Somon: insan vücuduna kalori, besin değeri ve faydaları

lezzetli ve sağlıklı - Birçok kişi tüm gıdalar iki uyumsuz gruba ayrılır inanıyoruz. Genel kanının aksine, başarıyla bu özelliklerin her ikisi kombine ürünler bulunmaktadır. Böyle somon olduğunu.

Az on yıl önce somon nadiren ortalama gelirli çoğu insan tablosunda görünür, bir incelik oldu. Bu ürün, büyük açığı olduğunu ve serbest piyasada nadirdir. Somon ticari birçok yetiştirilen Şu anda, ancak, balık çiftlikleri, o hazır ürünlerin kategorisinde yerini aldı. Somon (alabalık) - bu özel biçimi ve toplu bir kavram değildir. temsilcileri somon ailesinin çoktur balık türleri. Bu pembe somon, ahbap ve sockeye somon, somon, omul ve gölge balığı, alabalık, Asma somon, ve diğerleri.

kimin kalori içeriği nispeten düşüktür Somon, herhangi bir diyetin çok çeşitli olabilir. Besin değeri protein, karbonhidrat ve yağ, makro ve mikro-ve vitaminler, PP, A ve B grubunun varlığı ile belirlenir somon ürünün her 100 g'ı kcal 150-170 mertebesinde bulunur.

Rafine tat ve hoş bir aroma ile karakterize yüksek güç özelliklerini ve balık kırmızı türü için tipik vardır: Somon eti benzersiz gastronomik niteliklere sahiptir. Deneyimli bir aşçı için somon lezzetli yemekleri çok pişirmek için zor olmayacaktır. Ancak, durumda somon kadar kalori belirli bir yemeğin hazırlanması olacaktır nasıl düşünmek gerekli olacaktır.

Eğer turşusu içinde can veya füme ve sıcak olarak somon eti yiyin. O kadar nazik olduğunu turşusu ve mangal veya somon balığı Güvece saatlik tam hazır yeterli sadece birkaç - damak için gerçek bir zevk. çorbalar, börekler hazırlama için, salata ve pasta dolguları her türlü de somon kullanılabilir: kendi kalori Eğer bunu sağlar. Somon et ısıl işlem ve konserve korur tarafından üretildiği için, rafine edilmiş bir tat ve aroma ile karakterize edilmektedir. Bir balık roe salmon ailesi ve tüm dünyanın sevdiği lezzetleri kategorisine dahil ve herhangi bir tatil tablosunun vazgeçilmez dekorasyon olduğunu.

somon Faydalı özellikleri

eşsiz gastronomik niteliklere ilave olarak, somon son derece yararlı özellikleri bir numarası vardır. Somon et omega-3 yağ asitleri, çok yüksek seviyelerde içeren, beyin hücrelerinin beslenme ve kalp-damar sistemi hastalıklarının önlenmesinde etkilidir kişi için gereklidir. Bir yetişkin için yağlı asit alımı günlük normu 3 gramdan az değildir. Omega-3 yağ asitleri oluşan kan pıhtılarından saflaştırılmıştır kan hücreleri ve kan daman cidarları da sürdürülebilir düşük kolesterol düzeyleri katkıda bulunur. genç bir adam uzanır kromozom uçlarını bardak çekme yeteneği - Buna ek olarak, onlar gerçekten büyülü özelliği vardır.

somon önemsiz kalori değeri olduğu gerçeğine rağmen, vitaminler, potasyum, selenyum, ve fosfor yüksek et içeriğine sahiptir. Bu fosfor metabolizmasının normalleşmesine katkıda ve sinir sisteminin çalışmasını güçlendirir olduğu bir sır değil. Somon A vitamini açısından zengindir, bu cilt, saç, tırnak ve mukoz dokularda için son derece faydalıdır. A vitamini görme organlarının hafıza ve iş için faydalıdır. Somongiller, B vitaminleri ve PP grupları beyin fonksiyonu üzerinde yararlı bir etki içerdiği bir et, damar gevşetici aktiviteye de sahiptir ve kan dolaşımını artırır. Somon gıda uzun süreli kullanımı ile önemli ölçüde geliştirilmiş hareketlerin koordinasyonu, ama sonunda direnci farklılık yoktu ve bu etki zayıflatır. Böylece, yararlı özellikleri ile bağlantılı olarak düşük kalorili somon pek çok hastalıkta mükemmel bir terapötik etki sağlayabilir.

somon kontrendikasyonlar

Ne yazık ki, gıda tüketilen somon birkaç kontrendikasyon vardır. Birçok et somon balığı fetüs ve yeni doğan çocuk sağlığı için tehlikeli cıva içerir gibi, hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar tarafından kullanılamaz. gerçi kimin kalori içeriği düşüktür somon, gibi oldukça yağlı bir üründür bu yüzden kesinlikle, somon eti ve insanların mide ve karaciğer hastalıkları muzdarip, hem de aşırı vücut ağırlığına sahip kullanımıyla kendini sınırlamak gerekir.