Elma sosu: Fast food tarifi

Elma püresi (tarifi aşağıda verilecektir) elde edilen herhangi bir meyve çeşitleri lezzetli ve yumuşak oldu. Böyle tatlı bir konserve ürünler için, Antonovka adında bir ürün satın karar verdik. Bu elma birlikte güçlü çay ile, sadece kek için değil, normal kullanım için uygundur özel sos yapabilirsiniz.

Hızlı elma püresi: adım tarifi

tatlı Bileşenleri:

• Kum şeker - 200 g;
• Taze elma (Antonovka) - 1 kg;
• olgun limon suyu - 4 büyük kaşık;
• İçme suyu genellikle - 10 büyük kaşık.

Meyve seçimi Özellikleri

Elma sosu, yemek tarifi olan bir sınıf "Antonovka" olgun üründen hem hazırlanır ve biraz olgunlaşmış ait olabilir içerir. Esas olarak, böyle bir taslağın oluşturulmasında tüm meyve solucan delikleri ve kalıp olmadan edinilen çıkarılmış olmasıdır.

Ana madde işleniyor

Eğer pişirmek önce elma iyice her ürün temizlenmelidir. Bunu yapmak için, meyve, geniş bir kapta yerleştirilmiş serin suda bekletin ve sonra yumuşak bir bez kullanarak, dönüşümlü durulayın edilmelidir. Ayrıca, her bir elma ince kabukları ve çekirdekleri gereklidir. püresi için bir fırına dayanıklı tavada ince dilimler ve yerine çok daha hızlı tavsiye edilen meyve kesme pişirin.

Isıl işlem

Ev yapımı elma bir gaz sobası üzerinde yapılır ve fırın kullanılarak yapılabilir. Biz ürün 50-70 dakika içinde dikiş için hazır olacak onunla beri ilk seçeneği kullanmaya karar verdi. elma olgun limon ve içme suyunun suyu dökmek gerekir ve dökün ile bir kapta Bunu yapmak için şeker. bileşenlerini karıştırınız, bunlar yakın sıkıca, kaynama noktasına getirilmiş ve bir saat dörtte (elmalar tamamen yumuşak ve çökmeye başlayana kadar) pişirin gerekir.

meyve öğütme süreci

İyi pişmiş kütlesinin sonra, biraz serin olmalı ve daha sonra sıradan tolkushkoy kullanarak, ince bir elekten bir dörtte birinde koymak ve dikkatle eziyet. Sonuç olarak, size kurtulmak istediğiniz bir kaba püresi ve havadar pasta sahip olmalıdır.

Ev yapımı elma püresi hazırlanmasındaki son aşama

Alınan elma püresi (Reçete bu kadar karmaşık değildir gördüğümüz gibi) kaynatın ve ürün başlayana kadar 5-10 dakika pişirin, tekrar ısıya dayanıklı pota koymak "puf". meyvelerin daha hamur sıcak steril cam kavanozlar ve metal kapaklar rulo genişletilmiş gerekir. Bundan sonra yemekler, çevirme kapağı veya battaniye havlu ve gece boyunca bu pozisyonda durmak. soğutucu bölmesi, bodrum katı veya bodrum konabilir sonra, bu süre içinde, konserve püresi, serin.

Tatlılar kıvırma sonraki gün yenebilir. Böyle bir yüzlü taze demlenmiş bir bardak çay için sadece mükemmel bir ek, iyi ve ev yapımı börekler, pastalar ve diğer ürünler için lezzetli bir dolum gibidir edeceğini belirtmekte fayda vardır.