Izgara turuncu. Orijinal yemekler detaylı tarifi

Eğer meyve sever misiniz? Eğer öyleyse, muhtemelen onlar ana madde olarak kullanıldığı heyecan verici ve orijinal tarifler çok şey biliyorum. Ama kızarmış portakal duymuşsunuzdur? Gerçekten de, bir çok sıradışı bir kombinasyon. Sonuçta, genellikle turunçgiller biz kek ve tatlılar dolum yanı sıra içinde olarak kullanmak meyve salataları. Ama fazla orijinal fikir reddetmek için bu kadar hemen belli olma. Bu yemek masasının gerçek dekorasyon olabilir ve konuklarına modern ev kadını övmek için yarışıyor olacak. kavrulmuş turuncu olağanüstü lezzetli olabilir sonra, doğru hazırlanmıştır. her zamanki tarifleri bir kenara koymak ve sevdiklerini egzotik bir şey şımartmak çalışalım.

Yani, ihtiyacınız olacaktır:

- portakal;

- elmalar (iki kez narenciye ki);

- Madeira veya nar suyu (tat için 1 cam);

- baharat grubu (tercihen çok keskin almak ve daha yumuşak ve daha hoş bir tat sınırlandırmak değildir);

- 1 çorba kaşığı miktarında konyak ya da votka. kaşık;

- Bir çerçeve et pişirdikten sonra bırakıldı suyu kullanmak en iyisidir olarak (eğer herhangi bir pişirme yağı ve yağ ve tereyağı karışımı kullanabilirsiniz).

Pişirme işleminde doğrudan devam edin. portakal Sıcak yemekler böylece kuvvetler, sabır ve serbest zaman lütfen, aceleyle yapılmış değildir. İyi bir gres veya yağ ile kızartma tavası ısıtın. On o dilimlenmiş narenciye çevreleri yatıyordu. Her bir dilim kalınlığı kızarmış turuncu doğru ıslatılmış sıcak suları yaklaşık 5-6 mm olması gerekir. bir cenah altın karamel rengi yakalayana kadar yangın dik tut. Bundan sonra meyve yavaşça diğer tarafa çevirin ve kavurma aynı derecede getirmek. Çok ince parçalar ek olarak, hepsi juiciness kaybedebilir, hareket etmek son derece zor olacaktır. kavrulmuş turuncu hazır olacağını kez tavada dilim kaldırma ve hazırlanan yemeğin üzerine koydu.

Elmalar ince yaprakları kesilmelidir. ihale ve çok lezzetli pişirme işleminde gibi, derileri gelen kaldırılamaz. Onlar da kızartma, ancak yüksek ısı. Meyveler sürekli karıştırmaya gerek, bu yüzden yanmaz. elma yumuşayana kadar bekleyin. Ancak, lapa haline bunları aşırıya anı yakalamaz. Bunlar, tuz ve karabiber ilave baharat kümesi eklemek gerekir. en uygun burada köri ve kurutulmuş karanfil olacaktır. Bunlar kokulu ve çok sıradışı tadı olacak turuncu kavrulur. Bu karışıma küçük nar suyu (veya Madeira) miktarı ve neredeyse hemen (yaklaşık bir dakika) dökmek alkol ekleyin. ateşe düşmek değil, bu yüzden çok dikkatli ve yavaş yapılmalıdır. Aksi halde güçlü flaş bir tehlike var. Ve bir tavada vysokogradusnye içecekler son derece huzursuz davranırlar.

Bütün bunlar tekrar portakal yükleyebilir bundan sonra birkaç dakika boyunca tavada dışarı konmalıdır. Fry yüksek ısı bütün bu olağanüstü meyveli-baharatlı gökkuşağı agresif tıslama ve sıcak yağ "çekim" olacak olsa bile, kapaksız en iyisidir. Sonra meyve gevrek hale gelir ve pürüzsüz hale gelmeyecek. Portakallar elma alkollü ruhu, sonra yemeğimi emmek için zaman verilmelidir, zaten masaya getirebilir.

Izgara narenciye ayrı bir kapta olarak hizmet ve mevcut et tarifleri tamamlayabilir. Bu tür Noel ve yeni yıl olarak tatil için harika bir tatlıdır. Bu tarihler sonra, net ve parlak turuncu aroma ile ilişkilidir. oranlarda deneme korkmayın, yeni malzemeler ve bileşenler eklemek için çekinmeyin. Ardından çanak benzersiz ve hatta daha lezzetli bir olacaktır.