Sebze ve rendelenmiş peynir ile fırında folyo pişmiş Pembe somon

ilave olarak besleyici sebze eklerseniz bir bütün olarak folyo pişmiş Pembe somon, çok lezzetli bir olduğunu. Buna ek olarak, kırmızı balık pişirmeden önce, bu ekşi aromalı turşusu batırılmış birkaç saat için önerilir.

fırında folyo pişmiş Pembe somon: Gerekli malzemeler

Biz gerekir:

• Yeni patates - yedi küçük yumrular;
• Havuç - üç büyük parçalar;
• olgun domates - iki ortam;
• iyotlu tuz - bir çift tutam;
• Peynir - yüz elli gram;
• bitkisel yağ - üç büyük kaşık;
• yağlı ekşi krema - elli gram;
• soğan - üç yüksek kafası;
• Taze somon - iki büyük parçalar.

fırında folyo pişmiş Pembe somon: balık işleme

Bu yemek hazırlamak için taze donmuş bütün balık satın almak için tavsiye edilir. Bu nedenle, yıkayın dikkatle tam defrost somon beklemek gerekli olmayan tüm elemanlar (baş, kuyruk, iç organlar, palet ve böyle devam eder. D.) kaldırmak ve daha sonra marine iki saat yerleştirmek gereklidir.

turşusu için gerekli malzemeler:

• Limon - bir bütün;
• iyotlu tuz - küçük kaşık 1/3;
• Zemin biber - Birkaç tutam;
• Balıklar için baharatlar - kendi takdirine bağlı olarak;
• Taze otlar - Büyük bir demet;
• pırasa - beş ok.

marine hazırlanması Süreci

Limon, sonra bir kapta sıkmak buna eklemek için tamamen gerekli olan iyotlu tuz, karabiber, kıyılmış taze otlar, pırasa ve herhangi baharatlar. Tüm bileşenler daha sonra elde edilen karışım iki tedavi balık tamamen aromatik kat olmalıdır karıştırılmalıdır.

fırında folyo pişmiş Pembe somon: hazırlarken sebze

Yeni patates, taze havuç, olgun domates ve soğan, iyi yıkayın kabuğunu ve kabuğu kaldırmak, daha sonra küp veya dilimler halinde kesmek gerekir. Bundan sonra, domates dışındaki tüm ürünler, sen iyotlu tuz küçük bir miktarı ile bir kase ve lezzet koymak gerekir ve elle iyice karıştırın.

fırında folyo pişmiş Pembe somon: yemeklerin oluşumu

İki saat sonra, turşu balıklar tamamen önceden pişirme sızdırmaz folyo yapışmalıdır olan pan, taşınmalıdır. pembe somon yanında tüm rendelenmiş ile görmüş baharat sebze yayınlamak için gereklidir. Bunların en dikkatli daha bol miktarda bir yağlı krem ile kaplanır olgun domates, doğranmış dağıtmak gerekir üzerinde. sıkıca çanak folyo sarma önce rendelenmiş peynir kalın bir tabaka ilave etmek de gereklidir.

Nasıl fırında folyo balık pişirmeye: ısıl işlem

pembe somon ve sebzeli fırın tepsisi çanak yaklaşık elli dakika pişmiş olmalıdır yüz doksan derecelik fırında, kadar ısındı koymak gerekir.

Tabloya Uygun hizmet veren yemekler

balık ve sebzeler yumuşayana sonra, fırından dışarı çıkmalısın pişirme folyo kaldırmak ve daha sonra limon, otlar ve diğer kıyılmış taze sebze dilimleri süslemek için gerekli olan büyük düz tabak üzerine koyun.