Gıda ve içecek, Yemek tarifleri
Simit hamur puf - çocukluk tadı
Muhtemelen, bizim favori büyükanne çocuklukta hemen hemen herkes kokulu ve lezzetli kurabiye küçük boyutu pişmiş - simit vişne veya elma reçeli ile hamur puf. Bu incelik için Stuffing, kesinlikle herhangi birini seçebilirsiniz: Bir yoğunlaştırılmış süt, taze meyve, peynir, reçel ve hatta çikolata olabilir. Eğer hazır puf böreği kullanırsanız, aşçı bir tedavi basit ve hızlı olabiliyor.
o, o kayıtsız kimseyi bırakmayacak arkadaşları ve misafirler için büyük bir ısmarlıyorum ve özellikle çocukların çok hoşuna - Tatlı hamur işleri hamur puf.
hazırlanması için ihtiyacımız:
- nefes pasta (tercihen maya) - 250 gram;
- un (yaklaşık iki çorba kaşığı) küçük miktarlarda;
- bir yumurta;
- bir sürgü ile şeker altı çay kaşığı;
- reçel veya dolum meyveler.
Puf böreği önceden çözüldü. bunu atılır masa, üzerinde, un küçük bir miktar dökün. Yani hamur girmiyor ve gözyaşı, şekil çok daha kolay olacaktır. Bir pakette hazır milföy satılan ve daire gerekli simit tavlayacağımı, böylece yaprak biri yumru içine katlanabilir zorunda ve ancak o zaman büyük bir daire içerisinde yaygın. Aksi takdirde her zaman kopacak, çok ince yuvarla için gerekli değildir. kalınlık yaklaşık üç ila dört milimetre olmalıdır.
Sonraki adım: üçgenler dar kenarına geniş dan yönde sarmak için gerekli dolması. Şu anda Fırın 180 dereceye kadar ısı gerekir. Kabartma biraz önceden ısıtılmış ve iyi tereyağı ile yağlanır veya pişirme için folyo ile örtülmüş. Bizim simit pasta tatlı ve güzel bir altın rengi vardı puf için, onlar üst yağlamak gerekir. Bunu yapmak için, plaka, tek bir yumurta ve diğer döküldü şeker ayrılmıştır. Her simit ilk çırpılmış yumurta bir kapta ve sonra şeker batırılmış.
Simit Bir fırın tepsisine yerleştirilir. Onlar birbirlerini dokunmayın ve yanmaz emin olmak için önemlidir. Ondan sonra, fırında koyun ve yaklaşık 1520 dakika pişir. Ama bütün pişirme süresinin ilk fırının özelliklerine bağlıdır. Bu da onları almak için zamanı demektir - simit kahverengi başlar dikkatli olun.
Yani tam anlamıyla yarım saat içinde, senin simit pasta hazır olacak puf, ne kadar çabuk ve kolay. onları daha iyi serin hizmet önce. Eğer ekşi meyve dolgu varsa, pudra şekeri serpin olabilir. En iyisi çay veya kahve ile servis edilir.
Similar articles
Trending Now