşitli kremleri hazırlanması için bunları kullanın. Ortaçağ doktorlar hala çalı kimyasal bileşimini bilmiyordum ama onun olumlu nitelikleri takdir var.

çay unsurlarını oluşturan

Mate çayı (aşağıda listelenmiştir yararları ve zararlar), insan vücudu için gerekli farklı elemanların bir sayıda içerir. Bunlar arasında ksantin alkaloidler, tanen ve biyolojik olarak aktif maddelerin, hem de beta-karoten. Buna ek olarak, bu ihtiva pantotenik asit, mineral orijinli (potasyum, manganez, demir, bakır, sodyum, magnezyum ve sülfür) ve grup B, P, C, E vitaminleri maddeler

faydaları içecek

Bileşiminde mat kan basıncını normalleştirir için, kalp kası oksijen kaynağı geliştirir nedeniyle, beyin ve koroner dolaşımı dengeler. yararları ve zararları, bu makalede açıklanan eş çay, yukarıda belirtildiği gibi, pantotenik asit içerir. O adrenalin normalleşmesi sorumludur ve hücre yenilenme sürecinde doğrudan ilgilenmektedir. Ayrıca içecek klorofil kolesterol seviyelerinin stabilizasyonu için sorumlu olan bağışıklık sistemi ve kolin, üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Ayrıca mat bir parçası olan Mateine, doğal kökenli eşsiz ve benzersiz uyarıcıdır. Onların gücü kafein aşağı olmaması.

Mate çayı (yararları ve zararları zaten bilinmektedir) - Mide hastalıkları için vazgeçilmez bir üründür. Ve bu eylem bu şekilde kaynaklanır: sindirim normalleştirmek içmek ve böylece hasarlı bağırsak mukoza ve mide restore, spazm çözücü etkisi üretir. Mate - sinir sistemini güçlendirmek için vazgeçilmez bir ürün. O strese karşı mücadelede büyük yardımcıdır.

eşsiz bağışıklık uyarıcı ve tonik niteliklerle, içki, ruh yükseltir yorgunluğunu azaltır, dayanıklılık artar. o birikimini önler, çünkü Mate, düzenli spor yapan kişiler için kullanılması önerilir kaslarda laktik asit. Sık sık sıvının üzerinde içerseniz, o alkol ve sigara için özlem azaltır. o gücünü artırır çünkü erkekler içki için teşekkür ederiz.

Kontrendikasyonlar ve yan etkiler

materyal inanılmaz faydalı içeceği, uzun bilim adamları tarafından kanıtlanmıştır insan vücuduna zararlı çay olmasına rağmen. Biz ürün tehlikeli olduğunu açıklayan önce, en kullanımını yasak olanlar ile başa edelim. Yani, her şeyden önce çay hamile ve emziren kadınlar ve çocuklar içemem. Bir insanın ateşi veya basınç varsa, böyle bir içki terk etmek de gereklidir.

mat kullanımına Kontrendikasyon böbrek taşları ve safra taşı, çeşitli böbrek hastalıkları olduğunu. Eh, çeşitli alerjik reaksiyonlara eğilim insanlar, ayrıca çay Yerba Mate olarak, böyle bir zevk çöp gerektiğini söylemeye gerek yok.

Şimdi içki yan etkilerine açın. Bu tespit kanserojen yüksek miktar oldu. Onlar yemek borusu termal hasara kanser provoke edebilir. Onkoloji da akciğerlerde ve mesane oluşabilir. Bu nedenle, çay yadsınamaz zarar ve insanlar bu içkiyi kötüye olmamalıdır.

hazırlama yöntemi

Mate özel tekne demlendi, yalnız sukabağı denir. Bunun bilincinde tüm kullanıcılar ve bu nedenle sık sık sıradan bir demlik pişirin. Yani, çay çiftleşmeye (doğru demlemek için daha sonra anlatacağım nasıl) kendi hacminin 2/3 dolduracak şekilde, calabash içine dökülür. Şimdi, bir gemi birkaç kez 45 derecelik bir açıyla sallamak ve eğim için olmalıdır. balık yüklemek için konteyner yapmak uzayda bu manevrasına sayesinde olduğunu - Filtre bulunduğu ahşap veya metal, özel bir tüp. Çekilen çubuk yatay konumda Calabash devirmek.

Daha sonra dikkatli bir şekilde gerekli boru hattına göre, soğuk su dökün. Bunun miktarı da boş alan 2/3 kadar sürer. sıcak sıvı için 1/3 kalır. Calabash kendileri sıvı ile ağzına kadar doldurmak için tavsiye edilir.

Birkaç tarifleri

mat hazırlama klasik yöntemle yanında sütle demlenmiş edilebilir. Bunun için,% 1.5 bir yağ içeriğine sahip bir litre süt kaynatmak için gereklidir. karıştırın ve içecek, içki on dakika demlenmeye, çay kendisine dört veya beş yemek kaşığı ekleyin sıcaktan kabı çıkarın. Ayrıca kuru yapraklar ve meyve suyu kutu olun. Portakal nektarı Calabash yerine soğuk su eklenir. Sırt ve şeker biraz edilir.

Nasıl arkadaşı çay içmek?

kapatılmış olan ve aynı kap içinde kullanılan bir içecek. çanak çömlek dibinde kalan kalın küçük yudumlar, yudum çalışırken, çok yavaşça iç. Mate iki dakika 30 saniye ile infüze. Aksi takdirde acı bir tat alır, bu zaman kısa bir süre için çay kullanmayı denemek için gereklidir. Yerba Mate yapılan çay içmek nasıl onun mükemmel iyileştirici özellikleri ile içki takdir herkesi bilir.

yorumlar

Yani, mat üzerinde, onun yararları, kontrendikasyonlar, hazırlanması ve tüketim yöntemi çok söylenmiştir. Ama bütün bu gerçekten çok iyi? Bu daha iyi zaten bu harika çayı deneyin başarmış olanlar söyleyecektir.

çeşitli değerlendirmeleri Mate çayı, bazı kullanıcılar içeceği olarak tarif inanılmaz güçlüdür. Ayrıca birçok bira için gerekli envanter, restoranlarda sadece kullanıldığını belirttiği, normal şekilde hazırlanmış sıvıyı barındıran ve balık ve kabakları kullanılmaz.

yorumlar ve mat sayesinde, ciltte beriberi ve tahriş kurtulabilirsiniz, gerçeği vardır.