Yiyecek ve içecekPişirme önerileri

Pirincin nasıl pişirileceğini biliyor musun?

Bu kültür, dünyanın birçok halkı için en popüler tahıl olarak kaldı ve kalacak. Pirincin mutfak özellikleri altı bin yıl önce erkek tarafından biliniyordu ve o zamanlar o zaman pirinçlerin et ve balık, sebze ve meyveler olmak üzere çeşitli gıdalarla mükemmel şekilde birleştiğini biliyorduk. Ancak, Dünya gezegeninin modern sakinlerini, pirincizi nasıl doğru bir şekilde pişireceğimizi biliyor muyuz?

Bu ürün, doğu ya da batı olmak üzere iki şekilde hazırlanabilir. Birincisi pirinç pişirmeyi, 3-4 kez iyice yıkanıp tuzlu suda yıkamayı içerir. Pirinç, düşük yoğunluklu ateşte yaklaşık üç dakika (yüksek ısıda), daha sonra iki dakika daha (ortalama olarak ve altı ila yedi dakika) bu şekilde hazırlanmalıdır. Hazır çileli pirinç bundan sonra en iyisi on dakika ısrar eder - bundan sonra biraz yağ ilave edebilir ve bir tabak üzerine yayabilirsiniz. Batının hazırlanma biçimi biraz daha karmaşıktır: pirinci pişirmeden önce, az miktarda su ilave edilerek hafifçe tavada kızartılmalıdır. Su buharlaşır çıkmaz, daha fazlasını ekleyebilirsiniz ve böylece yemek pişene kadar devam edebilirsiniz.

Et veya diğer temel ürünlere yan yemek yapmak isterseniz, pirinci (350 gram) alıp tuzlu suya (700 gram) dökmelisiniz. Çanağı, 20-25 dakika yoğun karıştırılarak pişirin, sonra pirinç yıkanabilir ve biraz bitkisel yağ ilave edilebilir. Doğru pirincin az pişmiş ve ızgaralı olduğunu unutmamak önemlidir. İkincisinde, birçok pişmiş yemeklerin, örneğin geleneksel Japon mutfağının kalitesinin büyük oranda bağlı olduğu söylenebilir. Herkes suşi için pilavı nasıl doğru pişireceğini bilmez - ancak pişirme işleminin her adımını dikkatli bir şekilde kontrol ederek bunu öğrenebilirsiniz. Suşi için yumuşak olduğu için uzun tohumlu pirinç yerine ince ve yuvarlak pillerin en uygun olduğunu unutmamak önemlidir. Buna ek olarak, Japon yemekleri için tahıllar oldukça yapışkantır ve suşi topları yapmak için idealdir . Böyle bir tabak için pilav pişirmek nasıl ? Orta ateşte iki dakika boyunca, ondan sonra kapalı kapağın altında on dakika tutularak tüm tahılların şişmesi sağlanmalıdır. Daha sonra pirinç bir kapta döşenecek ve marine içilecek (15 gram tuz ve şeker 50 gram pirinç sirke ile karıştırılmış ). Bundan sonra, ürün topların oluşturulması ve suşi haznesi için hazırdır.

Pirincin nasıl pişirileceğini ve nasıl bilmediğini bilmeyen birçok kişi, suyun içine atmak ve birkaç dakika beklemek için yeterli olduğuna inanıyor. Aslında, bu gerçek bir sanat, özellikle de en lezzetli ve yararlı pirinç papatyası yapmayı planlıyorsa. Bu çanak, sadece bir garnitür veya temel gıda değil, aynı zamanda her gün kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde bulunan birçok insanın günlük yaşamının bir parçasıdır. Loughligin lezzetini kaybetmeden kullanışlı özelliklerini muhafaza edebilmesi için bunun için pilav dikkatle hazırlanmalı, soğuk suyla yıkanmalı ve sütte veya suda pişirilmelidir. Tahılın tutarlılığı ve son noktaya bağlıdır - yemek süt veya suyun eklenmesiyle hazırlanır, viskoz süt üzerine. Buna ek olarak, herhangi bir püresi tadına göre tuzlanmasının gerektiğini de hatırlamak gerekir.

Pirincin yararlı ve lezzetli olacağı şekilde pişirilmesi nasıl yapılır? Her şeyden önce, tahılların kalitesini belirlemek gerekir: kahverengileşmeler en iyidir (pirinç, sağlıklı bir yaşam tarzı ile ilgilenen herkese beslenebilir) ve hafif taneli, yuvarlak veya uzun biçimli lezzetlidir. Kahverengi pirinç beyazdan biraz daha uzun süre pişirilir ve pişirme esnasında az miktarda yararlı iz elementleri tutar. Öte yandan, pişirme süresini kısaltan beyaz pirinç yumuşaktır, görünüş ve lezzette daha hoştur.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.