Peynir, hardal, krema sos. pişirme tarifleri

Eğer Çeşitli soslar kullanabilirsiniz, yemekler, zengin ve lezzetli tadı olun. Çeşitli tariflerde onları hazırlayın. En popüler krema, peynir ve hardal soslar vardır.

Peynir ve krema sosu. tarifi №1

Bu sosu herhangi bir yemek için idealdir. lezzet ile krem peynir Hassas tadı bile en tanıdık gıda mayhoş bir dokunuş verecektir. krem, 200 gram, peynir, sarımsak, hindistan cevizi, biber, tuz 150-200 gram kullanın. ince bir rende ile peyniri rendeleyin. bir tencere ya da başka bir kap içinde, krem dökün. düşük sıcaklıkta ısıtılarak başlayın. Sonra krem peyniri ekleyin. doğranmış (veya rendelenmiş), sarımsak ve biber koyun, hindistan cevizi, tuzla, bir tabakta sezonu bir kaç dakika daha tutun. Sonra Tavada bir kaç dakika içinde bütün malzemeler. Krem peynir sosu hazırlanır. spagetti ve et veya balık can servis edin.

Peynir ve krema sosu. tarifi №2

İkinci yöntem için, sos hazırlamak, süt iki bardak, tereyağı ve un, aynı miktarda yemek kaşığı bir çift gerekir peynir, biber ve tuz. Bu arzu muskat eğer sosun içine konabilir. Bir tencerede veya tavada ısıtın , tereyağı yavaş yavaş buna unu ekleyin. Ürünler bir veya iki dakika kızartın. Stir ve ılık süt kütlesi halinde eş zamanlı olarak dökün. Sonra, baharat rendelenmiş peynir koyun. Kaynatın sosu kalınlaşır kadar kadar tavsiye etti. topak krem sosu yağma yok özen gösterin. tarifi oldukça basittir. Gerekli tüm malzemeler her zaman evde olacak bulunmaktadır.

Peynir ve krema sosu. Reçete №3. "Alfredo Sos"

Bu reçeteye göre, sos parmesan eklenmelidir. Tadı son derece zengin ve naziktir. Ağır krem kullanılması önerilir. 4 porsiyon Eğer yağlı krem, sarımsak, tereyağı paketi (250 gram) 50 gram gerekecektir parmesan peyniri (1.5 su bardağı rendelenmiş), maydanoz, karabiber ve tuz. Başlangıçta, bir tencereye veya küçük tencerede tereyağını eritin. Yangın küçük olması gerekir. plaka üzerinde krem dökün ve 5 dakika boyunca tutun. peynir, doğranmış sarımsak ekleyin. Çabuk, ısı karıştırın. doğranmış maydanoz koyun. Ateşten alın. spagetti kaynatın, domates ekleyin, balık sosunu dökün. Sonuç olarak, bir lezzetli ve besleyici bir öğle yemeği olsun.

Kaymaklı hardal sosu

Fanlar hardal ile yapılan keskin sos takdir edecektir. suyu kullanarak, krem (düşük yağlı olabilir), hardal, bir kaşık dolusu bir çift limon yağı, zeytin yağı, hardal tohumu, biber ve tuz. Bir tavada 2/3 fincan suyu ısıtmak. o taraftan değil ise, et veya diğer baharat ve ısı su küp koyabilirsiniz. Yavaş yavaş ince bir akımı, krem, 100 gram dökün. , Hardal iki çay kaşığı koyun limon suyu sıkın. hardal tohumu ekleyin (onlarsız yapabilirsiniz). maddeler, daha sonra 5 dakika karıştırın. tat sonunda, tuz ve biber, zeytinyağı bir kaşık ekleyin. Hafifçe bir çatal veya çırpma teli ile sos fırçalamak. Kaymaklı hardal sosu yemekleri mükemmel. balık, et, sebze pişirme sırasında da kullanabilirsiniz.