Bir tavada kızartılmış, etli Belyashi

ile belyashi rağmen bir tavada kızartılmış et, yüksek kalorili ve zararlı gıda bu yemeğin neredeyse her şey gibi, vardır. Sonuçta, iyi vücudu besler yanı sıra, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor.

Lezzetli bir yemek hazırlamak için, öncelikle maya hamur yoğurmak gerekir.

etli Belyashi: hamur için Malzemeler

• içme suyu - bir fincan;
• süt - yarım bardak;
• Şeker - iki küçük kaşık;
• Yumurta - bir şey;
• Tuz - yarım tatlı kaşığı;
• yemek - kalın hamur kadar;
• maya - Küçük bir kaşık yarısından fazlasını.

Margarin ekleyerek bitkisel yağda kızartılır, etli belyashi gibi bu hamur içinde tavsiye edilmez unutulmamalıdır ve bu yüzden kalın olacaktır.

Testin hazırlanması prosesi:

senin yemeğin lezzetli ve güzel bir gür, çıktı için, yoğurmak için çok önemlidir maya hamur. yükselmesine yeterince iyi değilse Sonuçta, o zaman tamamen yanmış ve gevşek belyashi değil risk.

Hamuru hazırlamak için taze süt yarım bardak ile içme suyu bir tencere bir bardak karıştırılmalıdır. Elde edilen karışım daha sonra, biraz daha sıcak bir tuzu, şeker ve maya geri akma gerekir. Tüm malzemeler erimiş ve yaklaşık yirmi dakika beklemek mutlaka gerekli büyümüştür emin olmak için. Ardından kitle gerekli süpernatant bir yumurtayı kırmak ve un ekleyin. Tat kalıplama sırasında o ellere sopa kalmaması hamur yeterince dik olmalıdır. Ardından, bir kapak ile kapatın ve iyi olmak şişer sıcak bir yere koymak gerekir.

Etli belyashi, tavada kızartılmış, sadece bir et her türlü pişirebilirsiniz özellikle dikkat çekicidir. onlar zaten yağda hazırlanacaktır çünkü, çok yağlı doldurma yapmayız.

doldurma için önerilen malzemeler:

• yağsız sığır eti - 200 gram;
• yağsız domuz - 200 gram;
• soğan - üç başları;
• Leek - bir kiriş;
• biber - 1/3 tatlı kaşığı;
• Tuz - Yarım çay kaşığı.

Bir tavada kızartılmış, etli Belyashi: oluşum sürecini

Gıda temelini artacak ve doldurma tamamen hazır olduğunda, güvenle lezzetli Tat'ın kalıplama ve kavurma işlemine devam edebilirsiniz. Bunu yapmak için, hamurun küçük bir miktar (5-6 cm top çapı) almak bunu biraz rulo ve sonra kıyılmış et küçük bir kaşık dolusu ortasında koydu. Et hafifçe yoğurun önerilir. küçük açıklık bırakarak hamur kenarları bağlama, minyatür Belyashov oluşturmalıdır.

Tüm Yarı işlenmiş hazır olacak, bu bitkisel yağın 150 mililitre ekleyerek bir kızartma tavası ısıtmak gerekir. Sonra kžzartžcž geçebilirsiniz. Bu Önceden ısıtılmış yemekler belyashi koymak Saklanmak için gereken dikkati çekiyor. Eğer pişirme yağı akar sırasında, et suyu, tava kısaca kapağı kapatabilirsiniz. Fry tüm ürünler, hemen taze domates ve fesleğen soslu tabloya uygulanması tavsiye edilir.

Böylece, çok pembe ve lezzetli belyashi et alacak. Bitmiş çanak ve hazırlanmasının kademeli bir süreç Fotoğraf hemen her yemek kitabı bulunabilir.