Eğer sütlaç almak için yapmanız gerekenler - lezzetli, kulaklar sürüklemek değil mi?

insanlar klasik bahsederken İngiliz kahvaltısı, birçok kızarmış yumurta ve kızarmış domuz pastırması düşünün. Ama aynı zamanda sık sık sabah, yerel ev kadınları sütlaç pişirin. "Lezzetli, kulaklar sürüklemek olmayacak" - onlar geri tüm aile üyeleri duymak. Ve onlar daha iyi olamazdı çünkü tüm taze nasıl bilmek pirinç lapası lezzetli sabah tedavi. Tabii ki, İngiliz puding hazırlanması sır yapmazlar ve bu nedenle, herhangi bir mutfakta hazırlanabilir.

İngiliz pişmiş puding

İngiltere'de kendisi herhangi bir restoranda denemek için bir puding olamaz. İngilizce evlerine mutfağa münhasıran adlandırılır ve bunlar bir tatlı gibi bir şey sipariş hayal olmaz gerçeği. Her kadın, elbette, aile tarifi kullanabilirsiniz. Fakat bunun için hazırlanıyor, klasik sürümü var, sen sütlaç olsun - "lezzetli, kulaklar sürüklemek olmaz!".

ihtiyacınız (hesaplama 4 porsiyon için mal verildi) pişirmek için:

- Küçük yuvarlak pirinç 2 çorba kaşığı (İngiltere'de özel bir tür kullanımı - Pudding Rise);

- süt 500 mi;

- şeker 50 gram;

- 2 çorba kaşığı hindistan cevizi;

- 2 çorba kaşığı üzüm;

- 4, kuru erik parçalarının (parçalama);

- vanilya şekeri 15-20 gram;

- tereyağı 30-40 gram.

Nasıl pişirilir?

1. 4 porsiyonlara kalıpları atın. hiçbiri varsa, sen büyük birini alabilir. , Akar su altında yıkandı pirinç koyun. Sıvı iyi drenaj.

2. Sonra kuru üzüm ve doğranmış kuru erik koydu. süt dökün ve 150 derecede ısıtılmış bir fırında. Yarım saat bekletin.

3. Daha sonra, (yağ hariç) geri kalan bileşenler eklenir, kaldırın. İyice karıştırın ve soğuk tereyağı dilimleri üzerine yayılmış.

4. En iştah açıcı kabuk buharlaştı görünür ve pirinç tüm süt çekene kadar, 1 saat 15 dakika boyunca fırında pişirmeye gönder.

kısmı direkt olarak kalıpların içinde servis. tatlılar büyük hazırlanması halinde, iştah açıcı kabuk ile birlikte yaymayı unutmayın. Gerçi, ve bu yüzden olacak sütlaç kulaklar sürüklemek olmaz, lezzetli - - lezzetli çikolatalı krema ile takviye edilebilir.

Sır tarifi puding

buhar banyosu üzerinde kendisine tereyağı 70-80 gram eritmek için. kakao tozu 3-4 yemek kaşığı ekleyin ve iyice karıştırın. daha öyle, "Çikolata" buzlanma tadı olacak. biraz ekleyin , likör Baileys karıştırın ve bitmiş sütlaç dökün. Sadece görünüm için en yüksek övgüye layık yemekler fotoğrafları ile Reçete. Ama aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetlidir.

Sonra kalıplar puding örtülebilir streç film ile (ya da torbaya) ve kahvaltıda lezzetli bir tatlı ihtiyacı kadar dondurucuya koydu. genellikle çok daha önce yenir rağmen, bir aya kadar olabilir tutun. puding tamamen onun tadı ortaya Sadece için, onun ihtiyacı önceki gece dondurucu çıkmak.

elma sütlaç

bir önceki başlığında da benzer Bu yemeğin tarifi, ancak, tat ve hazırlama yöntemi içerisinde çok farklıdır. Ama az lezzetli ve tatlıdır.

Süt yarım litre kaynatın şeker 2 yemek kaşığı tereyağı 40 gram ve bir tutam tuz ekleyin. Karıştırın ve pirinç 200 gram önceden yıkanmış dökün. Kalın bir lapası kadar 30 dakika pişirin.

2 elma kabuğu, tohumları çıkarın ve orta ölçekli küpler halinde kesilmiş. Elmalar kitle kaybolmak gerekir. Derin bir tencereye koyun, limon suyu ve şeker 50 gram ekleyin. elma yumuşayana kadar, kısık ateşte 15 dakika kaynatın. Ortaya çıkan suyu boşaltmak için elek dayamak.

elma, incir ve vanilya şekeri birleştirin. İyice karıştırın. Yumurta 3 kabarık köpük içinde çırpın ve yavaşça elma pirinç ağırlığı karıştırın. Derin bir fırın kabına koyun (önceden yağlanmış) ve kahverengi oluncaya kadar 180 derecede 30 dakika boyunca fırında.

Belki de bu tüm sırları olduğunu. Şimdi sütlaç yemek pişirmeyi biliyor - lezzetli, kulaklar sürüklemek olmayacaktır. Şüphesiz bütün aile tarafından zevk olacaktır ve bu diğerlerinden daha fazla hazırlamak zorunda kalacaktır.