Tanımlama "Maria": bileşimi, kalori, yararlı özellikleri. "Maria" (çerezler galetnoe) diyet ve emzirme

"Maria" - çocukluktan tanıdık çerezler. Herhangi bir zamanda böyle bir tedavi deposunda satın unutulmamalıdır. Ama daha doğal ve lezzetli pişirme için basit ve kullanılabilir malzemeler kullanarak kendi başlarına yapmak tavsiye edilir. Evde bir ürün pişir asla olanlar için, onu oluşturmak için adım bu arada bir adım sunacak.

Klasik çerez "Maria": tarifi

Bildiğiniz gibi, bu incelik her zaman kendi mutfağında bulunabilir malzemelerle en az içerir. Ama ürünlerin böyle bir fakir setine rağmen bu ürünün çok lezzetli ve özellikle çocuklar için verir.

Hışırtı bisküvi "Maria": bileşimin

• Yumurta - 1 adet.
• 1.5 büyük ölçüde - kum şekerdir. kaşık.
• Bitkisel yağ, rafine (kokusuz) - Tam büyük kaşık.
• Süt az yağlı taze - büyük kaşık.
• Buğday unu (eğer 2 notu alabilir) - Tam yönlü cam.
• Soda yemek odası (sirke söndürmek olmamalı) - ¼ tatlı kaşığı.

Yoğurma süreci

"Maria" - kurabiye ufalanan ve gevrek. o yumurta sayıda eklenmez ve margarin veya tereyağı kullanmayan Hamurun hazırlanması sırasında gerçeği ile alınan ürünün Bu özellikler. Aynı zamanda bileşenlerin zayıf setine çerezleri galetnoe nedeniyle gerçekten tatlı bir şey yemek istediğinizde "Maria" çoğu zaman diyetleri iyileştirmede kullanıldığını belirtmek gerekir.

Eğer fırında gibi öğeleri pişir önce Yani, o iyi yoğrularak hamur yoğun ve homojen olduğu sürer. Bunu yapmak için, yumurtayı kırıp çatalla hafifçe fırçalamak gerekir. Bundan başka işbu dökmek gerektiği şeker ve sönmemiş kaşığı soda. Tüm bileşenler karıştırılır ve tam çözünme elde edildi, bu rafine edilmiş bitkisel yağ, düşük yağlı taze süt ve elenmiş un ilave edilir. İyice karıştırıldıktan sonra, sıkı, ama çok sert hamur olmalıdır. tekdüze bazda sonunda naylona sararak olmalıdır ve en az yarım saat ılık bir yerde bırakın. Bu kez hamur kıvamını ulaşmıştır yapmak ve daha yumuşak olmaya yeterlidir.

Ürün oluşumu

Yukarıda gösterilen bileşim olan ev yapımı tanımlama "Maria", çok hızlı ve kolay bir oluşturulur. Bunu yapmak için, gıda filmin dışarı önceden yoğrulmuş hamuru çıkarın ve üç parçaya bölün. Bu kesme tahtası temelinde rulo yapmak için gereklidir. Bu çok ince bir levha (kalın 3-5 mm) parçalar halinde kesilmiş almak gerekmektedir. çerezleri için özel kalıplar kullanılırken bu prosedürü gerçekleştirmek için, arzu edilir. Bunu yapmazsanız böyle bir cihaz Ama eğer olağan yönlü cam kullanabilirsiniz. yarı mamul ürünlerin yüzeyinde Güzellik çatalla birkaç delikler yapabilirsiniz.

Isıl işlem

olan kalori içeriği ev yapımı tanımlama "Maria", çok hızlı bir şekilde fırında 100 gram başına enerji 350 ünite, aşmaz. Ama bu oluşturulan ürünlerin önce pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine dikkatlice hareket etmek gerekir. Bundan sonra, tamamlanan sac yaklaşık 5-7 dakika boyunca çok sıcak fırında koymak gerekir. Eğer daha fazla gevrek ve kızaran çerezleri almak istiyorsanız, dakikalar ve başka bir çift için genişletilmelidir.

Nasıl masaya getirmek?

Evde pişirilmiş Bisküvi "Maria", sen soğutma ya da sıcak sonra masaya getirmelidir. Böyle tatlı ayrıca çay, kakao ya da kahve hazırlamak için önerilir. Aynı zamanda tereyağı veya margarin içermediğinden bu ürünler, uzun süre bozulmayacak unutulmamalıdır. Bu bağlamda, bunlar ileride kullanılmak üzere hazırlayabilir ve kuru ürünler için özel bir kapta saklanır.

Biz lezzetli ve doyurucu ev yapımı kurabiye birlikte pişirin

"Maria" - bisküvi, pişirme çeşitli seçenekler vardır. Insanların çoğunluğunun bir ev yapımı davranır şeker ve yağ sadece asgari bir miktarı ile yapılmış olduğuna inanıyoruz unutulmamalıdır. Ama bu her zaman böyle değildir. Sonuçta, tercih edenler daha yüksek kalorili kek yemeye, uzun tarifi icat. Peki "Maria" besleyici bisküvi hazırlanıyor? tabanının bileşim aşağıdaki maddeleri içermektedir:

• Margarin veya taze yağı pişirme - 150 g;
• Kum orta ölçekli şeker - ½ bardak;
• Süt, taze% 4 - ¾ cam bardak;
• patates nişastası - 1,5 su bardağı (biraz daha büyük olabilir);
• Buğday unu hafif - dolu bir cam;
• önceden iptal etmeden Soda yemek - Lam olmadan tatlı kaşığı;
• İyotlu küçük tuz - bir çimdik;
• Bitkisel yağ - formu, yağlama için.

pişirme temelleri

Bilinen nedenlerden dolayı, diyette çerezler "Maria" kullanmak daha iyi değil. Sonuçta, yüksek kalorili etkisine sahip her hangi bir yağ ve şeker, pişirme büyük miktarda içerir "bomba". Eğer rakam hakkında çok fazla endişelenmeyin, o zaman bu seçenek lezzetli ev pişirme en önemlisi senin için.

Yoğurma ve dondurucudan margarin veya tereyağı önceden kaldırılması gerektiğini ve tamamen bir odada çözüldü. Bazı sabırsız ev kadınları ısıl işleme pişirme yağı teşhir ederek bu süreci hızlandırmak için çalışıyoruz unutulmamalıdır. tarifi sunulan bisküvi gerektirdiği şekilde eritilmiş tereyağı temelinde hamur, böylece değil biz, bu önermiyoruz.

Pişirme yağı tamamen yumuşak olacak sonra şeker ve tuz ile bir kaba konur için gereklidir. Dikkatle çatalla tüm malzemeleri sürtünme, sen beyazlatılmış homojen bir kütle elde etmek gerekir. Oda sıcaklığında süt yağı dökün ve karıştırma devam etmek gereklidir. Bundan sonra, yağlı kanşım yemek soda ile birlikte elenmiş un dökmek için gereklidir. Sonuç olarak, sıvı bir homojen kütle oluşturulmalıdır sahiptir. kalınlaşmış bisküvi için temel almak için, ve ondan kolayca güzel yarı mamul ürünler kesebilir, patates nişastası eklemek de gereklidir.

Yukarıdaki tüm adımları sonra, bir torbaya koymak istiyorum ve 60 dakika boyunca buzdolabında bu durumda bekletilir bir, bereketli, yumuşak ve güzel kokulu hamur, almalısınız. Bu süre boyunca, vakıf kolay haddeleme dışarı kolaylaştıracak olan sıkı olacak.

oluşturan hamur süreci

Tatmin edici galetnoe tanımlama "Maria" (yukarıda gösterilen bu gibi bir yüksek kalorili, ürünün bileşimi) Bu maddenin başlangıçta tarif edilen diyet incelik ile aynı şekilde oluşturulmuştur. Bunu yapmak için, buzdolabının yağlı baz kaldırmak ve hafifçe elenmiş un serpilir kesme tahtası üzerine döndürün. Bu arada, bir tabaka daha ince, daha çıtır ürünler elde edilir. Biz hamur soda ısıl işlem sırasında önemli artışa katkıda ilave unutmamalıyız.

hamur açılarak sonra, bir kalıp bıçağı kullanarak güzel heykelcikleri halinde kesilmiş olmalıdır. İstenirse, üst her ürün kırıntısı için kavrulmuş ve zemin dışarı atılmıştır veya fıstık onlara şeker büyük tutam serpin edilebilir. tatlı yapacak Bu prosedür sadece tatlı ve lezzetli, ama görünüş olarak da çekici.

fırında ürünleri Kabartma

kimin kalori içeriği yaklaşık 500 enerji birimidir, biraz daha uzun diyet ürünlere göre fırında pişirilir onun yer almayan doyurucu ve lezzetli kurabiye "Maria" margarin kompozisyon veya tereyağı. Oluşmuş yarı ısıtılmış fırında koyun ve 10-13 dakika pişirin sonra aralarında küçük bir mesafe bırakarak yağlanmış tavada dikkatli bir değişim gerektirmektedir ve. Bu süre boyunca, bir çerez biraz artacak ve iyi usanmış bir lezzetli ve güzel olacak.

Doğru Serve

"Maria" - hazırlanarak diyet için ve içten ve kalori çay edilebilir çerezler. Ürün tamamen piştikten sonra, bir tabakta fırın ve yerden kaldırılmalıdır. İstenilen ve çikolata kaplama dökmek, soğumaya tamamen istenen bir incelik hizmet ve önce.

Nasıl uzun çerezleri hazırlamak için?

Bu tür ürünlerin üretimi teknolojisi şeker ve bitkisel yağ minimum miktarda kullanımını içerir. Bu tür bir bileşim, alt-tabaka üzerinde ters oldukça güçlü bir etkisi olan. Sonuçta, çünkü test iki bileşenin düşük içeriği büyük ölçüde belirgin gecikir haddeleme işlemini karmaşıklaştırır orijinal şekline, çok hızlı bir şekilde sağlanır. Bu incelik uzun süren denilen nedeni budur.

Kurabiye tarifi bu makalenin başında açıkladığımız bu oldukça benzer olduğunu belirtmek gerekir. Ancak, aralarındaki fark hala var. Bu bağlamda, mevcut ve hazırlama aşamalı yöntem ile bir adım. Bunun için ihtiyacımız:

• Yumurta tozu - 30 g;
• Kum Şeker kamışı - 1.5 büyük. kaşık;
• kokusuzdur Rafine zeytinyağı - komple büyük kaşık;
• İçme suyu - ½ bardak;
• küçük tuz - bir çimdik;
• buğday unu (eğer 2 notu alabilir) - Tam yönlü cam;
• Soda yemek odası (sirke söndürmek olmamalı) - ¼ tatlı kaşığı.

hamur

"Maria" kalıcı çerezleri hazırlamak için, o zaman şeker, tuz, zeytin yağı rafine bir tutam ekleyin ve iyice karıştırın, bir kapta oda sıcaklığında içme suyu dökmek gerekir. kütle bileşenler sıcak sıvı içinde çözülmüş iken, tabanın ikinci bir parçasını hazırlamaya başlamalıdır. Bunu yapmak için, her bir paket elenmiş buğday unu, bağlanmak yumurta tozu ve kabartma tozu bir çorba kaşığı. ayrıntılı gerekli granüler kütlenin Karıştırma işleminden sonra yavaş yavaş şeker ve yağı ile su ilave edildi. Uzun bir toplu sonucunda oldukça yoğun ve homojen hamur oluşmuş olmalı. o yumuşak hale getirmek için, ve ondan kolayca bir yarı mamul yapabilir, bu naylona sararak ve ısı 35-45 dakika bırakın gerekmektedir. Eğer bu işlemi gerçekleştirmek yoksa, tüm süreç daha zaman alıcı hale getirecek olan bir kesme tahtası üzerinde vakıf sunmaya zor olacaktır.

Nasıl bir ürün üretmek için?

Test kısa bir kalma sonrası gıda filmin yaklaşık üç milimetre bir tabaka halinde çıkarılır ve silindir edilmelidir. Daha sonra, bir tabaka, normal bir bıçak kullanılarak daha küçük üçgenler halinde kesilmiş için gereklidir. güzellikte bir tat ve oluşan ürünün yüzeyinde için zemin tarçın küçük bir miktar serpin olabilir.

ısıl işlem

Yarı işlenmiş hazır olduğunda, dikkatlice önce parşömen kağıdı ile sarılmış ve 190 derecede ısıtılmış fırında, koyun, bir fırın tepsisine hazırlamak gerekir. Beş dakika böyle Fırında mallar. Sonra, onlar, serin, çıkar derin bir çanak koymak ve yeşil çay ile hizmet gerekir.

yararlı bilgiler

Kaç kalori bisküvi, "Mary", yukarıdaki tarife göre hazırlanmıştır hangisi? Bu soru farklı diyetler için bu incelik konuyu kullanmayı planlıyorsanız epeyce kadınları ilgilendiren. Bu ürünün hamur şeker ve zeytinyağı minimum kattığından, kurabiye gerçekten düşük kalorili olduğunu. Bu nedenle, bitmiş ürünün 100 gramı 60 g karbonhidrat, 7 ug protein ve yağın, aynı miktarda içerir. Bu rakamlara göre, ev yapımı muamele 100 gram başına yaklaşık 270-300 kalori içerdiğini belirtmek gerekir.

Tabii ki, pişirmenin kötüye diyette önerilen, ancak bu mümkün rakamlara zarar vermeden aşırıya kaçmadan bu işin içine dahil edilir. Ayrıca çok sık bakım anneleri kullanıldığı unutulmamalıdır. Ve bu diyet değil, aynı zamanda nedeniyle böyle bir incelik yeni doğmuş bir bebekte herhangi alerjik reaksiyonlara neden olmaz katkı ve aroma arttırıcı olmadan yararlı ve besleyici bir ürün olması nedeniyle bir değil sırf.