Köfte domates sosu: pişirme yöntemi

köfte Sos farklı olabilir. Onun iyi krem, kalın krem, ketçap vs. ile pişirmeye Bugün domates salçası, baharat ve diğer birçok içeriğe sahip olan leziz ve lezzetli sos için adım Tarife göre bir adım bakmak.

sos nasıl yapılır ayrıntılı pişirme yöntemi: pirzola için

Gerekli malzemeler:

• arıtılmış içme suyu - 550 mi;
• Makarna baharatlı domates - 4 büyük kaşık;
• Küçük taze sarımsak - 3 diş;
• soğan büyük soğan - 1 kafası;
• Taze kişniş (dereotu veya maydanoz alabilir) - 1 küçük demet;
• şerbetçiotu-suneli - 1/3 tatlı kaşığı;
• Kum şeker - 1 küçük kaşık (biraz daha fazla olabilir);
• İyotlu tuz küçük - tatlandirabilirsiniz;
• Taze havuç küçük - 2 adet;.
• ayçiçeği yağı - 3-5 büyük kaşık.

sebze

köfte Sos ilave olarak herhangi bir sebze eklerseniz daha kalın ve daha lezzetli olsun. Havuç ve soğan ampuller kullanmaya karar verdi. Onlar temizlenmiş ve daha sonra büyük bir rende ve pirzola üzerinde ovmak gerekir. Yeşiller durulayın ve bir bıçakla doğramak da gereklidir.

Sos Isıl İşlem

köfte için Birlikte sos yaklaşık 20-24 dakika hazırladı. Bu, derin bir sote tavası almak kadar bitkisel yağ, biraz sıcak geri dökün ve sonra rendelenmiş soğan soğan ve rendelenmiş havuç koymak gerekir. Ancak yavru sebzeler yaklaşık 10 dakika kısık ateşte olmalıdır. Bu süre zarfında da yumuşak ama altın bir kabuk ile kaplı olacak sadece.

sebzeler tamamen hazır olduğunda, sıradan arıtılmış su demlenmeye gerekiyor ve 4 büyük kaşığı baharatlı salça. Tüm malzemeyi iyice karıştırın ve bir taşım kaynatın gerekir. Elde edilen kütle 4-5 dakika sonra dökmek gerekir iyotlu tuz ve şeker. Bu içerikler tat eklemek, bu köfte için sos arzu edilir çok asitli değildi.

Bütün baharatlar soslu karıştırın ve ısıl işlem etkisi altında çözülür, çanak tüm diğer malzemeleri koymak için tavsiye edilir. Bir tencereye Bunu yapmak için bazı taze otlar (kişniş, dereotu veya maydanoz) dökün, şerbetçiotu-suneli ve rendelenmiş Frenksoğanı. Son sos maddeler özel bir lezzet ve zengin bir tat verecektir.

sos sonunda tekrar kaynatın için gerekli ve sonra kaldırıldı gazlı ocak ve bir kase daha önce pişmiş köfteleri içine dökün edilir.

Nasıl masaya getirmek

Bu sos kıymasından yapılmış hemen hemen tüm ürünler için uygundur. Özellikle lezzetli elde edilir karaciğer sos pirzola, salça, sebze ve baharat yapılmış. Ancak, bu yemeğin sadece herhangi garnitür ile masaya sunulmalıdır dikkati çekiyor. Örneğin, spagetti, makarna, patates püresi pişirmek veya herhangi tahıl kaynatabiliriz.

yararlı bilgiler

Yemeğin alışılmadık lezzetli ve ihale yapacak aromalı soslar için pek çok farklı tarifler vardır. Bunlar arasında özellikle doğranmış mantar eklenmesiyle krem ve ekşi krema yapılmış sos vurgulamak edilir.