Mantar, hızlı tarifi ve yemekleri sgribami diğer tariflerle Karabuğday

Çok sayıda kişi Mantarlı yemekler seviyorum. Onlar lezzetli güzel kokuludur. Ama garnitür mantar için gelip? Birlikte, bize lezzetli ve iştah açıcı yemek hazırlamak izin - Bu mantar, karabuğday tarifi, ben anlatacağım.

ayçiçeği yağı Kalbur iki çorba kaşığı ısıtmak için başlamak için, daha sonra bir cam önceden ısıtılmış tava buğday ve nasıl öncesi bir durulama sote gerektiğini üzerine dökün. Küçük bir tuz ve kaynar su iki fincan dökmek burada ot dökün. yirmi dakika lapa kaynatın.

lapası pişirilir kadar, bize mantar edelim. Mantar 250 gram, iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesmek. Ayrı olarak, ince beş dakika sıcak bir bitkisel yağ içinde, iki soğan ve yavru kesti. Sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin ve on dakika tüm kızartmak devam ediyor. biraz tuz ve biber mantar ve soğan ekleyin.

Ne zaman karabuğday hazır, daha sonra bir havlu ile tava muffle ve on beş dakika koymak, kavrulmuş mantar ve soğan ile karıştırarak, bulaşık Bu süre içinde emmek için zaman vardı ve bir havluya sarılmış aynı zamanda, bunun soğumasını vaktim olmayacak. , Mantarlı sadece okumuş bir reçete karabuğday için sulu, sıcak bir çanak tereyağı küçük bir parça eklemek ve eriyene kadar karıştırın. Çok lezzetli çıkıyor.

Bu tek yol değildir karabuğday hazırlamak Mantarlı. Eğer deniz ürünleri gibi, sen tarifi hala burada ve midye içerir, mantarlı karabuğday gibi olacaktır. beş dakika boyunca yavru karabuğday başlatın ve yağ katkısı olmadan belirleyin. Bu zamanda, yıkama ve biber gelen membran kaldırmak, şeritler halinde kesmek. soğan tüyleri kesin. İki zubochka sarımsak temizleyin ve ince doğrayın. Sarımsak oksijenle okside ve yeşile döndü edilmez için, ona biraz zeytinyağı ekleyin.

Şimdi kızarmış karabuğday bir kapta dökün. ısıtmalı tavada biraz zeytinyağı ekleyin. uykuda dolmalık biber ve soğan Güz. Beş dakika - üç için kızartın.

Bu zamanda, yıkanmış mantar kesti. soğan dilimleri ve biber için dilimlenmiş mantarları ekleyin. bitene kadar Fry, daha sonra karışım mantarlar, biber ve soğan derin buğday ve tavuk suyu, bir fincan kızarmış burada ilave bir tavada dökün. sonra başka cam tavuk suyunu ekleyin ve bir on dakika daha pişirmeye devam on dakika kaynatın.

Biz biber-biber almak Şu anda, kemiklerini çıkarıp ince şeritler halinde kesin. Daha önce doğranmış sarımsak karıştırın.

Şimdi, mantarlı lapa halinde biber, biber, sarımsak ve midye eklemek biraz tavuk suyunu dökün ve başka sekiz dakika pişirin. Tam çorba bizim yemek emilir edilmelidir. Pişmiş yemek kadar pişirin ve ateşi söndürün. Mantarlı Karabuğday, midye ve biber, biber içeren bir yemek tarifi, hazır.

Ayrıca garnitür örneğin, buğday olarak, mantar patates ya da pişmiş makarna olabilir. en söndürmek çalışalım Mantarlı patates, bir tarif oldukça kolaydır, özel bir beceri gereklidir. Yani iki soğan, doğranmış tüylerle kızartın, mantar 700 gram yıkayın. mantar ızgara kadar, yıkandıktan ve temizleme sonrası, şeritler kilogram içine patates dilim. mantar ve soğan patates kamışları gönderin ve her şeyi hazır olana kadar pişirmeye devam edin. yemeğin tat tuz ekleyin unutmayın. Taze otlar doğranmış ekleyebilirler. Ne zaman Mantarlı patates hazır, ekşi krema ekleyip her şeyi karıştırın. kıyılmış dereotu serpin. Her şey konukları eğlendirmek olabilir, hazırdır.

Şimdi, özgün yemek tanımak - Mantarlı karaciğer, bir tarif herkese çok basit ve erişilebilir. Durulayın ve filmi temizlemek ve domuz veya sığır karaciğer parçalar halinde kesin. Yarım saat süt içinde bekletin, bu yüzden çok suludur ve daha yumuşak olacaktır.

Şu anda, mantar dilimleri kesilir, domates, dolmalık biber ve soğan yarım halkaları yüzük. Bir kaba rende üzerinde peyniri rendeleyin.

Yarım saat, gat sütten karaciğer ve bir tepsiye yayıldı sonra, bir alt yağ önceden ıslak. karaciğere biraz tuz ve karabiber ekleyin.

Dilimlenmiş soğan, domates ve mantar ve biber üst tabakasını koyun. Yağlar krem tabakası. rendelenmiş peynir ve ekşi krema tekrar smear ile çanak serpin.

Daha sonra, bu zamana kadar zaten ısıttı fırın, tava koymak. Bu yemeğin hazırlanması karaciğere fazla yirmi dakika sert olmaz olduğunu. otlar ile fırın ve serpin bitmiş çanak. Daire boyunca bu çok lezzetli yemeğin harika koku yayılacaktır.