İlk bahar kök: yararları ve turp zararları

turp işareti ile, belki, her kişinin kendi bahçesi var kim. Sonuçta bu bahçede en erken sebzedir. hepsi sadece çiçek ve çiçek başlıyor, nasıl keyifli bahar günlerinde, ilk taze hasat toplamak için. Kırmızı, beyaz ve pembe veya pembe ince bir deriyle kaplı yuvarlak Sebze, - Turp. karakteristik acı tadı ile hafifçe baharatlı damak, On. Yani turp yararları ve zararları nelerdir? dikkatle makaleyi okuduktan sonra, kesinlikle bu sorunun cevabını bilecek.

Yararları ve Turp zararları

Bildiğiniz gibi, bu yatakta görünür ve hemen masaya alır ilk bahar sebzedir. Ve haklı, turp uzun bir kışın ardından insan vücudu için çok gerekli olan vitaminler, mineraller ve besin çok sayıda var çünkü. Bu potasyum içeren sodyum, fosfor, kalsiyum, demir, tiamin, B vitamini, A, C, ve böyle devam eder. D. Ve hepsi değil! bileşim, vücuttan safra vasıtasıyla boşaltılmasına katkıda temel turp ve hardal yağı içerir ve uygun bir antiseptik. Farklı minerallerin çok sayıda rağmen, bu sebze düşük kalorili olarak kabul edilir. Üstelik mükemmel aşırı yağ yakmak ve metabolizmayı artırır edilir. Bu nedenle, beslenme zorunlu turp kişileri, Weight Watchers reçete ve kilo vermek isteyen. Elyaf ve böylece aterosklerozun önlenmesi, fazla kolesterolü kaldırır, içinde ihtiva etmiştir. turp soğuk algınlığı ve diğer inflamatuar hastalıklara karşı iyi bir profilaktik hale geldiği köküne ait Fitotsindy, antiviral ve anti-bakteriyel etkiye sahiptirler. Ancak bütün bu iyi nitelikleri rağmen bu üründür ve kontrendikasyonlar. Biz soruyu düşünen boşuna değil, fayda ve turp zararın ne olduğunu ... Bu kök midenin kronik hastalıklardan muzdarip kişiler için kullanmak tavsiye edilmez. Çünkü turp, faydaları ürün oldukça keskin ve böylece hastalığı ağırlaştırıcı mide mukoza zarının tahriş edebilir - ve zarar hangi şimdi görüşüyorlar. Ama bu kesinlikle yiyemez anlamına gelmez! Sadece ihtiyatlı mümkündür, ancak - hayır kereden fazla bir hafta. Ayrıca, t tiroid sorunları olanlar için bu ürünün kullanımını sınırlamak için değer. Belirleyin. Siyanojenik glikozitler guatr provoke edebilir. Ama bu içmeden önce, turp kaynatma önlenebilir.

Nasıl depolamak ve yemek, kök seçilir?

Bu sebze salata yemeye sonra, kendi bahçesi yoksa, dükkana veya piyasada onu takip gerekecek. derisine dikkat edin, turp seçerek unutmayın - bu, düz, pürüzsüz ve siyah noktaların özgür olmak zorundadır. kökü dokunarak sağlam olmalıdır. Hiçbir durumda yumuşak turp yapmayız: o kuru ve lifli olur. Bu buzdolabında olmalıdır tutmak, tercihen de - (o başında ise) bir bardak su içinde düşürülmesi. Saf halde ve bitkisel yağ ile sebze salataları hem yiyin.

Ben yararları ve turp zararları nelerdir, sen kendim için anlamış umuyoruz. Aslında, negatif daha onu çok daha olumlu nitelikleri. En önemli şey - Eğer kontrendikasyon bulunmayan bile, kuralları bilmek.