Nasıl tatil tablo için fırında elma ile ördek pişirmeye?

Yeni Yıl tatilleri başlangıcı sayesinde, birçok ev kadınları yemek pişirmeyi tarafından şaşkın fırında ördek elma, bu yüzden, sulu, yumuşak ve lezzetli ortaya çıktı. İlk bakışta göründüğü gibi kadar kolay olmadığını belirtmek gerekir. Hepimizin uygunsuz ısıl işlemle bu tür kuşların eti sert ve tam anlamıyla "kauçuk" aldığını biliyoruz. Nedenle, reçete ile kesinlikle pişirmek önerilir.

elma Sulu ve yumuşak ördek: Bir fotoğrafla tarifi

Gıda ürünleri için gereklidir

• limon olgun büyük - 1 meyve;
• Soya sosu - 60 mi;
• elma kırmızı veya yeşil - 2 adet;
• dondurulmuş ördek büyük boy - 1 adet;
• dereotu, maydanoz, fesleğen, pırasa ve kurutulmuştur - 1-kaşık;
• Karabuğday balı - 3 büyük kaşık dolusu;
• kimyon - Yarım kaşık;
• Zeytinyağı - 20 mi;
• Tuz ve kırmızı tatlı biber - kişisel zevkinize.

et bileşenin işlenmesi

Önce ördek pişirmeyi elma fırında, kümes hayvanlarının daha bütün karkası satın iyice yıkanmalıdır o (hem içinde hem de dışında). Bu durumda, et ürününün cilt tamamen mevcut tüm saç kurtulmak için tavsiye edilir. Bu amaçla, aktif gaz sobası fazla atkıyı tutmak arzu edilir.

marine hazırlanması Süreci

anlamak için fırında ördek pişirmeyi lezzetli ve güzel elma ile, herhangi bir et yemeği kendini yetiştirmiş turşu düşürmek için önceden gerekli olduğunu hatırlamak gerekecektir. Bunu yapmak için, soya sosu, tuz, kurutulmuş dereotu, fesleğen, pırasa, maydanoz, hem de dolu 2 büyük kaşık, 1 büyük olgun limon sıkmak, küçük kase almak eklemek karabuğday bal. Bu ürünlerin tümü karıştırılmakta ve palto yıkandı ve işlenmiş kanatlı karkas (iç ve dış) olmalıdır.

Meyve işleme

Lezzetli için elma ördek muhteşem aroması, tadı ve görünümü ile tüm davetlilere memnun, tatlı ve taze meyve sadece malzeme (yeşil ve kırmızı sürebilir) önerilir. Bu durumda, bir olgun ürün tohum kabukları ve göbekleri kaldırılırken, uzunlamasına bölümler halinde kesilmiş, yıkama için gerekli olan (kabuklu kalın ise, o zaman da, kurtulmak olmalıdır). Bundan sonra lezzet elma dilimleri ve kekik 1 kaşık karabuğday bal gerekir.

bulaşıkları Şekillendirme ve pişirme

Dolum tamamen hazır ve ördek turşusu içinde bekletin zaman, kesme tahtası üzerinde karkası lay maksimum onun shin açın ve ardından içindeki tüm rendelenmiş elma koymak gerekir. Bundan sonra, delik arzu zaschipnut kürdan ve atkı daha duhovochny kabine göndermek için gerekli olan pişirme şeklinde de etkili olan. tercihen çanak 180 derecede 70-80 dakika hazırlayın.

Nasıl masaya getirmek

Şimdi fırında elma ile ördek yemek ve arkadaş ve akraba lezzetli yılbaşı yemeği sürpriz bilmelerini. Birlikte elma pişmiş karkas yanı sıra taze domates, salatalık, marul yapraklarıyla, tam şekliyle önerilen bir tatil masaya Besleme (haşlanmış patates ile yuvarlak olabilir).