Gıda ve içecekYemek tarifleri

Nasıl bir hamur ve tuzlu turta pişirmek için maya hamur hazırlamak için?

Nasıl hazırlamak için maya hamur tuzlu pasta ve çörekler için? O bu ürünleri hazırlamak için yöntemler neredeyse ayırt edilemez unutulmamalıdır. Yine de, bize daha detaylı olarak sunulan iki seçenek düşünelim.

Nasıl hızlı maya hamur pişirmek için et pasta için

Gerekli malzemeler:

  • kırsal yağlı süt - 600 mi;
  • granüle kuru maya - tatlı kaşığı;
  • küçük tavuk yumurtası - 1 adet;.
  • şeker - 1 büyük kaşık;
  • İnce deniz tuzu - Küçük kaşık ½;
  • bitkisel yağ kokusuz - 70 mi;
  • elenmiş buğday unu - (kalın bir baz kadar) 1.5 kg.

hazırlanması için proses,

Peki, nasıl tuzlu kekler için maya hamur hazırlamak için? Biraz rustik süt ısınmak ve şeker tamamen çözülen istiyorum Başlamak için. Bundan sonra, sıvı ve tatlı karışımı koymak gerekir kuru maya ve 8-10 dakika vzbuhaniya bekletin. Ardından vakıf kokusuz yağ, kırık yumurta olmalı ve deniz tuz ve elenmiş un dökmek gerektiğini dökün. Bu işlemlerin sonucu olarak, hafif olan avuç içi yapışan kalın bir kitle, almak gerekir. o kadar iyi hale getirmek için, temiz bir bez ile kapatın ve tam olarak 60 dakika boyunca sıcak yakın pili koymak için tavsiye edilir. Bu süre zarfında iyi erişim için maya temeli, gür ve yumuşak olacaktır. Bundan sonra, herhangi bir tuzlu ürünler yemek için de kullanılabilir.

Nasıl çörekler için tereyağı maya hamur pişirmek

Gerekli malzemeler:

  • kırsal yağlı süt - 600 mi;
  • granüle kuru maya - tatlı kaşığı;
  • şeker - 5 büyük kaşık;
  • İnce deniz tuzu - küçük kaşık ½;
  • tereyağı veya margarin - 170 g;
  • küçük tavuk yumurtası - 3 adet;.
  • elenmiş buğday unu - (kalın bir baz kadar) 1.5 kg.

hazırlanması için proses,

Nasıl maya hamur hazırlamak için, bu yüzden ondan o lezzetli kabarık ve yapabilir tatlı hamur işleri? Bu, ılık süt almak şeker, toz maya ve 1 su bardağı un koymak gerekir. Daha sonra, tüm terkip maddeleri bir kaşık ile karıştırılmış ve 50 dakika (tercihen ısıl nokta) vzbuhaniya bırakılmalıdır. Bu süreden sonra, vakıf erimiş tereyağı veya margarin dökün ve yumurta, deniz tuzu ve elenmiş unu ilave edilmelidir. Knead ama elastik hamur, bu sarılmak film kapatın ve 1 saat daha sıcak bir yere koymak, bir kapta koymak gerekiyor. Bu süre boyunca, vakıf birkaç kez artmalıdır. Periyodik olarak kat elle bitkisel yağ batırılmış önerilir.

pasta müsait olduğunda, ondan kekler, cheesecakes, simit, tatlı kek ve diğer ürünlerin çeşitli fırında yapabilirsiniz.

mayadan pişirme temellerini Özellikleri

Şimdi için mayalı hamur hazırlamak için bilmek çörekler ve tuzlu kekler. Tür ürünler, önce bir yarı mamul, sıcak (40-50 dakika için) emmek ise, çok daha bol ve lezzetli elde edilir ve ancak ondan sonra fırına olduğu not edilmelidir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.