Fırında basit ekmek tarifi

Ekmek - kahvaltı, öğle ve akşam ayrılmaz bir parçası. azımız bu çıtır davranır olmadan günlük diyet tahmin edebilirsiniz. ev yapımı ekmek tarifi saf Rus halkımızın takdir varlık ve saygı - fırında. Sonuçta, ekmeksiz herhangi mutfağının ilk ve ana yemekler temsil etmemektedir. Antik çağlardan beri, masada ekmek varlığı - zenginlik ve refah bir işareti. Bugünlerde medya Sonuç olarak, unlu mamuller fiyatlarındaki artış olarak bize kuraklık, kırpma hataları korkutmak ve. Bu bağlamda, daha popüler o fırında ekmek pişirme olur. Ev yapımı kek tabii ki, çok daha lezzetli olduğunu, satın alma daha ucuzdur ve.

Şu anda, ekmek sadece bazı çeşitleri kadar gelmedi! Ve bu sadece fabrikada üretebilir. Orada pişirme yöntemleri çok çeşitli olduğunu ve her aile fırında ekmek kendi tarifi vardır. Sen herkes için ve her zevke tarifi bulabilirsiniz.

en basit ve hepimiz sevilen ve tanıdık ev bakalım beyaz ekmek.

Fırında basit ekmek tarifi

Hesaplama iki çörekler içinde gerçekleştirilir. Kabartma fırında ekmek gerekir:

• 6 su bardak
• 2 çay kaşığı tuz
• 4 çorba kaşığı şeker
• Bitkisel yağ 2 çorba kaşığı
• Kuru maya torbası (taze daha az)

pişirme temel kuralı evde ekmek hazırlama teknolojiye adım talimatlar ve bağlılık bütün adımı yapmaktır.

Bir sünger hamuru hazırlamak için başlamak için. Mutlaka un elemek gerekir. Bu yabancı maddelerin temizlemek için ve en aktif için gerekli olan oksijen ile sağlamak amacıyla yapılmadığı maya. Biz gerekli un maya, şeker ve yarısı tüm koymak derin bir kase almak gerekir. Kuru bir biçimde her şeyi karıştırın ve sonra düzgün, kalın krem benzeri, tutarlılık kadar ılık su ekleyin. Temiz bir havlu ile kaseyi örtün ve 3 ısı koymak - 3,5 saat. , Hacim artışı tencere duvarlarından uzağa taşıyın: Yarım saat sonra hamur dolaşmaya başlar. Yukarıdaki Süre dolduğu zaman kabarcıklar ortaya çıkar ve patlamaya başlar demleyin. En kısa sürede daha küçük hale gelir ve geçene miktarı, hamur yoğurma başlayabilirsiniz olarak. Aynı kapasitede tarifi için gerekli olan geri kalan katkı maddelerinin her eklenmelidir. Pürüzsüz kadar iyice Tüm karışımı. Nihai çıkış için, bir saat ılık bir yerde hamur koyun.

Ortaya çıkan hamur yüzeyinde önceden hazırlanmış ve ellerine sopa kalana kadar devam basmaya başlamak üzerine dökülür. Sonra iki parçaya bölün ve birkaç dakika bekletin.

Şu anda bir kalıp ya da pişirme tepsileri hazırlamak için gereklidir. Tanklar yağ ile muamele edilmiş, ama bol, hem de yüzey yağlamak için kullanılmamalıdır. Olması dikkatlice tüm köşeleri promazyvat gerekir. Ve şekilde işlenmiş formun yüzey aksine bitmiş ürünün yapışmasını önlemek amacıyla, kuru olması da önemlidir. Yağlı bir şekilde, fazla yağın ayrılması amacıyla döndürülmesi gerekir.

Şimdi formda tepsiler veya boşlukları üzerinde yayılmış ve 20 dakika bekletin kaldırdı.

Önceden ısıtılmış 220gr olarak. fırın ile ekmek koydu. bir tas su koymak yanında. Dikkatle (pamuk hariç) testi düşme önlemek için, kapıyı kapatın. 25-30 dakika bekletin. Biz bir kafes üzerine kalıp ve yayılma kaldırmak ulaşır. Her şey hazır, kabuk sadece gres çörek tereyağı veya tutam su sertleştirilmiş değildir. Gördüğünüz gibi, bu kesinlikle herhangi pişirebilirsiniz fırında oldukça basit bir ekmek tarifi.

Ev yapımı ekmek pişmiş hiç, mutlaka deneyin! Fırında Ekmek tarifi kıt herhangi ingredintov gerektirmez ve ilk bakışta göründüğü gibi pişirme işlemi olarak karmaşık değildir. tarifi izleyin, güvenli bir şekilde bütün aile sıcak ve inanılmaz lezzetli ekmeği besleyebilir. deneme korkmayın - sonuç, her durumda, dışarı dönecek bir taze, lezzetli ve güzel kokulu. Kendini ve ekmek ziyafeti için ailenizi hazırlayın! Afiyet olsun!