Gıda ve içecekPişirme İpuçları

Ekmek makinesi Patates ekmek

Son yıllarda giderek daha fazla bizim ev hanımlarının ev yapımı malları tercih ekmek satın reddederse. Şahsen özel yumuşaklık ve aroma ile ayırt somun pişirilir. Ayrıca, o bayat ve uzun süreli ferahlık almaz. Bugünün yayını okuduktan sonra, ev yapımı patates ekmek pişirmek öğreneceksiniz.

Birinci seçenek: Klasik

Bu reçeteye göre fırınlanmış patates hafif kokuları ile lezzetli bir tat sunan, yemyeşil ve havadar ekmek hazırlanabilir. Yani en yakın mağazayı ziyaret ve tüm gerekli bileşenleri satın ilerlemek gerektiğini, gerçekten yararlı bir pişirmeye başlama. test ile çalışmadan önce mutfağınızda olmadığını kontrol edin:

  • tuz İki çay kaşığı.
  • haşlanmış patates İki yüz gram.
  • kuru maya Yarım yemek kaşığı.
  • un 350 gram.
  • Patates kaynatma 150 mi.
  • İnce şeker Yarım çay kaşığı.

Kimlerin fotoğraf Yukarıdaki listede aşağıda sunulacaktır küçük değişiklikler yapmanız gerekir lezzetli ve güzel kokulu ekmek, patates, yapmak için. Zeytinyağı nitel çorba kaşığı ve biraz kimyon tamamlamak için tavsiye edilir. Son bileşen bitmiş somun yağmurlama için kullanılacak. hamur talebi üzerine, sen biberiye, kekik veya fesleğen ekleyebilir. Bu otlar bitmiş pişirme eşsiz narin lezzet verecektir.

eylemlerin sırası

Öncelikle için tuzlu suda önceden haşlanmış patates homojen püresi yapıyor. ısıtılmış suyu ile dolu olan ayrı bir kapta, kuru maya çözülür. Buna şeker ve sofra tuzu döküldü. Elde edilen karışım, patates püresi ile bir araya getirilmiş ve iyice tolkushkoy kullanarak ezilmektedir.

Elde edilen bulamaç zeytinyağı ve önceden elenmiş un gönderilir. Tüm yoğun elde etmek için birkaç dakika iyice karıştırılır, ama aynı zamanda oldukça elastik hamur. Ezmek ve biraz avuç sadık kolay olmalıdır.

Bundan sonra, bir toz un bir fırın kabına fırın yayılmasında sonraki patates ekmek, temiz bir havlu ile kapatın ve sıcak bir yerde yarım saat bekletin. Bu süre boyunca, hamur en az iki katı hacmindeki artmalıdır.

Kalıp 220 derecede önceden ısıtılmış fırında, gönderilir. Bu modda, ekmek yirmi dakika pişirilir. Bu süreden sonra, sıcaklık Bates iki yüze derece ve yarım saat daha hazırlar. Sonuç olarak, pembe olsun ve yeterli somun yak.

gevreği ile

Ekmek makinesi lezzetli ve sağlıklı patates ekmek pişirmek için, gerekli tüm bileşenleri ile önceden stok gerekir. işlemine başlamadan önce, içeren parmaklarınızın ucunda olduğundan emin olun:

  • Bitkisel yağ Bir buçuk çay kaşığı.
  • buğday unu 250 gram.
  • şeker ve kurutuldu otlar bir çorba kaşığı.
  • Sütün 250 mililitre.
  • kuru maya iki çay kaşığı.
  • Patates pullar 50 gram.
  • tuz yarım çay kaşığı.

hazırlık teknolojisi

Ekmek makinesinin kapasitesi bitkisel yağ ve önceden ısıtılmış süt dökün. satın alınmıştır Buna patates gevreği ve önceden elenmiş un dökün. maya - Daha sonra, kabın zıt tarafları üzerinde tuz ve şeker, ve ortada ekleyin. Bileşenler birbirleriyle değil gevşek temas yapmasını sağlamak önemlidir.

0.75 kg ve renk - - ortalama kabuk sonra cihaz pişirme birincil mod, somun ağırlığı koyun. Hamur eklenti kurutulmuş otlar yoğurma birinci sonunda. Yaklaşık 3 saat sonra 20 dakika bitmiş güzel tost patates ekmek aparatından çıkarılır ve kafes üzerinde soğutuldu.

peynirli

oldukça sıradışı gıda kombinasyonları kullanımını ima çünkü bu tarifi ilginçtir. Ekmek şekilde hazırlanan son derece yoğun lezzet ve şaşırtıcı bir aroması vardır. Diğer tüm durumlarda olduğu gibi, sürecin başlamasından önce kendi mutfak revize ve eksik malzemelerle için markete gitmek gerekir. parmaklarınızın ucunda olmalı:

  • patates Yüz gram.
  • un Üç buçuk bardak.
  • Taze peynir Yüz gram.
  • Bir çiğ yumurta.
  • Limon suyu, şeker ve deniz tuzu bir çay kaşığı.
  • kereviz 25 gram.
  • kuru maya Bir buçuk çay kaşığı.

Şöyle kullanılan ilave terkip maddeleri, su, toprak hindistan cevizi ve zeytin yağı saflaştırılır. kuru maya gelince, onlar taze sekiz gram ile değiştirilebilir.

işlemin açıklaması

Önceden yıkanmış ve soyulmuş patates az tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Yumuşak sonra, sıvı dökülmüş ve dönüştürülmüş bitkisel püresi. Elde edilen kütle, taze peynir ve doğranmış kereviz ile birlikte bir blender çırpılır.

Gelen bir şişeye, ham yumurtadan çıktığı, Breadmakers ile birlikte, ve arıtılmış su cihazı kapasitans gönderilir dolduruldu. Ayrıca süzme peynir ve patates karışımı, limon suyu, zeytin yağı, biber, küçük hindistancevizi, maya, tuz, şeker ve önceden elenmiş un iki çorba kaşığı var ekleyin.

Cihazı kapatın ve (LG marka için) 2A modunda programı "Rus aşçıyı" etkinleştirin. hamur yoğurma işleminde, damar duvarına yapışırlar vermedi emin olmak için önemlidir. Programın uyarı sinyali bildiren tamamlanmasından sonra, süzme peynir ve kereviz hazır patates ekmek çıkarıldı ve bir tel raf soğumaya bırakılır.

peynir

Tarifi yapılan ekmek, lezzetli, aynı zamanda güzel kokulu sadece çıkıyor unutulmamalıdır. Pişirme gibi sevdiklerini memnun etmek amacıyla, satın alma öncesi Telefonum. mutfak bulunmalıdır In:

  • rendelenmiş peynir Yarım fincan.
  • kuru maya 14 gram.
  • Kupa petrol ve sütsüz hazırlanan patates püresi.
  • diş sarımsak bir çift.
  • un beş bardak.
  • kıyılmış biberiye İki kaşık.
  • sebze suyu İki fincan.

Ayrıca, bir tuz çorba kaşığı ve iyi bir bitkisel yağ gerekecektir. sebze suyu ile ilgili olarak, bu satın küpler yapılabilir.

algoritma

Amacıyla gür ve güzel kokulu ekmek, patates ve peynir döndü etmek, açıkça tavsiye karışım oranını dayanacak gerekir. İlk olarak, geniş bir kapta patates püresi ile doldurulmuş hazır et suyu, önceden elenmiş un ve mayayı gönderin. Tüm iyice karıştırılır. Elde edilen kütle, sarımsak basın ve rendelenmiş peynir toplam miktarının üç çeyrek geçirilmiş, öğütülmüş biberiye ilave edilir. Bu şekilde hazırlanan deney hafif bir girinti yapıp orada tuz ve tereyağı yerleştirilir. iyice yoğrulur Tüm temiz bir havlu ile kapatın ve yarım saat ılık bir yerde bırakın. Bu süre boyunca, hamur en az iki katı bir hızda yükselmeye vardır.

Daha sonra somun formu bundan ve herhangi bir bitkisel yağ, önceden yağlanmış kalıp içine göndermek. Otuz dakika sonra bir sonraki patates ekmek rendelenmiş peynir kalıntıları ile serpilir ve fırın içine yerleştirilmiştir, 190 derece önceden ısıtılmış. Kırk dakika sonra, bu çıkarıldı, soğutuldu ve tablo beslendi. Bütün peynir istek hamur doğrudan eklenebilir anda, onlara bir somun dökülmediği.

Fin patates ekmek: Reçete

Bu seçenek un iki tip bir kombinasyonunu kullanır ki ilginç. Eğer pişirme başlamadan önce, gerekli tüm malzemeyi olduğundan emin olun. mevcut olması gerekir mutfağınızda Şu anda:

  • saf su 400 mililitre.
  • tuz İki çay kaşığı.
  • margarin On gram.
  • şeker bir çorba kaşığı.
  • buğday unu fırın 240 gram.
  • çay çifti karanlık Agram kaşık.
  • 160 gram çavdar unu.
  • Çay kaşığı geliştirici "Panifresh".
  • patates gevreği Yetmiş gram.
  • kuru maya Bir buçuk çay kaşığı.

Gerçekten, lezzetli gür ve şaşırtıcı kokulu Fin patates ekmek yapmak için, tercihen, doğru yukarıdaki oranlarda uygundur. Breadmaker kullanıldığı bu durumda hazırlık sürecini kolaylaştırmak için. İlk olarak, kuru maya, patates gevreği, geliştirici, AGRAM, margarin, şeker ve tuz verici aygıtın haznesinde. Buna iki çeşit bir ön elenmiş karışımı ilave edildi. ekmek makinesi kova az saflaştırılmış içme suyu içine döküldü da cihazı kapatmak ve mod "ana" aktive eder.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.