Nasıl kuru kayısı ile lezzetli ve sağlıklı kabak reçeli pişirmeye?

kuru kayısı ile kabak gelen Jam lezzetli ve tatlı, ama aynı zamanda sağlığa yararlı sadece aldı. Sonuçta, sunulan ürünler sindirim organları üzerinde de etkisi vardır ve aynı zamanda eser elementler ve vitaminler büyük miktarda içerir.

Bir kabak ve kayısı reçel nasıl yapılır: Basit bir tatlı tarifi

Malzemeler:

• Limon - meyve yarım;
• taze soyulmuş kabak - 1 kg;
• Kum şeker - 300 g;
• ekşi sarı kayısı - 300 g;
• Toz tarçın - iradesiyle kullanmak.

sebze

kuru kayısı ile kabak gelen Jam sonbahar sezonunda yapılmalıdır. Yataklar tüm sebzeleri olgunlaştırmak içinde Yılın bu döneminde olduğunu. Böylece, küçük bir tykovku almak ılık su ile iyice yıkamak için gereklidir ve daha sonra katı bir kabuğu ve tohum temizlenir. Sonra, 0.5-1 cm kenarlı küpler halinde sebze doğramak gerekir.

işlem kurutulmuş meyve

biraz ekşi, böyle alım tatlı sarı kuru meyve çeşitleri "Lemon" eğer elde kuru kayısı ile kabak gelen Jam. Bir metal kaseye koyup kaynar su ile haşlanmış, sonra sıralamak çürümüş alanları temizlemek için gereklidir. Bu prosedür sadece ürünü yumuşatmak değil, aynı zamanda tüm kalarak kir onu mahrum etmek değil.

kuru kayısı yıkanacaktır sonra, küçük küpler halinde kesmek ve daha önce tedavi edilmiş kabak boşaltılıp gereklidir.

daha Varennes için malzemeyi hazırlamak

kuru kayısı ile Kabak ve çok tatlı gıdalar, bu yüzden şeker az kullanmalısınız sunulan tatlı hazırlamak. (Asidik olmayan satın alınmışsa kayısı) yarım meyve (arzu edildiği takdirde) tarçın eklenerek ardından bileşenler ve taze sıkılmış limon suyu dökmek için gereklidir. Bundan sonra tüm malzemeyi büyük bir kaşık karışık olmalı ve 20 dakika boyunca bir kenara saklayın. zamanın bu küçük miktar suyu ürünlerini vermek için yeterli olacaktır ve bunlar bir gaz sobası üzerinde pişirmek kolaydır.

Isıl işlem tatlı

kuru kayısı ile kabak Sıkışma aşamada hazırlanmalıdır. sebze ve kurutulmuş meyve bu tatlı kütlesi için ateşe konmalı ve sonra, sürekli karıştırarak, bir taşım kaynatın. Bundan başka tatlı, oda sıcaklığında bir gaz fırını, bir gazete kapak ve serin kaldırmak için gerekli. prosedürün 3-4 saat sonra tekrar tekrar edilmelidir. Ve böylece o zamana kadar, kabak tamamen yumuşak (3-4 kez) olmazlar kadar.

dikiş sıkışması

tatlı hazır olduğunda, o (sadece sıcak) sterilize kavanozlara genişletilmiş ve hemen bir dikiş cihazı tarafından kapatılmalıdır. çevirmek için reçel Sonraki kavanoz sıkıca eski battaniye sarın ve tamamen soğumasını bir gün için bırakın. Ardından kış tatlı preform kayısı ve kabak buzdolabında veya kilere koyabilirsiniz.

Nasıl tatlı için

Sebze ve kuru meyve reçeli ısıl işlem sonrası hemen yenebilir. Tatlı sadece sıcak çay ile birlikte masaya getirmek, ancak onun lezzetli kek ve gür bir fırın gerektiğini belirtmek gerekir.