Gıda ve içecekYemek tarifleri

Kabak sufle - bir tarifi. Çocuklar için Kabak sufle

Kabak - faydalı ve lezzetli ürün, yemeğin verir olgun sonbahar aroması, ama keyifli bir güneşli tonu ibaret değildir. Bu sebze pek çok ürünleri ile iyi gider, o et ve balık, çorba ve salatalar için bitkisel güveç ve güveç, yan yemekler pişirmek için kullanılabilir. tatlılar geniş bir yelpazede içine Hayır daha az organik kabak uyum. Bu kekler, reçeller ve, için doldurmak için kullanılan tatlı pudingler, sufle, salçalar ve daha fazlası. Bir kabak gibi gibi bir baharatlı lezzetli tuzlu ve tatlı olurdu başka ürünü bulmak zordur.

Çocuk hekimleri bu sebze çocuk menüsü için mükemmel olduğunu iddia ederler. Kabak sufle küçük gurmeler anneler için harika bir nimet olacaktır. Bu yemeğin tadını çıkarın ve büyük çocuklar ve yetişkinler. Bir reçete seçenekleri boldur. Bunların en basiti deneyin ve onların takdirine tamamlayacak mümkün olacak.

Nasıl bir kabak seçmek için

Eylül ve Ekim ayında bir çiftçi pazarda satışa Çok olgun, çok kokulu ve güzel balkabağı - hasat sırasında. Ama bu iddiasız sebze güzelce muhafaza, bu nedenle kolayca raflarda ve kış aylarında onu bulabilirsiniz. Buna ek olarak, erken çeşitleri vardır - sebze yaz aylarında olgunlaşır.

Lezzetli bir sufle pişirmek için kabak tarifi şeker içermez, sebze parlak sarı tonu seçin. Portakal ve açık sarı çeşitleri daha az tatlı.

rind durumuna dikkat edin. Yumuşatılmış alanlar ürünün bozulma belirtisi olabilir. Bazı mağazalarda, parçalar halinde kesmek için, bir kabak satın alabilirsiniz. Yani eti sağlam ve hasarsız olduğundan emin olabiliriz.

eğitim

Eğer kabak sufle pişirmek için başlamadan önce, birkaç büyük parçalar halinde sebze kesecek. deri kesin - bu sebze bıçağı yardımıyla yapılabilir. Kaşığı yavaşça tohum tüm yumuşak lifli çekirdek kazıyın. Bu arada, hemen yıkayın ve kuruması için yaymak ve sonra kızartmak mümkün olacaktır eğer. Kabak çekirdeği de çok faydalı ve lezzetli.

kabak sufle için basit tarifi

En kolay yolu narin ve muhteşem bir muamele şu tarifi pişirmek için. 100 g olan parçalar halinde kesin bir kabak, fırında yumuşayıncaya kadar. 40 gr tereyağı podtopilo, püre ve un bir kaç yemek kaşığı ekleyin. Karıştırılırken, süt, 150 ml bölümlerle ekleyin. Sonunda (genellikle yeterli 2 çorba kaşığı. L) tatmaya tatlandırmak.

sitrik asit, az miktarda yüksek bir hızda 2 protein yendi.

kabak püresi çevirin. Daha sonra, süt karışımını dökün sarısı dövülerek ve karıştırın. Sonra çok dikkatli yukarıdan aşağıya doğru bir spatula wielding protein kütlesi ekleyin. tereyağı kalıpları yağlayın ve tarçın serpin. üzerlerinde kalıp bir sürü dökün ve sıcak fırında gönderin. Fırında souffles yaklaşık 20 dakika gerekir. 175 ° C arasında yeterli ısı pudra şekeri, tarçın ve kakao pripylit edebilir kabak sufle hizmet önce. o harika uygundur krem ya da ev yapımı muhallebi için tamamlayıcı olarak.

elma Kabak sufle

Olgun kabak aromalı elma ile karıştırır. Bu nedenle, birçok tariflerde bu harika tandem bulundu. Nasıl elma kabak sufle pişirmek için?

Biz gerekir:

  • Saflaştırılmış kabak - 200 g;
  • yağ - 20 g;
  • elma - 2 adet. Orta ya da bir büyük;
  • toz tarçın - yarım kahve kaşığı;
  • Şeker - 1-1,5 st. kaşık;
  • doğal yoğurt - 100 mi;
  • jelatin - 5 g;
  • Su - 10 mi.

Temiz Elmalar, dilimleri veya küpleri kesti. Kabak ve küçük parçalar halinde kesilmiş. Bir kızartma tavasına olarak, güveç elma göndermek, tereyağı eritin. 5 dakika sonra, elma suyu başlatmak ve yumuşak hale gelecek zaman, tarçın ve şekeri ekleyin. Bir Kızartma ise elma ve kabak yüküyle kaydırmak. Kapak ve yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Zaman ürünleri, çeşitli ihtiyaç çeşitleri bağlıdır.

Ardından ocağı kapatın ve biraz soğumasını bekleyin. Sonra blender içine bileşenleri yükleyin. İlk olarak, tek biçimli olana kadar yoğurt ve kırbaç yaklaşık 30 ml ilave edilir ve daha sonra yavaş yavaş çırpma durmadan yoğurt kalan ekleyin.

Küçük bir kapta, su ile jelatin karıştırın 5-7 dakika bekletin. Sonra su banyosunda bir kap, sıcak, ara sıra karıştırarak işaretleyin. jelatinli kütle yakında sıvı hale gelecektir. Yavaş yavaş sürekli dikkatli çırpma, sos dökün. Önemli bir nokta akılda tutulması gereken: blender içeriği her zaman sıcak olmalıdır, aksi takdirde tanelerinin oluşumu kaçınılmazdır. Onlar sadece görünümü bozmaz - kabak ve elma sufle kötü sertleşir. Elde edilen kütle kremanki dökün ve buzdolabına koyun bırakılır. 2 saat sonra, hava sufle hazırdır ve hizmet edebilir.

Multivarka yardım etmek

Akıllı cihazlar hızla ihale kabak sufle hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Ve en önemlisi - kolay. Bu malzemeleri hazırlayın:

  • kabak - 200 g;
  • irmik - L, 2 saat karıştırıldı..
  • yumurta;
  • orta büyüklükte elma;
  • Şeker - Bir kaşık tercihlerine bağlı;
  • Süt - 115 mi.

(Model Multivarki bağlı olarak) "bitkisel" ya da bunun bir analoğu modunda kabak kaynatın, ancak tam hazır ve yaklaşık yarısı kadar. Sadece önde saat ayarları sürecini durdurmak gerekir.

homojen bir püre haline, blender çırpma. Elde edilen kütle, süt, irmik vsypte, heyecan dökün. ateşe koyun ve, karıştırma, bir taşım kaynatın. Sen brülör Bu adımı yapabilir ve fincan Multivarki içinde, böyle bir mod sağlanırsa.

rendelenmiş elma ekleyin Ateşten alın. Keskin bir bıçakla hafifçe bir yumurta kırın sarısı ve beyaz ayırın.

katı bir köpük protein çırpıcı. Bir püre şeker ile sarıları. karıştırma, elma-kabak tabanında Vitellin-şeker kütlesini giriniz. Ve sonra protein kütlesini ekleyin.

Çok dikkatli karıştırınız, bir blender veya mikser ve pasta spatula değildir.

Silikon kalıplar kase Multivarki sette dolgu kütlesini aldı. içinde multivarka muhtaç kabak sufle Pişirme yaklaşık yarım saat "Birkaç İçin".

çocuk menüsü için süzme peynir ile incelik

Kabak sufle, bebekler diyet için mükemmel peynir içeren bir tarifi. Sen, kavrulmuş beyazlatılmış veya ham kabak kullanabilirsiniz. Bu tat, ama gıda dokusunu etkiler. Bebek sadece düzgün olmayan gıda alışmak durumunda, sebze iyi öncesi fırında neredeyse pişmiş kurana kadar daha narin bir yapı kazandıracaktır vardır.

çatalla kabak püre pişmiş ve çiğ kullanıyorsanız - rendeleyin. kadar peynir ekleyin. Örneğin, bu maddeler 150 gr alır. büyük yumurta 1 püresi sarısı bir kütle içine dökün. İyice blender fırçalamak bardak yayılmış ve 5-7 dakika boyunca mikrodalgada gönderin. и в духовке. Sen çocuklara ve fırında bir sufle Kabak fırında yapabilirsiniz. Bebeğiniz bu yemeğin tadı takdir varsa, kuru kayısı çilek, üzüm, parçaları ekleyerek, bunun varyasyonlarını hazırlayabilir.

tatlar eklemek

Sufle Kabak çeşitli bileşenlere eklenmesiyle pişirilebilir. parlak sıradışı tatlı almak için, kuru üzüm, doğranmış kuru erik, bir sürü eklemek Çikolata Damlalar, hindistan cevizi. Servisten önce, sufle, reçel şurup reçel, çikolata buzlanma ve meyve şeker veya fındık parçaları ile dekore edebilirsiniz dökün.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.