Püre patatesleri nasıl pişirirsiniz?

Öğütülmüş patates, çocukluk çağından beri lezzetli ve en sevdiğim yemektir. Püre patateslerin pişirilmesi için birçok tarif vardır. Bazılarını düşünürüz, ancak önce bu sebzeyi bulabileceğiniz yemeklerden bahsedelim. Bunlar vareniki, rulo, her çeşit güveç. Patates püresi genellikle mantar, et (tavuk, sığır eti, domuz eti, tavşan, karaciğer) ve sebzeler ile servis edilir.

Vitamin ve kalori

Patates pürelerinde kaç kalori vardır ve içindeki vitaminler nelerdir? Bu çanağın 100 gramında 92 kalori bulunur. 100 gram çiğ sebzede - 77 kalorilik. Kalsiyum, nişasta, fosfor, magnezyum, potasyum, sülfür, demir, klor, sodyum, çinko, iyot, bakır, kalsiyum, magnezyum, potasyum, magnezyum, potasyum, Chrome ve diğerleri.

yemek tarifleri

Şimdi patlamış patateslerin nasıl pişirileceği hakkında konuşalım. İçindekiler: Patates kendisi, (şirket 4 kişiden fazla değilse) 1 kg, lezzete biber ve tuz, süt (180-200 gram), tereyağı (50-75 gram) alacaktır. Pişirme işlemi:

1. Tüpler yıkanır, temizlenir, dilimlere kesilir (istediğiniz gibi herhangi bir biçimde).

2. Tencereye aktarın ve soğuk su dökün.

3. Bir tabak koyduk ve kaynatana kadar yüksek sıcaklıkta pişiriyoruz. Ardından alevi indirip yaklaşık 12-15 dakika pişiriyoruz.

4. Solim.

5. Çatal veya bıçakla hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz, patates yumuşak ve kaynatılmış olmalıdır.

6. Sütün ısıtılması gereklidir (soğuk kullanırsanız patatesleriniz gri çirkin bir gölge elde edecektir).

7. Daha sonra, patatesleri kabuklularla parçalamanız gerekir.

8. Bir karıştırıcı kullanarak, patates pürelerini çırpmaya başlayın, yavaş yavaş süt içine dökün. Havadar ve nazik görünecektir.

9. Tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Patates püresi hazır. Bon tadı!

Patates püresi çok değişkenli nasıl pişirilir ? Bunun için 1 kilogram patates, 100 ml kremalı (ya da süt), tereyağı, biber ve tuz tadına ihtiyacımız var.

Hazırlık aşamaları:

1. Sebzeyi temizleyin ve kesin.

2. Çok renkli bir işaret koyun ve soğuk su dökün (böylece patatesleri hafifçe örtün.

3. Tuz.

4. İsterseniz, lezzet için bir defne yaprağı koyun.

5. Kapağı kapatın ve istenilen moda (talimatları cihaza okuyun) yaklaşık 20-50 dakika süreyle koyun, bu zaten çoklu canlandırmanıza bağlı.

6. Bitmiş patatesleri bir tavaya aktarın ve bir beşik ile yoğrun.

7. Krem veya süt ekleyin. Iyice karıştırın.

8. Biraz tereyağını ekleyin.

Krem (veya süt) yokluğunda, mayonez kullanabilirsiniz. Diğer önerilerde, yumurta sarısı son aşamada kullanılır ve bu da yumuşaklık verir. Hazırlayın ve sert peynirle. Lezzetli bir pürenin zorunlu bir koşulu - topaklar olmadan iyi pişirilmelidir. Soyulmuş yumruları su olmadan bırakmayın, hemen koyulaştırılacaktır. İstenmeyen bir şeydir ve uzun süre suya batırılmış bırakılırsa, bu nedenle vitaminler kaybolur.

Patateslerin faydaları

Yaşlılar, hafıza ve beyin işlevini iyileştiren patateslerden yemek önermektedir , bu sebze kalp için de yararlıdır. Patatesin diüretik özelliği vardır ve böbrek hastalıkları için kullanılır. Tüberküloz öldüren tüberosin bulmuş.

Makalede, püre patateslerin nasıl pişirileceği sorusuna cevap verdik. Cesaretlendir, deney ve başarılı olacaksın. Şansın en iyisi!