Eğer lezzetli bir ilk ders pişirmek istiyorsanız, bizim ipuçlarını kontrol etmeyi unutmayın tavuk pişirmeyi çorba. et suyu içeren yılında - Her şeyden önce, lezzetli, aynı zamanda yararlı değil sadece doğal antibiyotik ve esansiyel amino asitler, bu nedenle bu yemeğin genellikle soğuk algınlığı muzdarip olanlar için hazırlanmıştır - çorba hızla gücünü yeniden kazanmak için ve hızlı bir şekilde hastalık ile başa çıkmak için yardımcı olur. Buna ek olarak, az yağlı beyaz et yeter, yani çanak diyet ya da sadece diyet enerji değerini izliyor olanlar için idealdir.
tavuk çorbası pişirmek için nasıl: Klasik tarifi
Düzgün pişmiş et suyu ve zaten orada sevdiğiniz sebze ekleyebilirsiniz - - lezzetli yemekler sırrı genelde patates, soğan ve havuç - küçük makarna veya tavuk köfte bir avuç. vakıf hazırlanması için atın:
- 1 bütün tavuk veya bacaklar;
- 1 havuç;
- 2-3 mantar;
- 5 litre su;
- baharatlar - defne yaprağı, tuz.
Bu tarif ana şey - düzgün tavuk pişirin. Bu amaçla içeriden temiz, aşırı yağ kesti - o suyu bulanık olun ve sonra akan su altında iyice yıkayın ki. küçük parçalar halinde kesilmiş, mantar ve havuç ile birlikte bir tava içine kat, soğuk su ile kaplayın. Küçük bir sıvı kaynamaya başlar ilk sonra orta ateşte, ancak, en az bir gaz olun. berrak et suyu hazırlanmasında Önemli - kaynamaya kadar yok. Bu arada, almak istiyorsanız kehribar sıvı yağ olmadan bir tavada sadece Kahverengi havuç ve mantar. Önemli olan perezhgite sebze değil - o acı suyu verecektir. Eğer doğru yaparsanız, altına yerleşir pişirme ve gazlı bez kalmasına süzme sırasında yüzeye çıkarmak gerek kalmadan köpük. Baharatlar pişirme sonuna yakın eklenmelidir, tuz ve defne yaprağı açıktır, ama her zamanki yenibahar veya karanfil yalnızca suyu bozabilir çok güçlü bir tat, verebilir. İşiniz bittiğinde - bu yaklaşık bir saat olacak - tülbentten geçirilerek, tava sebzelerden zorlanma çıkarın. berrak sıvı krasivyaya Will - pişirmeye tavuk suyu ile çorba şekilde hazırlanmıştır, bu bir zevk. Tabii ki, sadece akşam yemeği için harika bir ilk olsun, kruton ve haşlanmış yumurta ekleyin, ancak tam bir yemek yapabilirsiniz. Aslında en patates ve makarna ile tavuk çorbası pişirmek için nasıl bakalım. İsterseniz rağmen sadece sebze veya sadece spagetti veya istediğiniz herhangi bir başka malzemeyi ekleyebilir. atın:
- 1 adet. havuç, soğan,
- 4-5 patates;
- küçük makarna veya küçük makarna;
- Seçtiğiniz baharatlar.
hazır olduğunda nasıl et suyu tavuk çorbası pişirmek için? Çok basit. İlk patatesleri temizleyip küpler, sebze halinde kesilmiş - havuç ve soğan - bitkisel yağ üzerine zazharku olun. Birinci patates sıvı ekleyin ve 10-15 dakika ve sebze sonra. Biraz şef ver. Son aşama vsypte spagetti birkaç adet (6-9 dakika pişirme süresi) ya da daha hızlı bir şekilde pişer küçük makarna kırık. pasta piştikten sonra çorba hazırdır. En sevdiğiniz baharatları ekleyin unutmayın. Tavuk eti parçalar halinde demonte ve her bir kaba koyun kısımlarına beslenmelidir olup. Eğer taze doğranmış otlar ile tabak süslemeleri eğer iyi olurdu. Şimdi bilmelerini tavuk pişirmek çorbası. Önemli olan, hatırlıyorum gizli bütün - bir mükemmel pişmiş et suyu.