Navaga: tarifi salata ve pişmiş balık

Olağandışı balık gibi, o zaman safran morina seveceksiniz. Çeşitli tarifleri safran kızartılmış morina, pişmiş ve aşağıda sunduğumuz salata. Eğer pişirin önce, safran morina iki çeşit olduğunu bilmelidir. safran morina zordur, bu nedenle iken safran morina hazırlanması kendi türüne bağlıdır yalın kuzey ve oldukça yumuşak navaga, Et (Uzak Doğu biraz daha uzun pişmiş olmalıdır). Her iki küçük kemiklerin türlü ve de çok suludur.

Navaga: Süt soslu tarifi

Tarife göre pişirilmiş Safran morina, çok ihale, lezzetli ve sıradışı çıkıyor. safran morina 150-200 gram balık 1 porsiyon için tasarlanmış ürünlerin tarifi sayısında Belirtilen doğranmış maydanoz ve yarım soğan serpin, bir tencereye koyun veya derin tamponlar ile tava, küçük parçalar halinde kesilmiş olması gerekir. biraz su ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika biraz daha düşük, ve kaputun altında. Pişmiş balık tuz ve biber gerekir. Kalan suyu 75 ml ile karıştırıldı süt sos Madeira (şarap veya benzeri) ve 15 ml (yaptığınız hazır satın alabilirsiniz), en kısa sürede ateşe verildi ve kaynatın, filtre ve balık ile doldurmak başlar. En parçalar halinde doğranmış yengeç eti 20 g, yerleştirme. mantar ve yavru 50 gram de üstüne yerleştirin.

Navaga: Taze salatalık ile salata tarifi

küçük parçalar halinde kesilmiş, 400 g navaga kaynatın. taze salatalık, aynı tuzu 150 gr kesme, balık ile karıştırın ve mayonez 100 g şarj. İsterseniz, dereotu ve maydanoz ekleyin.

Navaga: patlıcan tarifi

safran oldukça zahmetli patlıcan ile morina, ancak yemeğin tarifi değer: çok lezzetli ve lezzetli çıkıyor.

Böylece, 4 patlıcan ortalama değerini alır ve (kalınlığı 1-2 cm) dilimler halinde kesilir, tuzlu su dökün ve patlıcan karakteristik acılık kurtulmak için 20 dakika bekletin. Daha sonra ayçiçeği yağı bunları yavru (hafif yumuşamış için). Balık, istenen ve yağda kızartma olarak un, tuz, biber büyük parçalar, daldırma halinde kesilir. Sonra (eğer fesleğen ve kekik kullanabilirsiniz ek olarak dereotu ve maydanoz) doğranmış otlar serpin, patlıcan koymak, bir tabak üzerinde safran morina hazırlamak. Servisten önce doğal bir miktar dökün olabilir nar suyu.

Navaga: pişirme fırını için bir reçete

5-6 adettir. Balık temizlemek ve yıkamak gerekir. İçi için, mağazadan alınan mix balıklar için baharat mayonez. Yağlanmış fırın tepsisine hazırlamak On navaga üst doğranmış soğan halkaları koymak, baharat sular ve folyo kapatın. Folyo çatalla delip ısıtılmış fırında tava yerleştirmek gerekir.

Navaga: kızarmış için bir reçete

800 gr navaga fileto yıkama satın karabiber ve tuz ile parçalara ve sezonu halinde kesilmiş. Her Eğer (yaklaşık 2 yemek kaşığı gerekir) un içine daldırma için gereken parça, çırpılmış yumurta (1 adet). Ve ekmek kırıntıları (yaklaşık yarım fincan). Sonra kızarana kadar kızartın. Servisten önce, o limon suyu ile yağ (veya yağ) ve mevsime boşaltmak gerekir.

Navaga: elma ile bir tarifi

arasında Navaga yarım kilogram yangın dakika 5. Kesim 2 soğan tutun ve 1 birim ile karıştırın, bir cam tavaya katlanmış ve bir kapak ile örtülü küpler, limon suyu, baharat, içine fileto kesilmiş gerekiyor. doğranmış dolmalık biber, doğranmış domates ve doğranmış iki kupalar düzine aynı siyah zeytin çekirdeksiz. Bütün bunlar da yaklaşık 5 dakika süreyle bir tavada uzandı ve ateşte tutun. Sonra sebze, biber, otlar ve tuz biraz ekleyin aynı beyaz şarap (tercihen tablo) ve elma suyu aynı miktarda yarım fincan dökmek gerekiyor.

ayçiçeği yağı 1 litre un aynı miktar ve bir tutam tuz ile taşlama ve sebze ile karıştırmak için gerekli. tam güçte, ateşe birkaç dakika tutun. Bu sosu bir iki dakika için balık ve çok sıcak dökmek.