Nasıl lezzetli lor (tarifi) den bisküvi yapmak için? "Kulaklar" peynir

Kesinlikle sıcak ve lezzetli ev yapımı kek sevmiyorum böyle insanlar. Ne yazık ki, tüm ev kadınları kendini hazırlayabilir bu nasıl davranacağını bilmiyor. Bu nedenle, bu yazıda hale nasıl kısa sürede anlatacağım lor gelen bisküvi lezzetli (tarifi).

"Kulaklar" - dedi incelik adıdır. Onun hazırlık yöntemi aşağıda ayrıntılı olarak açıklanacaktır.

Nasıl bisküvi pişirmek için lor (tarifi) den lezzetlidir?

"Kulaklar" - Bu tatlı çok zor değil yapmak. Önemli olan tarifin tüm gerekliliklerine uygun ve uygun malzemeyi kullanmaktır.

Yani, biz gerekir:

• Kaba lor - yaklaşık 200-240 g;
• kaliteli bir yağ tereyağı - 110 g;
• birinci sınıf un ışık - yaklaşık 140 g;
• Büyük pancar - yaklaşık 110 g;
• Deniz tuzu - 1 küçük schepotochka;
• Hamur için kabartma tozu - 3-5 g

ev yapımı tatlılar için Mesim lor peyniri hamur

Nasıl lezzetli peynir (tarifi) den bir çerez uygulamak? "Kulaklar" - Böyle bir incelik hazırlanması için hamur yoğurmak gerekiyor. Sadece kaba taze peynir kullanılmalıdır. Bir orta veya yüksek yağ içeriğine sahip olabilir. Bu arada, bu göstergede gelecekte kalorili tatlı gıdalar bağlıdır.

Bir kapta kulaklar lor, süzme peynir yayılmasını yapmak için, daha sonra bir çatal tüm büyük parça ile püre. Ayrıca, ayrı bir tavada yavaşça tereyağını eritin. Onun serin bazıları, krem peynir için yemeklik yağ dökmek. Aynı kapta testine kabartma tozu, küçük schepotochku tuzu dökün, hem de şeker bir büyük kaşık.

un yavaş yavaş dökülür, elde edilen kütle sonunda, bu ön-elenmesi. Bundan sonra, esnek ve oldukça yumuşak bir hamur yoğurmak. Çok yoğun olacaksa, lor kulakları çok lezzetli sert değil hale gelecektir.

bisküvi oluşum süreci

lor tatlılar formu görülebileceği gibi? tatlı yemekleri tarifleri farklı yollar içerebilir. Ancak, dikkate alınan uygulanması için, aşağıdaki gereksinimleri karşılaması gerekir:

• soğuk odada 60 dakika bekletildikten peynir ve tereyağı hamur (2.5 saat mümkündür).
• Bitmiş soğutuldu ve daha sonra 5-6 sm bir çapı olan, düz çevreleri haddelenmiş olan çok büyük toplar temelinde ayrıldı.
• sığ bir kapta şeker kalıntılarını dökün, bu dönüşümlü her dairenin içine batırılmış, ama sadece bir tarafta.
• yarıda hamur Bükme, şeker içinde tekrar daldırma.
• Bu süreç bir kez daha tekrarlanır ve bir tür almak oldu "göz".

Benzer şekilde, şekil ve kalan tüm ara maddeler.

Nasıl fırında ev yapımı hediyeler pişirmeye?

Nasıl lezzetli lor (tarifi) den bisküvi pişirmek için? Yukarıda tarif edildiği gibi "kulaklar" dönüşümlü olarak daha önce parşömen ile kaplı bir levha, üzerine yayıldı, oluşturdu. Bu formda, doldurulmuş pişirme duhovochny kabine gönderildi.

Yaklaşık 20 dakika ürünleri pişmiş 195 derecelik bir sıcaklıkta. Bu durumda çerezler gür ve hafif pembe olmalıdır.

Nasıl ve hangi masaya bisküvi sunmak?

Bitmiş çerezler lor peyniri tavada dikkatlice çıkarılır ve daha sonra güzel bir yemeğin üzerine konulmalıdır. bir tatlı olarak kullanın, sıcak ve soğuk olabilir. Bu arada, birinci düzenleme daha çok tercih edilir. Bu gerçeği nedeniyle ağızda sıcak kurabiye çok yumuşak, ihale ve erime olduğunu. Soğuk, daha sonra lor incelik sert ve gevrek gibi.

Çerezler "Uva Ursi ': süzme peynir ile bir tarif

Bu tarifi uygulamak için şunlar gerekir:

• Yumuşak margarin, yüksek kaliteli - 250 g;
• Islak granül lor - 500 g;
• Buğdayın Işık yemek - 2-3 bardak;
• Soda sönmüş - tamamlanmamış çay kaşığı;
• şeker - yaklaşık 165 gr

Süreç hamur

Kneaded hamur oldukça basit. Yumuşak margarin çatal yoğrulur, sonra ıslak lor ile karıştırılır. bileşenlerin yanında şeker ve 50 g ilave edildi hidratlanmış soda.

sonunda ortaya çıkan un ağırlık dökün. Bütün maddeler esnek kurabiye hamuru vardır karıştırın.

Biz bir tatlı oluşturmak ve bunu pişir

yukarıda ortaya konan ile aynı şekilde olması için böyle bir tedavi oluşturmak. Hamur çevrelerinde haddelenmiş sonra toplar halinde haddelenmiş ve parçalar olan, bölünmüş soğutulur. Her bir ürün, bir yan şeker batırılmış ve yarım (çeyrek üretmek için) katlanır.

tüm çerezleri Şekillendirme, kabartma kağıt ile bir fırın tepsiye yayıldı. Böyle bir fırına gönderilen yarı mamul olarak. 20 dakika sonra, tatlı kaldırılan ve hemen çay ile birlikte masaya sundu.

özetlemek gerekirse

Lor kulaklar - zaman ve bileşenlerin bir sürü gerektirmez yemek pişirmek için çok basit ve uygun fiyatlı tatlı. önerilerin hepsi takip ederek, sadece lezzetli olsun, aynı zamanda yararlı kurabiyeler.