Sığır dili: Düzgün nasıl hazırlanacağını

Dil - sığır eti en lezzetli ve lezzetli parçalarından biri. Bu sadece kaynatın ve sosuyla servis veya farklı yemekler pişirilmesinde kullanılan olabilir. Yani sığır dilinin evde yoktur. Bu nasıl güzellik hazırlanır? Sen tarifleri çeşitli yardımcı olacaktır. Örneğin, salata, etli jöle, kızartmalar olabilir. Ama hemen hemen tüm başlamadan önce düzgün nasıl hazırlanacağını ile ilgili sorunlar var.

Nasıl sığır dilini pişirmek için?

Bu sürecin özelliklerini göz atın. Cook, en az 3 saat boyunca (ya da 3.5) hacmi içinde eşya, 30 dakika sonra pota bütün havuç ve soğan koymak ve simmered. Tuz yarım bitmeden bir saat ve istekliliği bu kontrol etmek: ucu bir bıçak veya çatal çatal ile delinmiştir. kolayca eti delip biri varsa, o almak anlamına gelir. Ve şimdi dil buzlu su içinde hemen yerleştirilmelidir hangi filmi kaldırmak zamanıdır. Sonra sadece elde hafif bir hareket ve çekmek için bıçak olacaktır.

Fırında Dana dil: nasıl hazırlanacağını

ürünlerin Suite:

• Dana dil - 800 g;
• krem - 40 g;
• soğan;
• havuç;
• tuzu;
• baharatlar;
• defne;
• baharatları;
• hardal (sosu).

Bir atmak, rendelenmiş havuç ekleyin et suyu pişirirken defne yaprağı, baharat serpin. Et bölümler halinde kesilmiş, filmden temizleyin. hardal ile karışık Ekşi krema, soğan ince doğranmış. Hazırlanan her sos fırçalama, soğan katmanlarında pişirme kabı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında gönder. fırında Sığır dili 20 dakika takip edilmelidir. Mantarlı Dil

maddeler:

• mantar (mantar);
• Normal soğan;
• krem;
• yağ;
• tuzu;
• baharatlar;
• Farklı yaprakları;
• Dana dil.

Nasıl hazırlamak için:

1. küpler halinde kesilmiş, eti kaynatın cilt kaldırın.
2. Mantar kesilmiş, yıkanmıştır. İnce sonra mantarları ekleyin, soğan ve yavru doğrayın. Fry birlikte 15 dakika içinde.
3. Bir tavada krem ve başka 20 dakika söndürmek için dökün.
4. dil ile Hazır karışım mantar, otlar dökün ve bir salata kasesine koyun.

salata

ürünlerin Suite:

• ogrutsy (6 adet) salamura;
• Patates (2 adet);
• haşlanmış yumurta (2 adet);
• mayonez;
• salamura mantar (100 g);
• Uropi;
• Dana dil.

pişirmek için nasıl

1. dil, yumurta, patates pişirin.
2. Cut: Dil - julienne mantar - dilim, patates, salatalık ve yumurta - doğranmış.
3. Bir kabın içine dökün ekşi krema, heyecan, doğranmış otlar ile garnitür ekleyin.

"Kafkasya" Dil

maddelerin ayarlayın:

• ceviz;
• mantar;
• soğan;
• tuzu;
• ekşi krema;
• dereotu;
• nar tohumları.

pişirmek için nasıl

ince, soğan sarımsak doğrayın, parçalar halinde kesilmiş dilini Ön pişirilir. tereyağında mantar ile birlikte kızartın. Şu anda, ekşi krema ile ceviz ve yarım mantar, heyecan eklemek eziyet. 20 dakika daha Fry. Bir tabak üzerine yayılmış dilin Dilimleri, her kaşık mantar soslu üst süslemeleri ve kalan fındık ve nar taneleri ve otlar ile serpin.

Dil jöle

maddelerin ayarlayın:

• dil;
• soğan;
• havuç;
• tuzu;
• baharatlar istendiği gibi.

Bu pişirme dili. ihtiyacın haşlanmış havuç, yumurta, bezelye, jelatin, maydanoz, dereotu süslemek için.

pişirmek için nasıl

Kaynatın serin dil, et suyu ve jelatin ekleyin. 1 saat sonra, jelatin çözmek için, tavayı ateşe koy. Et, tabaklarda düzenlemek gıdalar (yumurta, bezelye, havuç) ekleyin, ince dilimler halinde kesilmiş et suyu dökün ve serin bir yerde koydu. otlar ile süsleyin.