Farklı testlerin elma Lezzetli simit

Ev yapımı kek yok aşığı asla yeni bir şey aramayı durdurur. yemek kitaplarında ve internette denenmemiş tarifleri arandı. Bekletilen sürekli deneme, yaşama en karmaşık fikirleri getirdi. rafa tüm bu devletler kötü yaşam ilkesi, uzak yola arkasında olduğunu "Tüm parlak -. kolay" Bu sözler özellikle mükemmel pasta için uygundur ve pişirme vardır. el altında hemen hemen her zaman yakın malzemelerle en basit itibaren her amatör ya da profesyonel küçük ama mucizevi yaratacaktır. Ve bu mükemmel bir illüstrasyon farklı test elmadan lezzetli simit neredeyse tüm tarifler olduğunu.

Lezzetli kolay ve bütçe

Hiç bir zamanlar elma doldurma ile farklı testin bu küçük zavitochki çalıştı Herkes kendi tadı damağınızda kalacak. Tarifler kişisel ev yemek kitaplarında yazılı ve kuşaktan kuşağa aktarılır. Birisi bitmiş bir ürünü satın almak için daha kolay olduğunu düşünür ama şekerleme sanatın gerçek bilenler de kendi ellerini pişirilmiş ile satın alınan mal karşılaştırıldığında asla biliyoruz. Evet, zaman alır. Evet, çaba gerektirir. Ama sonuç buna değer. Hevesli ziyaretçiler puanı ve hane, istek tarifi paylaşmak - O zaman ve çaba için ödül.

Tabii ki, pahalı malzemeler kullanarak zaman alıcı tarifleri vardır. Ama isimleri size stok ürünlerinde ucuz, her zaman kullanılabilir dışına bir başyapıt yaratmak nerede dükkan ve pazarlarda bilinmeyen bu ürünlerin üzerine büyük para harcama hiçbir anlamı yoktur. Un, yumurta, süt ve maya. Peynir, elma, şeker ve diğer bazı malzemeler. herkesin cebinde üzerine tüm satın alın. Tüm parmaklarınızın ucunda gerektiğinde Ve affedilmez olacağını elma simit pişirmeye değil.

Ne var - simit?

Simit bir sebebi Adından vardır. teknolojinin tüm yaparsanız, sonuç bir boynuz şeklinde bir lezzetli küçük bukle vardır. Bu şekerleme gezegenimizin farklı ulusların birçok ulusal mutfakların bulunabilir. Avrupa mutfaklarında bulunan isimleri çeşitli altında Çoğunlukla simit. Birçok halklar kendi cephanelik kaç Ve en lezzetli yemek, çok irade ve tarifleri olduğunu. Ama ne olursa olsun, temel teknoloji hiç hala neredeyse aynı olduğunu olabilir.

Her şeyden önce,

elma ile simit hazırlanmasında önemli olan nedir? Tabii ki, hamur. devrimci bir şey yoktur. elma ile simit maya mayasız hamur, hamur puf ve Shortcrust ve kek hazırlanır. ekşi krema veya süt ile, birisi simit lor tercih - Biri yoğurt, birine bunları hazırlar. Süzme peynir hamur daha yumuşak ve hafif tadı tüm diğer türlü farklıdır. peynir sevenler için bir nimettir.

Ağırlıklı olarak mayalı bir hamurdan elde elmalar Simit. Onun hazırlığı mayasız daha uzun sürer. Ve daha karmaşık bir teknoloji. Ama daha lezzetli ve daha yumuşak. . Bu yüzden zaman kurban ve mayalı hamur elmalarla simit pişirmeye mantıklı.

simit için Mayalı hamur

Böyle bir testten Toplam pişirme süresi simit bir saatten uzun sürmez. Gerekli malzemeler: süt, tereyağı, un, yumurta. böyle birini - Maya canlı veya ölü kullanabilirsiniz. Her iki maya türlerinde destekçileri ve rakipler aynı miktarda. Preparatın ana aşamaları pişirme tüm sevenler için tanıdık olabilir:

1. ılık süt maya çözülür.
2. dayak yumurta ve yumuşak tereyağı (margarin) ekleyin.
3. Stir ve unu girin. iyi yoğurun.

kalitesi üzerinde ucuzluk tehlikeyi sahibi olacak kovalamak: Önemli olan testin hazırlanmasında kullanılan ürünleri, taze ve kaliteli olmasıdır.

Eh ve daha fazlası - tüm kullanılabilir tarifi için. Nasıl elma ile simit pişirebilirsiniz? Fotoğraflı Reçete aşağıda dikkatinizi sağladı.

simit için hamur

Size gerekenler:

• Süt% 3.2 - 0.2 L;
• Fruktoz - 0,2 kg,
• unu - 0,8 kg;
• Margarin - 0,15 kg;
• kuru maya - 0.011 kg (torba);
• ya da taze - 0,025 kg,
• vanilin - 0,005 kg;
• Yumurta - 4 adet.

Yapılması gerekenler:

1. sıcakta süt maya ve şeker çözmek için. bir saat dörtte aşılayın. Kitle yükselecekti zaman, un 0.15 kg ekleyin karıştırın. Bir saat dörtte hamur durdu tarafını kaldırın. Bu süre zarfında, iyi artıştır.
2. Yumurta (3 adet). Şeker ile öğütülmesi ve sünger koymak için. Karıştırınız. Daha sonra, un 0.35 kg dökün yumuşak margarin ve iyi karıştırılmış ekleyin. Sıcak Yarım saat içinde koyun.
3. Ardından hamur için biraz daha fazla un ekleyin. hamur avuç sadık olmamalıdır. Tutarlılık -% 15 ekşi krema.

elma Puf simit

Milföy basit daha fazla zaman gerektirir. Ama sonuç layık. Simit pasta puf elma satın testten pişirilebilir. Bugün, hazır bir veya mayasız maya ürünü satın almak için hiçbir sorun yoktur. Onun fiyat hamur neredeyse tüm mağazalarda satılmaktadır, düşüktür. Kalite, gerçekten lezzetli ve test hamur marka adları "Jack Frost", "Star", "TALOSTO" Horeca altında satılmaktadır. Aslında, çok büyük miktarda ama yukarıda sözü edilen markanın üreticileri - Rusya pazarının gazileri, zaman test durdu.

Ancak tüm alım puf böreği tercih etmez. Sadece kendi elleri mağaza ürünleri ile mukayese edilemez asla söylüyorlar.

milföy hazırlanması Teknoloji

maddeler:

• Maya süblime - 0,011 kg;
• şeker - 0.03 kg;
• Tuz - 0.002 kg;
• Süt% 3.2 - 0.08 kg;
• Buğday unu - 0.25 kg;
• Margarin - 0.25 kg;
• Büyük yumurta - 2 adet.

Yapmanız gerekenler:

1. Margarin ısı koymak, bu yüzden doğal olarak yumuşatılmış.
2. sıcak süt sürekli karıştırılarak yavaşça maya tanıtmak, şeker bir çorba kaşığı dökün ve. Tam çözünme gerçekleşene kadar karıştırılır. Yakın konteyner kapağı ve ısı koydu. On beş dakika sonra, hamur yükselir.
3. Başka bir gemi atışı yumurta içinde, yavaş yavaş küp yumuşatılmış margarin (0.15 kg) ve un ilave edilmesi.
4. Hamur karıştırıcı orta hızda devlet biricik kırmak için. Sonra dikkatlice dayak durdurmadan bir çay kaşığı tam demlemek ekleyin ancak düşük hızlarda. Kitle sadece Oğlu olduğunda, kenara hamuru kaldırmak üzerini örtün ve 2 saat bekletin. sıcak olmalıdır hamur tutun.
5. Bitmiş hamur kabının dışına çıkıp üç eşit parçaya bölünmüştür için. Ayrıca üç parça, geri kalan margarin ayrılmıştır.
6. Her bir üçüncü test silindir daire 1 cm kalınlığında. Margarin 6 mm plakalar halinde kesilip. Ortaya çıkan pelet üçte ikisi koy. Uzay kek kalan üçte keserek, ortalarına bükün. Sonra bu kalan kısmı ile örtün. Sonuç bir dikdörtgen orijinal pasta üçte genişliğidir.
7. Rulo dikdörtgen daha kalınlığı 1 cm için. Bir film halinde hamur paketi ve 25 dakika dondurucuda konulmuştur. Sonra rulo tekrar tekrar üç kez ekleyin. Bir kez dondurucuya koymak, tekrar dışarı rulo. Yani 5 kez tekrarlayın. hamur kalanı ile aynı şeyi.
8. 2 kez kalınlığı azaltılarak hamur açma istenen miktarı. eşit üçgen halinde kesin. geniş bir marj ile her biri, bir simit işlenen elma ve silindirin bir dilim koymak.

elma Peynir simit

En yaygın ve elma ile simit çeşitlerinin zarif peynir kullanıldığı olanlardır. hazırlık Teknoloji de basittir:

1. Bir blender içinde yumruk lor, vanilya ve margarini ekleyin. Karıştırınız.
2. şekeri ekleyin, yoğurt ekleyin. Karıştırınız.
3. kabartma tozu ile unu ekleyin. İyice karıştırın ve buzdolabına koymak.

Ayrıca, diğer tariflerde olduğu gibi: Açma elemanı (bizim durumumuzda - elma) doldurma hesaplanması ve gerçek pişirme.

simit birçok seçenek vardır. Örnek olarak - Güney Osetya ile ... et simit pişirin. Ama elma ile simit - mükemmel bir kombinasyon "fiyat - Zaman -. Tat" Bu yemeğin en önemli avantajı memnuniyetsiz olduğunu olmamasıdır. Onları denemek herkese mutluluk ve bu hazırlayan kişinin en büyük ödül olan Will ...