Nasıl Lezzetli tavuk Broth Cook?

İhtiyacınız yemek hazırlamak için:

bir tavuk, bir soğan, havuç, maydanoz ve yeşil soğan - kiriş, sarımsak, karabiber, tuz beş karanfil.

Nasıl sıradan hazırlamak için tavuk suyu, birçok bilinmektedir, bak ben lezzetli ve zengin et suyu hazırlanmasını anlatacağız. Göğüsler, jambon gelen, örneğin, bireysel kuşların bir yemektir hazırlamak için gerekli değildir, ya olmaz, arzu olurdu. Tavuk Tavuk suyu kaynatın bütün, daha kolay olacaktır: o tavuk parçaları havada durmayacak. O dört bölüme donmuş ve soğuk su içinde yıkayın edilirse, tamamen kuş çözülme kesmektir.

Reçete tavuk suyu zor bir şey temsil etmez.

Önce bir kuş ile ateşe pota koymak gerekir.

Kaba elyaflar boyunca soğan da tahıl havuç büyük plakalar boyunca kesilir kesmek. Başka bir şekilde de mümkündür: tamamen soğan koymak çapraz havuç kesti. ilk çeşit hızlı pişirme suyu kesme için kullanılan, yarım saat ortalama alır, ikinci - iki buçuk saat daha fazla zaman alır. tamamı veya büyük bir tavuk suyu pişirirken daha iyi Varyant №2 kullanmak.

Su kaynayınca dikkatlice köpük toplar. hazır olduklarında O, çorba hazırlanmasında boyunca prodelyvat maliyeti

Köpük oluşturan olmaktan çıkar, o zaman ekleyin sebze suyu koymak ve yaklaşık yirmi dakika suyu pişirin otlar , (isteğe bağlıdır) karabiber, defne yaprağı, karanfil, safran. bal ile yer almak etmeyin, yoksa tamamen tavuk suyu tadı öldürebilir.

baharatları nasıl eklenir, sen tuz ekleyin ve ısıyı azaltmak gerekir, bir saatten biraz maydanoz ve sarımsak (boyunca büyük trombosit doğranmış) beş karanfil, sarımsak ve maydanoz suyu ekleyin ve açık kapaklı yemek pişirmek (çok kaynayıncaya kadar), sonra kapaklı pişirmek artık kapalı kesti . Kaynama zayıf olmalıdır.

pişmiş gibi, bir elekten tavuk suyu ve tavuk gerginlik çıkarın. Hiçbir ekran yoksa sebze dibine çöker zaman, sadece sebze gelinceye kadar dikkatle, ayrı bir kaseye suyu tahliye demleme suyu olsun.

Örneğin, çok lezzetli elde içmek ve bunlardan hazırlanan çorba için gibi olabilir (hazırlanan tavuk suyu gibi) pan en lezzetli net ve zenginliği tavuk suyunu, çevirin soğan çorbası, ve diğer yemekler. Bu noktada, tavuk suyu açıklamasına durdurmak mümkün, ama değiştirmek ve onu bağımsız ve lezzetli yemeği yapmak için hafifçe tavuk çorbası tarifi nasıl geliştirileceğine sizlerle paylaşmak istiyorum.

Yani, biz yemek hazırlama geçin.

Bunu yapmak için, (sizin takdirinize) çok büyük değil parçaları haşlanmış tavuk herhangi bir bölümünü kesip derin bir tabak koyun, ardından yeşil soğan ve maydanoz kesilmiş ve tavuk parçaları ve doğranmış yeşillik önceden pişirilmiş tavuk suyu üzerine dökün gerekir. Tavuk suyu - Aynı zamanda, biz çok lezzetli, besleyici, faydalı ve ayrı tabak olsun.

ille yemek hazırlanması için önerilerin tüm takip. Sen istediğiniz gibi pişirme sürecini değiştirebilir ve pişirmek için favori malzemeyi ekleyebilir. Genel olarak, bu durumda deneyi için daha lezzetli alabilirsiniz. Kim bilir, belki de sen tavuk suyu için yeni bir reçete ile çıkmıştır.

yemeğinizin ve iyi şanslar keyfini tarifi tavuk hazırlanması et suyu.