Biz farklı şekillerde kiraz cheesecake yapmak

Nasıl ev yapımı peynirli kek yapmak kiraz? ile Reçete bu sıradışı ve çok lezzetli kek fotoğrafının altında sunulacak. Bu malzemenin itibaren öğreneceksiniz nasıl bu tatlı ve hazırlanan doldurma için yoğrulmuş hamur.

ev hediyeler fotoğrafları ile Kiraz Tarifler ile Cheesecake

büyük bir sayı Kek tarifleri böyle. Ancak, bir şey değişmez. Bu kurabiye hamuru. Bu margarin veya tereyağı yoğrulur. doldurma gibi, peynir, peynir, ekşi krema ve diğer süt ürünleri dahil olmak üzere farklı bileşenler arasında meydana gelebilir.

Klasik peynirli kuvvetle blender ile çırpılmış olan lor kütle ile yapılan kiraz. Önce Ama her şey.

Yani test için kiraz ev peynirli satın alınmalıdır yapmak:

• yumurta sarısı - 4 adet,.
• Kalite margarin - 175 g;
• dağıtıcı hamur - 5 g;
• Beyaz un - 2 su bardağı;
• pudra şekeri - 1 su bardağı.

kum temellerini Karıştırma

dan kiraz Cheesecake pasta özellikle lezzetli ve ihale çıkıyor. Bu pasta temelini yoğurmak için, yumurta sarısı yumuşatılmış margarin ve küçük beyaz un ve kabartma tozu eklenir.

İyice homojen elastik hamur hazırlanılması yoğrulmuş ürün, bu daire üzerine yerleştirilir ve yarım saat soğutma bölmesine gönderilir.

Peynir dolgusu için Malzemeler

kiraz ve krem peynir ile Cheesecake günlük masaüstü için değil, aynı zamanda herhangi bir kutlama için değil sadece, pişmiş edilebilir.

Aşağıdaki malzemelerle bize dolum pasta için gereklidir:

• yumurta beyazı - 4 adet,.
• Düşük yağlı peynir - 175 g;
• Taze çukurlu kiraz - 200 g;
• İnce şeker - 1/2 fincan.

Bir pasta için dolgu hazırlayın

Bu tatlı için dolgu çok basittir. Yumurta akı, güçlü ve dengeli bir köpük halinde çırpılmış edilir. Ayrıca ince bir elekten ayrı ayrı yıpranmayacağı az yağlı süzme peynir. Daha sonra, iki malzemeyi tek bir potada birleştirilir, onlara şeker ekleyin ve iyice tekrar çırpın.

Taze kiraz gelince, iyice yıkayın ve tüm kemikleri çıkartın. Eğer böyle bir dut elde etmek mümkün değilse, o zaman bunun yerine çilek, ahududu, yaban mersini, böğürtlen, kuş üzümü, bektaşi üzümü ve diğer kullanabilirsiniz. Bu arada, yerine taze ürünün kullanmasına izin ve dondurulur. Bununla birlikte, uygulamadan önce çözülmüş ve fazla şurup uzaklaştırmak gerekmektedir.

oluşumu peynirli kek ve pastalar

evde bir kiraz ile Cheesecake oldukça basit kurdu. Bunu yapmak için, refrakter şeklinde ve daha önce pişirilmiş shortcrust pasta yayıldı. Videodan olmak değildir. temeli pişirme için bir tavada düz saplı rezervuar içine dönüştürülmelidir.

Hamur düzenlendiği sonra, bir tatlı kesilmiş süt proteini kütlesi ile kaplanmış olan tohumun olmadan taze kiraz bir tabaka yerleştirilir. Böyle bir yarı ürünün içinde fırına gönderilir. 180 derece sıcaklık tutarak, tatlı 45-57 dakika pişirilir. Bu süre boyunca, kurabiye hamuru iyi kızaran ve süzme peynir ve protein dolgular edilmelidir - dondurma.

tatil tablo için tatlı Dosyalama

kiraz Cheesecake, yukarıdaki tarife göre hazırlanan, çok lezzetli ve ihale, ama aynı zamanda inanılmaz güzel sadece çıkıyor. kek pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, fırından çıkarılır ve tam ostuzhennoy için bulaşıkları bırakın edilir.

Zaman geçtikçe, peynirli yavaşça pasta üzerinde kayması ve tabloya. Arzu edildiği takdirde, pasta yüzeyi taze kiraz veya diğer meyveler ile dekore edilebilir.

peynirli hazırlanmasına yönelik başka bir düzenlemesi

Yukarıda belirtildiği gibi, evde peynirli farklı şekillerde pişirilebilir. süzme peynir ve protein dolguları size uygun değilse, o zaman bu tür lezzetleri geleneksel bir krem kullanılmasını tavsiye oluşturun.

kiraz peynirli kek için Hamur kum yapmak. Bu nedenle, tarifi değişmeden kalır. dolgu gelince, bunun için gerek:

• İnce şeker - 1.5 su bardağı;
• Taze çukurlu kiraz - 200 g;
• meyve şekerlemesi - tatmaya;
• kalınlığında yüksek yağlı krem - 400 g

Nasıl doldurma hazırlamak için?

Bu pasta için Ekşi krema dolum çok lezzetli çıkıyor. Bunu yapmak için, bir yağlı süt ürünleri giderek kendisine 1 kase şekeri ve meyve şekerlemesi biraz ekleyerek, bir blender dayak edilmelidir. Taze kiraz durulayın ve onun kemiklerini mahrum etmek de gereklidir.

biçimlendirilmiş ve pişirme süreci

Dikkatle derin taraflı şeklinde shortcrust pasta ortaya koydu, bu, şeker ile 0.5 su bardağı serpin istiyorum, çilek yerleştirmelidir. Bu tür bir yarı-mamul ürün fırınına gönderilmesi gerekir. fırında peynirli için 180 derece olarak bir sıcaklıkta, yaklaşık 40 dakika sürer.

Hamur altın kahverengi ve vişne caramelizing sonra, onlar kaldırılmalıdır. Bundan sonra, bütün pasta şeker ve şekerli meyve ile krema çoğunu doldurmak gerekir. Böyle bir yarı-mamul üründe geri fırında göndermek için gerekli, ancak 5-10 dakika almaktadır.

dökün sonra ekşi krema tatlı dolgular çıkarıldı ve biçimde doğrudan soğutulur. Sıcak, daha sonra doldurma tüm çıkacaktır yaparken pasta kesme deneyin.

masaya servis yapmak

Şimdi kiraz ve şekerli meyve ile nasıl pişmiş peynirli biliyorum. Tam ostuzhennoy pasta sonra bir spatula kullanılarak kalıptan çıkarılır ve büyük bir tabla üzerine yerleştirilmiştir. festival masaya göndermeden önce bir tatlı pudra şekeri veya çikolata parçaları ile serpin önerilir.

şekerli kiraz ve ekşi krema ile peynirli Serve konuklar birlikte çay sahip olacaktır. Afiyet olsun!