Fırında Levrek

Levrek - az yağlı beyaz et ihale tadı vardır balık, biridir. Buna ek olarak, bu et neredeyse hiç kemik olduğunu. Izgara benmari, folyo ve pişmiş deniz sarılmış, örneğin, farklı olabilir pişirme fırınında bas sadece muhteşem çanak çıkıyor.

Unutulmamalıdır nehir levrek denize farklıdır, bu yüzden onları karıştırmayın. Ancak nehir balığı da birkaç kemik vardır ve yemekleri çok onunla hazırlanır. Yani, yemek tarifleri balık.

Fırında Levrek

maddeler:

Deniz levreği - 1 kg;

Limon - 5 çevreler;

Bitki - 3 çorba;

limon biber

Karkas yıkama ve temiz levrek. Sonra peçete veya kağıt havlu ile balık kurutun. limon dilimleri ince doğrayın ve kıyılmış otlar ile karıştırın. Bu karışım limon her dilimin üstünde balık ve yer şeyler. 190 derece, daha fazla yarım saat fırında olmalıdır Pişirme. Ayrıca yarım saat aynı sıcaklıkta folyo ve fırında her balık kaydırılabilir. Bu durumda, fırında levrek yumuşak ve güzel kokulu çevirmek, ancak gevrek olmayacaktır.

peynir ile fırında levrek

maddeler:

(Büyük) Deniz levrek - 1 adet;.

Peynir - 250 g;

Ekşi - 2 çorba kaşığı;

yaprakları;

Mayonez - 2 çorba kaşığı;

Limon - 1 adet;.

Bow - Birkaç parça;

Havuç - 1 adet;.

Biber, tuz, otlar - tadı

Karkas levrek vypotoroshit temizlenmiş ve daha sonra bir kağıt havlu ya da bir bez ile su ve pat kuru akan yıkayın edilebilir. Şimdi balık iyi biber içinde ve dışında, baharat ve tuz olmalıdır ovalayın. Daha iyi Baharatlar özel balık kullanmak. karkas üzerinde gorizantalnye kesikler her iki tarafta yapılması gerekmektedir. Sonra soğan, doğranmış ve özenle yapılan kesintileri koymak yıkayın. Daha sonra, levrek folyoya sarılır ve (pişirme sıcaklığı en fazla 190 dereceden az) yarım saat fırında pişirme tepsisine yerleştirilir.

Balık hazır iken, basit bir sos pişirmeye devam edin. Bunu yapmak için, peynir ovmak ve ekşi krema ve mayonez ile karıştırın. bas hazır olduğunda, Fırından çıkarın ve hazırlanan sos gres gerekir. Şimdi, balık, fırında geri koymak berrak kahverengi oluncaya kadar başka bir 10 dakika daha folyo ve fırında ile ortaya edilmelidir. altında fırında levrek peynir sosu sadece inanılmaz lezzetli elde edilir.

Fırında Nehir levrek

maddeler:

Tünek (büyük) - 1 adet,.

tuzu;

Bow - Birkaç parça;

dereotu;

Patates - 5 adet

Patates, daha sonra tuz ile serpilir, küpler halinde temizlenmesi ve kesmek gerekir. soğan halkaları veya yarım halkalar kesin. Balık içinde ve dışında tuz rendeleyin. folyo yayın ve patates ve soğan üzerine koydu ve balığın üstüne. Balık göbek yeşil şeyler ve tüm folyo sıkıca sarılı. Sonra 180 derecede yarım saat tavada ve fırında koyun.

krem levrek

Ingredinety:

Tünek - 1 kg;

maydanoz;

Sarımsak - Birkaç karanfil;

Soğan - 1 adet;.

Ekşi krema - yarım fincan;

Bitkisel yağ;

Hardal - 1 çay kaşığı;

Limon - 5 dilim;

Tuz, biber;

biberiye;

Tereyağı - 50 gr

İlk olarak, balık gereklidir yağlayacaktır sos ve ekşi krema hazırlamak. Bunu yapmak için, hardal, ekşi krema, limon suyu, tuz, limon kabuğu rendesi, biber karıştırın ve iyice karıştırın. Bu karışım temizlenir ve yıkanır levrek yağlamak ve bir saat demlenmeye bırakın. Çay Birkaç sosu kaşık sol ve doğranmış maydanoz ekleyin edilmelidir.

Balık promarinuetsya kez, tavada koydu folyo koyun ve doğranmış sarımsak ile blyuho yeşillikleri doldurun. levrek yayıldı soğan halkaları ve limon dilimleri civarında. Balıkların üzerine tereyağı parçaları ortaya koymak ve biberiye yağı serpin. balık altın kabuk ile kaplıdır kadar 190 derecede pişirin Eğer yaklaşık bir saat gerekir. Bu yemek size ve misafirler için eğlenceli sağlayacaktır.

Afiyet olsun!