Anneannem gibi: multivarka içinde krep

Dünyada, birçok basit ve lezzetli yemekler vardır. Bunlar, şüphesiz, krep multivarka atfedilebilir. Birçoğumuz, bunu söylemek, çocukluk dondurma ve milkshake veya irmik puding ve benzeri atıştırmalıklar tadı hatırlıyorum. Ve çocuklar tatile köye geldiğinde, her zaman hazır etmek reçel, ekşi krema veya bal ile "büyükannesi gelen krep".

Daha sonra tarifi tekrarlamak çalışırken, bazı acemi aşçı ve pota problemle karşı karşıyayız: Bu yemeğin genel olarak yumuşak, çok gür değil çıkıyor - şey yanlış gibi. Ve o çünkü biz büyüdü ve bizim öncelikleri değişti. Size bir reçete sunuyoruz "anneannem olarak krep." Bu basit puding o uzak zamanlarda hatırlatır bize edelim, ne zaman her şey basit ve mutlu bir yaşam oldu!

multivarka içinde Krep

Kısa bir süre önce bu gizemli cihaz çoğu için nadir oldu. Ama bugün hemen hemen her mutfakta bulunan: Bazı yemekler tasarruf burada lezzetli ve! çalışma modları geniş bir yelpazede sahibini çok rahatsız ve her an plakasına tüketmemek izin verdiğini fazlası. Sadece birkaç düğmelerine basın - ve çanak uyarı sinyali olarak, ayarlanan zamanda hazırdır. Ama şimdi bu konuda değil. deneyimine kontrol edilir: multivarka içinde krep çok daha ayrıntılı ve lezzetli bir tavaya daha alır. Neden pişirmeye çalışın?

multivarka içinde kefir Krep

Bu kesinlikle en basit, temel tarifler biridir. onun uygulanması aşağıdaki ürünleri gerekir için: yoğurt yarım litre (daha iyi - çok yağlı), şeker yarım bardak (ama herhangi bir nedenle bu ürünün kullanımını sınırlama ihtiyacı olan bir diyet ya da olanlar için, bir kısmı azaltılabilir veya bal ile değiştirilir) un iki bardak, iki çiğ yumurta, çay kaşığı soda, bir bıçak ucuna vanilya (bu arada, varyantlar un diğer türleri ile mümkündür).

Pişirme basit!

1. Hamuru hazırlamadan önce Kefir hafif ısıttı. Örneğin, sıcak su altında yoğurt ile yemekler veya paketi koydu. Konu kefir o pozisyonda 5-10 dakika. mutfakta mevcut ise de, mikrodalgada ısıtılabilir. süt ürünü ısıtmalı iken, yumurta ve şekeri ekleyin, bir kaseye bölün. ağırlık homojenliği kadar çırpılır.
2. Bu karışıma, sıcak kefirchik ekleyin. İyice karıştırın. Sonra (aynı anda değil hizmet vbuhivayut, kademeli olarak devam) un ve kabartma tozu ekleyin. Bir kez daha topaklar önlemek için, iyice karıştırın. bir son toplam ağırlığına olarak vanilya eklenir ve eşit bir yapı kadar (kaşık veya kepçe akma için yeterince akışkan olması gerekir) hamurun getir.
3. Multivarku rejimini açığa "Pişirme". Biz kaseye birkaç dakika düzgün sonra kızartma için biraz bitkisel yağ ekleyin ısındı bekliyoruz.
4. multivarka içinde Krep büyük kaşık (sadece hamur ve fincan "lyapa" ve benzeri birkaç kez dial) oluştururlar. Not: pişirme krep birbirine temas etmemelidir süre!
5. alet kapak ile kapatılır. 2-5 dakika sonra (krep kalınlığına bağlı olarak), ve PEEP kontrolünden sonra. alt "allık" olsaydı, o zaman çevirmek zamanıdır. Yine işlemi tekrar edin.
6. Krep multivarka hazır olduğunuzda - bir tabağa koyun. Tüm hamur oprihoduem kadar önceki tüm adımları tekrarlayın.
7. ılık, sulanan reçel veya ekşi krema servis edin.

kuru üzüm ile

multivarka krep başka ne değişebilir? örneğin, kuru üzüm: tarifleri ek bileşenler de içerebilir. Çok basit: temeli - hamur, ilk tarifi aynı bileşenlerle. kuru üzüm üzüm - Ama aynı zamanda (az 100 gram) bir paket almalıdır.

Hamuru yapmak için derin bir kapasiteyi atın. Orada yumurta dökün. Pürüzsüz kadar şeker ve karıştırma çırpma ekleyin. Ayrıca yoğurt, heyecan var dökün. Sonra yavaş yavaş unu ilave, bizim testine dikkatlice karıştırarak, topak vardı. Ayrıca, soda ekleyin. Üzüm beş dakika sıcak su rezervini dökün. Daha sonra da akan su içinde durulanmış, süzülmüş ve ana hamur karıştırma ilave edildi. kuru üzüm olmadan aynı şekilde "Pişirme" moduna Pişirme.

elma ile

elma ve bizim ana yemek katkı maddesi olarak aynı hikaye. Bize bilinen malzemelerle Temel hamur aynı şekilde hazırlamak. Benim elma ve soyulmuş. Izgara çok büyük (daha iyi onların ince doğranmış, sonra da ekstra suyu oluşmuş olmayacak, hamur incelterek). meyilli dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın.

"Sıcak" modunda bir mutfak aleti ayarlayın. kaseye bitkisel yağ biraz ekleyin ve kaseye vurucu büyük kaşık yayılıyor, kahverengi başlar. kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta Fry. Ve bir diyet için, size multivarka buğulanmış krep pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için "Birkaç", modunu seçin. elma Diyet krep bal ile mükemmel birleştirmek, ayrıca gönderebilir ve reçel, marmelat ve. Tüm Afiyet olsun!