Gıda ve içecekIçkiler

Chokeberry - büyük potansiyeli olan bir bitki

Amerika'dan Avrupa'ya bitkilerin çok şey kattı. Bunlar arasında, modern pişirme (patates, domates, vs.) sağlık (tütün) zararlı ve vazgeçilmezdir. Ayrıca Yeni Dünya "göçmenler" için ilgilidir chokeberry - yüksek ve güzel çalı dekoratif bir görüntüye sahip. Oysa bu bitki chokeberry veya chernoplodki denir. "Ulaştığı" Rusya chokeberry kadar 19. yüzyılın başlarında ve ilk başta sadece dekoratif amaçlı kullanılmıştır. Ve doğduğu chernoplodki olarak Kanada tropikal iklim, bitki değildir ve gösterişsiz. Aronia her koşulda ve her zeminde yerleşmek başardı. O hastalığın korkmadığını ve bunun meyveleri zararlıları dokunmayın. Ama sonra Michurin ilgilenmeye başladı ve bu bitki yeni bir kullanım alanı bulmuştur.

O chokeberry Michurin kümesi - Bu çok değerli bir şifalı bitkidir. Bu onun meyvelerin özellikle doğrudur. Bir çok içerir malik asit de, ve diğer organik asitler. Ayrıca meyve chernoplodki askorbik asit, pektin, var içinde vitamini P, tanen, riboflavin, karoten ve birçok vitamin, mineral ve diğer besin. Meyveleri tatlı ve hafif ekşi ve hafif mayhoş tat vardır. meyve Bir meyve suyu artırılmış mürekkep kapasitesine sahiptir. Onun rengi yakut ile başlayıp bir mürekkep mor biter olduğunu.

Onun tıbbi chokeberry özellikleri korur ve işlem sonrasında. meyvelerinden bir korur, reçeller, jöleler, ve şuruplar imal. Ayrıca bunların kekler, meyve suyu ve demlenmiş çay için dolgu yapmak. bunun içinde yer alan Flavonity kılcal kırılganlığını ortadan kaldırmak ve buna uygun olarak, kan damarlarının esnekliğini arttırmak olanağı vardır. Aronia yüzünden kardiyovasküler sistem, mide ve bağırsakları tedavi etmek için kullanılan ilaçlar üretmek. Ancak bu ilaçlar radyasyona maruz kalmanın etkilerini tedavi yardımcı olur.

Ve her zamanki gıda açısından siyah chokeberry ait komposto hazırlamak kolay olabilir. Sen meyve chernoplodki 250 gram şeker 0,5 bardak su 0,5 litre gerekecektir. Önce yüksek ateşte bir taşım su ve ısı olan şekeri ekleyin, şurup pişirmek gerekir. Daha sonra iyice yıkandı çilek şurup konulmalıdır, kaynatmak ve sonra bir 20 dakika daha pişirmek için geri vermek. Her şey hazır hoşaf. Yalnızca başlık altında soğumaya bırakın gerekiyor.

Ayrıca sadece tek bir chernoplodki gelen, komposto pişirilebilir. Chokeberry ve elma bu içki yeni bir tat verecektir. böyle bir ihtiyaç kompostosu üvez iki bardak, bir elma, litre su, şeker, 400 gram ve kiraz suyu iki çorba kaşığı için. Öncelikle iyice temiz gerekiyor ve meyveler chernoplodki durulayın. Sonra bir vapura ve üç dakika içinde yerleştirilir, bir çift için tutun. Ve su ve şeker dışında şurubu kaynatın. Hatta bunun için eklenen kiraz suyu pişirme işleminin sona ermeden. O İstenen asit kompostosu verir. Bu arada, komposto rulo hangi kavanoz hazırlar. Bunların her birinde üvez ve elma dilimleri buharda. Onlar da, buharlı içinden geçmelidir. Sonra bankalar sterilizasyon sıcak şurubu ve meyve seti dökün. Bu 85 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık 10 dakika gerçekleşmelidir. rulo yukarı kendi bankalarının tamamlanmasından sonra.

Ama chokeberry gelen komposto ve şurup ve sadece hazırlanabilir. 1.5 kilogram meyveleri gerektirecektir, kiraz suyu, kg şeker 50, iki litre ve limon suyu 30 ml bırakır. Rowan geçmesi şımarık meyveleri kaldırmak ve durulama gerekir. Sonra bir tencereye koyun ve limon suyu ve kiraz yaprağı ekleyin edilmelidir. Tüm bu su ile doldurulur ve yarım saat için kaynatılmış ve daha sonra süzülür. çilek kıyma izledi ve sonra onlardan suyunu sıkın. Bundan sonra, meyve suyu, et suyu ile bağlı şeker ekleyin ve tekrar kaynamaya koymak gerekir. satın önce bir demlenmiş likör, bu kıvamı. Daha sonra hazır chokeberry şurup kavanoz üzerine dökülmekte ve uzun bir süre için saklanabilir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.