Yorumlar, talimatlar: "Vivo" Leaven. Bakteriyel başlayanlar Vivo

sağlıkla ilgili kaygılar diyete sorumlu bir tutum anlamına gelir. kullanışlı ürünlerin konuşan süt ve türevleri saymıyorum. Bunlar proteinler, vitaminler, hayvansal yağlar, mineraller içerirler - süt ve neden bu nedenlerden bir liste değildir süt ürünleri , en azından her gün yemelisiniz. Ancak bazı besinler de yararlı mikroflora içerirler, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Biz yoğurt, kefir ve diğer ev yapımı ürünler söz ediyoruz. Bunlar dolayı bileşim içinde koruyucu maddeler, boyalar ve parfümler tam olmaması için satın meslektaşları saklamak daha üstündür. En yaygın ürünlerinden biri kendi yoğurt hazırlamak için, ekşi "Vivo" dir. Bu konuda yanıtlar, bu makalede okumak, özellikle uygulama, hem de ayrıntılı talimatlar.

Avantajları başlayanlar "Vivo"

Uygun ambalaj, bir uygulama için dizayn edilmiştir. paket başlangıçlar satın alarak, kolayca dışarı değil ölçme ve ürünü ağırlığında tarifi uyabilir.

Piyasada aralığı, bu sizin için gerekli olan ürünü seçmenize yardımcı olacaktır.

"Vivo" leaven etti Önemli avantajı - fiyat. Dört şişe Paket 220-250 ruble ortalama maliyet. Yani yoğurt en az 4 litre hazırlamak için yeterli.

Kullanımı kolay ve uygun fiyatlı resimli talimatlar Bu ilk seferinde bile, kolayca harika yoğurt veya kefir hazırlamak için izin verecektir.

Yoğurt imzalanmış pişirme

Şirket fazla bir yıl boyunca mayalanmaya üretmektedir. Bu süre boyunca, üretim süresi milyonlarca insanın fantezi yakalamak için. "Yoğurt" - En yaygın ve popüler ferment "Vivo". Müşterilerden gelen geri bildirim ev yapımı fermente süt ürünleri, birçok yoğurt kesin başladığını gösterebilir.

Bu ürün insanların büyük çoğunluğu için idealdir. Cook ev yapımı yoğurt keçi ve inek sütünden yapılabilir. Ve ön süt yoğurt pişmiş süt fermente hatırlatır olacaktır tatmaya, fırında ısıtmak için eğer.

dokunulmazlık

soğuk algınlığı mevsiminde leaven "Vivo Immunovit" sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Bu ürün hakkında yapılan yorumlar ikna edici etkinliği tanıklık. hastalığı riskini azaltmak için, bir hafta, bu ürün üzerinde en az bir kaç kere bayram gereklidir. Eğer hasta yaparsanız, hastalığın seyrini kolaylaştırmak için "Immunovit" ye. Bu maya laboratuar çalışmalarında yüksek etkinlik gösteren yararlı bakterilerin 3 suşları ihtiva eder.

süzme peynir

Yeni başlayanlar ile "Vivo" hazırlanmış ve süzme peynir edilebilir. Bu çok zaman ve çaba harcamak zorunda kalacak, ancak bu tür bir ürünün çok daha yararlı aldığınızdan daha olacaktır. Tüm ihtiyacınız - bu "Vivo" süt ve maya var.

Müşteri yorumları söylüyorlar peynir tadı açıkça algılanan narin asidite ile, yumuşak, hassas. ufalanan ince taneli yapısı ve isteyenler tarafından takdir "Vivo" ekşi hamur Süzme peynir.

çocuk menüsündeki Fermente ev ürünleri

Eğer bazı hatta ilk yemek pişirmek için ideal mayalamak biliyor muydunuz? Bir bebek süt ürünleri ile olan tanışıklığı başladığında, bunların en yüksek kaliteye sahip olması önemlidir.

"İn Vivo Kefir" mayalama çocuk menüsü için mükemmel uyum sağlar. Kılavuzu gün taze yoğurt ile bebeği tedavi etmek önerir.

Hiçbir az "Bifivit", çocuklar için yararlı vitamin ile zenginleştirilmiş. O kalın yoğurt, bir kaşıkla yemeye daha uygundur. Eğer, dut ve meyve püresi ekleyebilirsiniz tat daha ilginç hale getirmek çocuklar ve yoğurt gibi. İlk yazlık piyasada satın almak ve leaven "Vivo" seçeneğini kullanarak kendi yemeklerini hazırlamak için değil, aynı zamanda tavsiye edilir.

Süt ürünleri menüsü, büyük çocuklarda bulunması gerekir. Çocuğunu, "Vitalakt", "Yoğurt", "Immunovit", "Bifivit" hazırlayabilirler.

Annemin diyet

Hamile kadınlar ve emziren annelerin menüde süt ürünlerinin rolünü abartma zordur. Hamilelik sırasında beslenme daha kolay doğum den kurtarmak ve sindirim sistemi nasıl çalıştığını üzgün ortak bir komplikasyonu önlemek için yapar.

Emzirme - Ayrıca fermentler "Vivo" konulu yerli süt ürünlerinin beslenme girmek için ciddi nedenidir. emziren anneler için menü "Yoğurt" ve mükemmel "Peynir".

spor sevenler için

Son zamanlarda, şirket yeni yelpazesini genişlettik "Vivo" mayasından. Yorumlar ona etkinliğini doğrulamaktadır. egzersiz veya çalışma fiziksel efor ilgiliyse, "Fit-yoğurt" yorgunluğu aşmak ve formda kalmak için yardımcı olacaktır.

Bu ürün olmak kilolu ile mücadele olanlar için yararlıdır. Tabii ki, ürünün kendisi kilo kaybına neden olmaz, ancak metabolik süreçler hızlandırılmış bir tempoda gerçekleşecek yardımcı olacaktır. yogurt "Vivo" benzer bir ürünü tatmak için.

nekahet hastalar

leaven Bazı kuru "Vivo" günlük kullanım için amaçlanmamıştır. Ayrıca, bu ürünlerden hazırlanan sağlıklı insanlar için gıda kullanılmak üzere tavsiye edilmez. En önemlisi bu tür ürünler arasında "Streptosan" sayılabilir. Ama patojenik mikroorganizmaların sebep olduğu gastrointestinal sistem hastalıkları muzdarip olanlar için, bu ürünün vazgeçilmezdir.

kurtarma Faydalı ve "Atsidolakt" dir. Bu marş düz kavanozdan, fermante süt ürününün hazırlanması için kullanılan ve saf formda kullanılabilir. içki etkinleştirilmesi gerekli ise size alerji, hastanın solunum hastalıkları, stafilokok veya mantar olan insanlar için menüler oluşturmak için karşı karşıyadır. Kurtarma hızlı gelecek. Bu ürünü İçki ve sağlığı desteklemek amacıyla, bağışıklığı artırır. Bu arada, bu mümkün ve çocuklar, ama yaşlı insanlar için özellikle yararlıdır.

Talimatların Hazırlanması

yoğurtta süt ürünleri ev hazırlanması için önerilen mayalamak Vivo. Üretici kullanarak önerir pastörize süt , ortalama yağ içeriği ile. gerekli değildir kaynatın, basitçe 39-40 dereceye kadar ısıtmak için. Kolayca hatta bir termometre olmadan bu belirleyebilir. bileğinde birkaç damla Damla ve ne kadar sıcak süt cildi değerlendirir. Çok sıcak değil haşlama olmalıdır.

En bardak yoğurt kapasitesi birlikte tam bir litredir. Bu nedenle, maya bir kavanoz "in vivo" süt, bir litre hazırlanması için tasarlanmıştır. (Kaynar değil!) Kaynamış su, yarım çorba kaşığı bir kavanoz ekleyin dikkatlice gevşetip süt dökün. iyi dağıtılmış mayalanmaya karıştırın. Bir mikser kullanabilirsiniz.

bardak içine dökün. daha kolay bir kepçe kullanın yapmak. Başarılı yoğurt önemli bir kural yarı kaynatmak için süt, ön ihtiyacı ile temas halinde tüm yemekleri okur.

kapaklı kavanoz örtün ve yoğurt açın. işlem süresi modeline ve ortalama bağlıdır ve 9 saat.

Biraz daha uzun peynir ile tamircilik var. maya ile Süt komple asitlenme kadar yoğurt durmalıdır. o tahıl gittiğinde, bir elek, prostelennoe gazlı bez döküm ve yaklaşık bir saat boyunca süzülmesini bekleyin gerekecektir. Bundan sonra tülbent peynir sarın ve lavabo üzerinde askıda kalacaktır. Bu arada, bu peynir pişmiş olabilir ve ev yapımı peynirler salamura: beyaz peynir, Suluguni peynir çeşidi ve benzeri.

yoğurt olmadan nasıl yapılır

Ve bu ne hakkında kim yoğurt yok mu? onlar "Vivo" bakteriyel kültürler kullanmak mümkün olmayacaktır mı?

kullanışlı Ev ürünleri geleneksel termos hazırlanabilir, çünkü endişe etmeyin. elektrik harcamak zorunda çünkü bu yöntem ekonomiktir. Yukarıdaki talimatlara göre her şeyi yapın, ama bir termos içinde süt ve mayalanma ile doldurun. Akşamları Bunu yaparsanız, kahvaltı yararlı yoğurt olabilir.

depolama

buzdolabında saklanmalıdır maya Vivo. kontrendikedir Çok düşük sıcaklıklar, hem de parlak bir ışık. Önceden kutuları açmayınız, kullanmadan önce hemen yapılmalıdır.

Yoğurt, kefir ve diğer süt ürünleri de buzdolabında saklanır. Unutmayın, oda sıcaklığında bırakılırsa, çünkü canlı bakteri içeriği yüksek, hızla ekşi açabilirsiniz. bozulma belirtisi hoş olmayan bir koku, kıvam slizeobraznaya kırpıntılardır.

tatlar eklemek

Bir kural olarak, mağazalarda satılmaktadır Yoğurt, bir meyve ya da meyve tatları var. Evde böyle bir şey pişirmek miyim? Tabii ki, evet.

Hiçbir durumda fermentasyon önce süte meyve katmayan! Yoğurt değil hazırlanmak zorunda, ekşi. Yemeklerden hemen önce bunu yapmak için daha iyidir. Yoğurt reçel, bal, fındık, taze meyveler ve meyve ile birleştirilir.