Köfte tarifi.

Burger kesinlikle halkımız arasında en popüler yemekler biridir. Ama bıkmak. Bu durumda, kolayca lezzetli bir köfte ile değiştirilebilir ve ailenizin mutfak yaşamına yeni bir dokunuş ekleyin. köfte tarifi onlar balık, et ve hatta bitkisel doldurma yapılır gerçeğinde yatıyor olabilir. pirzola aksine, köfte, her zaman, buğday veya haddelenir kırıntıları paneer pirinç unu. Sonra genellikle kızarmış ve daha sonra böyle devam domates, et suyu, soğan, ekşi krema yapılmış ve özel bir sos, Komposto. Biz homojen kıyma alıp pilav veya sebze (lahana, domates, patates) dilimleri ile karıştırarak tarifi köfte, en başarılı olsun. Bu tür katkı sayesinde doldurma gevşek ve dışarı kolayca ve basit bir şekilde hazırlanmış köfte olur. tarifi Türklerin mutfağından bize geldi Köfte, ilk Avusturya ve Balkan mutfağının yayıldı ve bütün dünya ile daha sonra memnun.

Eğer bilmiyorsanız köfte yemek pişirmeyi pirinç, daha sonra daha kolay bir şey yoktur. Yarım kilosu kıyma, pirinç, 150 gram, havuç, 1, 2 soğan, 1 yumurta, salça 300 g, baharat almak gereklidir. Bir kıyma makinesi ile her türlü et atlayarak, kendini doldurma hazırlayabilir ya da mağazada hazır satın alabilirsiniz. sığır ince doğranmış soğan ve sonra pirinç eklemeniz gerekir. Sadece kısa bir süre için kaynar su dökmek, pişirmek için gerekli değildir. Bu da daha sıkı bir şekilde bağlanır oldu köfte hazırlanması sırasında, emin olmaktır. Bu yemeğin Büzücü güç - bir çiğ yumurta. kıymalı baharatları ve tuzu gönderilen onu takiben. Sonra dikkatlice yoğurmak gerekir. Daha sonra kıyma köfte pişirme sonrasında ayrı düşmedi güvence arttırmak için soğutulması gerekmektedir. doldurma buzdolabında iken, sos yapmak. rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan orta ateşte bu, yavru yapmak için. Salça, su ile karıştırılmış ve bu havuç ve soğan ve baharat ilave edilir ve bundan sonra gaz koymak gerekir. sirke veya limon suyu bir damla kullanarak olabilir ekşi sos vermek. Şimdi, onun topları rasgele boyutu soğutma ve ıslak eller şekilden doldurma çıkarın. bitkisel yağ ile sıcak bir tavada üzerine un ve yayılmasında Her top rulo. Fry kızarana kadar, daha sonra soslu tencereye koyun. Yarım saat için gerekli köfte pişirin. patates püresi ile servis yapın. Bu tarifi köfte ailenizi ve arkadaşlarınızı keyfini göreceksiniz.

Ve burada tarifi Tavuk köftesi olduğunu. Tavuk eti 250 gram, 5 yemek kaşığı bitkisel yağ ve un, jambon 50 gram, 1 çorba kaşığı soğan ve ekmek kırıntıları, süt ve baharat yarım bardak hazırlamak gerekir. Şimdi bitkisel yağ ile bir tavada soğan kızartma, buna jambon, önceden doğranmış, sonra un ekleyip sütü dökün. Bütün bunlar sosunda topaklar görünümünü önlemek için sürekli karıştırın gereklidir. Şimdi ince tavuk pirzola ve sos koydu. baharatlar ile küçük bir yangın bu kitle pişirin. Bundan sonra, soğumaya bırakın ve topları boyutu küçük olan ondan alır. Biz çırpılmış çiğ yumurta ve ekmek kırıntıları onları rulo gerekir. Fry, örneğin köfte gerekli fritöz 160 derece arasındaki bir sıcaklıkta bir yerde 5 dakika.

Genel olarak, dünyada kişi tarafından seviliyorsunuz köfte için birçok tarif vardır. Bunlar sebze, yeşillik, ananas, geyik eti, sığır eti, tavuk olabilir. kullanılan gravies tatlı ve ekşi sos olarak et suyu, sos dereotu, soğan sosu, hamsi sos. elma, ananas, kuru üzüm: meyve ile Yaygın köfte tarifi. Önemli olan sizin istediğiniz bir tarif seçin.