Nasıl sahte gerçek bal ayırt etmek ve sağlığa zarar vermek değil?

Bal bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolizmayı normalleştirir, soğuk algınlığı için çok yararlıdır. Özellikle bu ürün çocuklar için gereklidir, bu hastalıklara karşı onları yardımcı olur ve beyin aktivitesini artırır. Ama bütün bu sadece doğal bal için de geçerlidir. Ve son zamanlarda piyasada bir bakışta belirlemek zordur sahte, bir sürü çıktı. Onların sağlığına önem edenler, sahte baldan gerçek ayırt nasıl bilmek gerekir.

Piyasada alırken, şeker şurubu ile seyreltilmiş, sadece ürünün rastlamak olabilir, ama aynı zamanda sahte açın. melas geliştirmek için Unscrupulous üreticileri, buna jelatin, nişasta ve hatta talaş eklenebilir.

Bal bile üretim aşamasında taklit edebilir. Arıcılar arı şeker şurubu besleme ve hemen hemen hiç besin maddelerini içeren bir ürün üretir. Bu sadece tatlı bir ısmarlıyorum. Bir onların sağlığına zarar etmemek için, sahte baldan gerçek ayırt nasıl bilmelidir. daha fazla kar elde etmek için, bazı vicdansız çiftçiler çok erken hücreyi çekin. Bal henüz olgun zamanı değil ve işe yaramaz.

Bunu alırken nasıl gerçek bir bal olmadığını kontrol etmek? Oda sıcaklığında, sahte ürünü yoğunluğu ile tespit edilebilir. balı iyice karıştırın deneyin - kirleri ve köpük olmamalıdır. Eğer kaşık bankalar biraz kepçe ve bunu rulo varsa, ürün kalitesini göreceksiniz. Olgunlaşmamış sıvı bal ve ondan tahliye hızlı olacaktır. viskoz olmalıdır Bu tıbbi ürün, kaşık vidalanır ve bunu dökmek istiyorsanız, bu damlacıklar halinde kırılmış edilmemelidir. küçük bir tepe yüzeyi üzerinde düz şekil ince bir akımı.

Sıvı sadece işlenmemiş bal olabilmektedir. 3-6 ay içinde, katılaşmaya ve kristalize olmalıdır. Tipik olarak, dükkan satışı, bu ısıtılır, ve uzun bir süre boyunca sıvı kalır. Ama böyle bir ürün herhangi bir kullanışlı özelliklere sahip değildir.

Nasıl böyle bir sahte bal tadı gerçek ayırt etmek? O şifa olduğunu, sadece bitki nektarı içermelidir. Bu nedenle, bu bal çiçek kokuyor ve hafif acı bir tadı vardır. Eğer onu yutmak, o zaman Onun boğazına gözyaşı gibi yukarı hissediyorum. Kalpazanlık genelde yabancı koku ve tatları bir katkı ile, aynı zamanda tatlı bir zevktir.

Zaten ürünü satın almış ve onu eve getirdi, nasıl o zaman sahte gerçek bal ayırt etmek? En kolay yolu - suya karıştırmak için. Bu tamamen çözünmüş olması gerekmektedir. Ve amacıyla çözelti içinde herhangi bir yabancı maddeler küçük iyot damla olup olmadığını kontrol etmek için. maviye dönerse - Bir nişasta veya un yoktu. Yabancı maddeler sirke tepki tebeşir - bu hiss ve köpüklü olacak.

Nasıl henüz sahte gerçek bal ayırt etmek? su ile seyreltin ve biraz amonyak damla. şurup ilave edilirse, çözelti pobureet ve çökelti içine düşer. Basit bir yolu - bu kağıt üzerinde bal damlayarak. Bu emilir ve yüzeye yayılmış edilmemelidir.

Tıbbi tedavi için satın olanlar için gerçek bal belirlemek için bilmek önemlidir. O antibakteriyel özelliklere sahip olmalıdır, bu nedenle bal yerleştirilen yiyecek parça, uzun süre bozulabilir olmamalıdır. ekşi döndü ve köpük fermantasyon belirtileri ortaya, ürün tedavisi için uygun değildir.