SağlıkSağlıklı Yemek

Ürünlerdeki kalsiyum

Kalsiyum vücut için en önemli kimyasal elementtir. İnsan vücudunun tüm hücrelerinin yaşamsal etkinliğine katılır. Norm, kandaki kalsiyum içeriğidir ve 100 ml'de 9 ila 11 ml aralığındadır. İnsan kemiklerinde daha fazladır. İlginç bir şekilde, kilosu 70 kg olan bir yetişkinin vücudunda yaklaşık bir kilogram kalsiyum.

Bir organizmanın kalsiyum için günlük gereksinimi

Yaşamın ve insan yaşamının dönemleri

Gerekli Kullanım

Kalsiyum (mg), günde

0-6 aylık bebekler 400
Okul öncesi yaş 600
Ortaokul çağında 800-1200
Ergenlik çağında gençler 1200-1500
Üreme çağındaki kadınlar 1000
Gebe ve emziren kadınlar 1200-1500
Menopoz döneminde kadınlar 1500
Menopoz döneminde hormon replasman tedavisi gören kadınlar 1000
65 yaşın altındaki erkekler 1000
Yaşlılık yaşı (65 yaşından itibaren) 1500

Kalsiyum vücutta nasıl bir rol oynamaktadır?

Kalsiyum, kanın koagülasyonu için, hormonların üretimi için, kasların çalışması için kemik dokusunun oluşması için gereklidir. Bu kimyasal element alerjilerin belirtilerini azaltmaya yardımcı olur, vücudun radyasyonun etkilerine karşı savaşmasına yardımcı olur. Buna ek olarak, kalsiyum tuzları kalp kasılmalarının ritmini düzenler, kan basıncını normalleştirir, sindirim sistemini normalleştirir, sinirlerin heyecanını azaltır, vücudun stresle mücadelesine yardımcı olur, spermogenesis'e katılır.

Çocuğun vücudundaki kalsiyum eksikliği ile lokomotor sistemin gelişimi yavaşlar. Bu tür çocuklara raşitizm teşhisi konur, kırılgan kırılganlık gözlenir. Kronik kalsiyum eksikliği ile şu belirtiler ortaya çıkar: Verimin azalması, dikkat dağınıklığı gözlenir, solunum sisteminin sık görülen angina, bronşit ve diğer hastalıkları gözlenir, saç yapısı bozulur, dişetlerinin kanaması ve allerjik bulgular bozulur, eksitabilite artar, eklemlerde konvülsiyonlar kaydedilir, Gri görünüyor.

Doğru ve dengeli beslenmeye bağlı olmak önemlidir, gıdalardaki kalsiyum içeriğini dikkate almak gerekir.

En fazla kalsiyum hangi gıdalar?

Gıdalardaki ideal kalsiyum içeriği : Bu eser elementi temelde (yüzde 90 oranında) içeren ve vücuda mükemmel bir biçimde emilen yumurta kabuğunda. Yiyeceklerde yumurta kabuklarını nasıl düzgün kullanılır? İlk olarak, kabuk iyice yıkanır ve fırında ısıtılır. Daha sonra toz haline getirilir ve limon suyu ilave edilir. Her gün 1 çay kaşığı al.

Herkes, kalsiyum içerikli liderlerin süt ürünleri ve ekşi süt ürünleri olduğunu bilir. Sadece bir litre süt, vücuda günlük doz sağlar. Kalsiyum içeriği süzme peynirinde önemlidir. Piyasada satın alınan kurabiyelerde, endüstriyel koşullarda üretilen keresteden daha az miktarda bulunur. Bunun nedeni, soyunma işlemini hızlandırmak için fabrikalarda süte kalsiyum klorür eklenmesidir.

Gıdalardaki kalsiyum içeriği, sebze ve meyvelerde belirtilir. Süt içmekten hoşlanmıyorsanız o zaman portakal suyunun yerini alacaktır. Kalsiyum içeriği sebze arasındaki liderler baklagiller ve lahana her türlü, ancak çoğunlukla - fasulye ve brokoli.

Gıdada yüksek miktarda kalsiyum içeriği: köpek gülünde (100 g başına 257 mg), genç ısırganlarda (100 g başına 713 mg), peynir suyunda (100 g için 214 mg).

Et ve tahılların bu iz elementinin büyük bir bölümünü içerdiğine inanmak yanlış olur. Gıdalarda zayıf kalsiyum içeriği: balık ve deniz ürünleri. İstisna sardalya'dır.

Gıdalarda yüksek miktarda kalsiyum içeriği - bademlerde ve fındıkta mükemmel kalsiyum kaynakları. Eğer her gün sebze ve meyve ve 50-100 gram fındık yerseniz, o zaman kalsiyum eksikliği olmayacaktır. Yeşillerde ve kurutulmuş meyvelerde (tarihler, incirler, kuru kayısı, kuru otlar, kuru üzüm) çilek, kuş üzümü, gooseberries, kayısı, portakal, ananas, şeftali, salatalık, havuç ve balda gıdalarda yeterli miktarda kalsiyum içeriği.

35 yıl sonra, kalsiyum emiliminde belirgin bir azalma olur. Bu yaştan önce vücut yoğun bir şekilde kemik dokusu oluşumunda çalışır ve bu mikro elementin yaşam için rezervleri oluşturur. 35 yıl sonra durum ters yönde değişmeye başlar. Genç yaştan sağlığınıza dikkat edin. Vücudunuzdaki kalsiyum içeriğini artırma fırsatını kaçırmayın!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.