Mishel Montinyak: güç kaynağı sistemi

Mishel Montinyak (1944-2010) - Etkili kilo kaybı popüler sistemin yazarı. O düşük kalorili diyetler karşıydı. Glisemik indeksi değeri - düşünülmektedir Montignac olarak ana güç Odak düzenidir. Ünlü Fransız beslenme güç kaynağı sistemi geçmiş yüzyılın en başarılı diyetler biri olarak kabul edilir. birçok diğerlerinden farklı nedir?

"Kötü" ve "iyi" karbonhidratlar

Tüm karbonhidratlar Michel Montignac kilo, vb yorgunluk, yavaş metabolizma ve birikimine başlıca nedenleridir yüksek glisemik indeksi (50) ile, - en popüler biri, iyi, veren enerji ve kötü ayrılmıştır hangi güç sistemi. Faydalı karbonhidratlar mineraller, vitaminler ve eser elementler önemli miktarda içerir. Hemen hemen vücut üzerinde hiçbir yan etki gözlenmez. "İyi" karbonhidratlar yalnızca kısmen sindirilir, bu yüzden kan şekeri düzeylerinde belirgin bir artışa neden olmaz.

Sözde zararlı karbonhidratlar içerir glikoz, fırınlanmış patates, beyaz un, bal, havuç, yapılan beyaz ekmek mısır gevreği, şeker, işlenmiş tahıllar, çikolata, haşlanmış patates, bisküvi, mısır, beyaz pirinç, esmer ekmek, pancar, muz, kavun, reçel, makarna, un ve diğerleri.

Düşük glisemik indeksi ile Faydalı karbonhidratlar içerir: fruktoz, kepek ve kepekli, kahverengi pirinç, bezelye, tahıllar, taze meyve suları, makarna, makarnalık, renkli fasulye, süt ürünleri, mercimek, çavdar ekmeği, taze meyve ile buğday unundan ekmek , şekersiz meyve konserve, bitter çikolata (% 60 kakao), soya fasulyesi, yeşil sebzeler, domates, limon, mantar.

Güç sistemindeki Yağlar

Biz kabul ettiği Michel Montignac güç sistemi, yağ ile "kötü" karbonhidratlar birleştirmek izin vermez. Aksi takdirde, kabul edilmiş lipidlerin önemli bir yüzdesi vücutta kalır. O yağ iki gruba saydı: hayvanları (... margarin, yağ, vs.) Ve sebze (bunlar balık, et, peynir, tereyağı, vb ... bulunur). Bazıları kandaki kötü kolesterol miktarını artırmak. Bu esas olarak, yağ, et bulunan tütsülenmiş ve süt ürünleri, hurma yağı, hayvansal yağlar, doymuştur.

Ancak, oluşumu üzerinde kolesterol veya hemen hiç etkisi azaltmak olanlar vardır. Örnekler deri, yumurta ve istiridye olmadan kümes hayvanları kapsar. Bu yağlar bitkisel yağlar bulunur: zeytin, ayçiçeği, kanola, soya, mısır ve diğerleri. sardalye, ringa balığı, ton balığı, somon ve uskumru - balık yaşamak. Balık yağı, herhangi bir şekilde kolesterol üzerinde herhangi bir etkiye sahip, fakat trombüs oluşumunu önlemek ve kalp koruma, kandaki trigliserid seviyesini azaltmak edebilmektedir.

yasaklanmış ürünler

kadarıyla ürünler terk veya Mishel Montinyak en aza indirmek için çağırır? güç kaynağı sistemi, bir yüksek glisemik indekse sahip pozisyonları içermemelidir şekilde inşa edilmiştir. Örneğin:

• Şeker. beslenme göre, en tehlikeli üründür. O halde, kandaki glikoz asgari gereken içeriği korumak için? Bu - ana sırlarından biri. Montignac İnsan vücudu şeker ve glikoz yapay kökenli ihtiyacı olmadığını hatırlatır, kolayca meyveler, tahıllar ve baklagiller bulunabilir.
• rafine un yapılan Beyaz ekmek. Karbonhidrat içeren ve bakış beslenme açısından pek vücut enerjisinin belirli bir miktar sağlasa da, bu ürünün tamamen yararsız olduğunu ve, kötüdür daha beyaz.
• Patates. sistemdeki başka "serseri". Patates çoğunlukla sadece nadiren yiyor cilt, içinde, vitamin ve mineraller bir sürü içerir. Bu glikoz çok yüksek oranda sunar. 95. Karşılaştırma için, saf glikoz endeks 100 - Püre 90 bir glisemik indeksi, fırınlanmış patates sahiptir.
• Makarna. Onlar sadece buğday unundan yapılan, ancak onlara yağlar, sıvı yağlar, tereyağı, peynir, yumurta, çeşitli eklenmedi. Bu ekstra kilo kurtulmak onsuz mümkün değildir, ayrı güç kaynağı temelinde aykırı, o Montignac düşündü.
• güç kaynağı sistemi bir temel iştah neden olduğu için bu faktör de, kilo alma önemli bir rol oynar aynı zamanda, alkol dışlar (diyetisyen tarifleri kitabı birçok seçenek ürünlerin yararlı kombinasyonu sağlar).

yararlı ipuçları

Araştırma diyetisyen uzun yıllar boyunca ben metabolizmayı ve onların glisemik indeksi uyarınca ürünlerin kullanımını inceledi. Montignac tavsiyede Diyet, (güç kaynağı sistemi, kombinasyon ürünlerinin prensipleri içinde önemli bir rol oynamaktadır), başkalarıyla ortak çok şey var. İşte sık sağlıklı beslenme ile ilgili makalelerinde bulunabilir ipuçları bazıları şunlardır:

1. yağlar ile "kötü" karbonhidratlar karıştırmayın.
2. Mümkünse, yalnızca "iyi" yağlar kullanın.
3. sebzeler, lif içeriği yüksek olan esas olarak olanlarla yağ birleştirin.
4. Daha fazla su iç.
5. böylece un, şeker ve atın.

Montignac diyeti kuramsal temelleri

Eğer özellikle karbonhidrat büyük miktarda yüksek glisemik indekse sahiptir olanlar yerseniz Michel Montignac teorisine göre, ağırlık artar. Bu ürünler kan şekeri seviyeleri üzerinde olumsuz etkiye sahip, önemli ölçüde artmaktadır. Bu da insülin üretimini tetikler. Kan şekeri düzeylerini stabilize bir hormondur. Zamanla, vücut diğer bir deyişle, buna yanıt vermiyor insülin direnci üretmeye başlar.

glisemik indeksi yüksek gıdaların aşırı tüketimi artık doğal stabilize kan şekeri düzeylerini neden olur. En önemlisi yağ bakımından sorumlu olan lipoprotein lipaz ve - - İnsülin enziminin üretimini uyaran İnsülin gibi trigliserid lipaz enzimini inhibe vücuttan arıza ve yağın çıkarılmasını arttırır. Bu verilere dayanarak, Fransız beslenme uzmanı güç sistemi geliştirmiştir.

Montignac: Güç kaynağı sistemi

Mishel Montinyak tarafından kaleme Tarif kitabı, bir kısıtlama çağrısında ziyade okurlarına birçok seçenek dengeli menü sunmaktadır. karbonhidrat, yağ ve proteinlerin: ürünlerin her türlü yüksek kalite seçmek gereklidir. Hesaba besin değeri ve kan şekeri düzeyleri üzerine etkili olması gereklidir. vurgu kilo kaybı için değil, aynı zamanda onun stabilizasyon için, hem de tip 2 diyabetin önlenmesi için ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaz geçerlidir çok yemek kültürü ve yeme alışkanlıkları, üzerindedir.

Montignac sundu diyet, iki faz vardır. güç kaynağı sistemi (Faz 1 - Vücudun bir temizlik, Faz 2 - Sonuçların korunması) - bir diyet değil, bir yaşam biçimi değil tam olarak. dikkat değerdir Anlar:

• kahvaltı, öğle ve akşam doğru seçim. İlk aşamada kötü ürünler vazgeçmek ve iyi bir diyet koymak gerekir. Bu basit gibi görünen öneri toksinlerin vücut temizlemek yardımcı ve fazla kilo olacaktır. Ancak bu diyet ile, anlık sonuçlar alabilirsiniz gerçeğine uyum yoktur.
• İkinci aşamada biraz dinlenmek mümkün olacaktır. Güç gereksinimleri bile makul sınırlar içinde, tabii ki, bazı gıda özgürlük gelemez, daha az sıkıdır.

özü ve diyet özelikleri

Fransız yemek planı içerir:

• kan şekeri düzeylerini artırmak ve aşırı yemeye ve kilo almaya katkıda glisemik indeksi yüksek gıdalar tüketim (pancar, patates, havuç) Sınırlaması.
• Diyet yersiz kombinasyondan Dışlama: vb hayvansal protein ve karbonhidrat, yağ ve şeker ve ..
• Ayrı bir gıda ilkelerine uygunluk.
• şeker içeren ürünlerin kullanılması ikiden fazla veya haftada üç kez geçmemelidir.
• Sık sık diyet ve herhangi miktarda protein ve sağlıklı yağlar dahil edilmesi, ancak bunların kullanımı yemekten geri kalanından ayırmak.
• öğün aralarında atıştırmalık olarak meyve.
• Sadece çiğ tahıl ve baklagillerin tüketimi.
• çok-doymamış omega-3 yağ asitleri (örneğin, balık yağı ya da keten tohumu yağı) ve (örneğin zeytin yağı gibi) mono-doymamış yağ asitleri seçimi.
• Reddi veya kullanımının sınırlandırılmasının doymuş yağ asitleri , örneğin tereyağı, yağlı et gibi besinlerde ihtiva eder.
• Böyle bir kural: En iyi karbonhidrat - düşük glisemik indekse sahiptir olanlar.

gün için yaklaşık menü

Kahvaltı meyve her türlü, az yağlı süzme peynir veya yoğurt şekersiz, kafeinsiz kahve ile kepek bir dilim ekmek içerebilir. Avokado yemek zeytinyağı ve sirke sos, biftek, pişirilmiş fasulye, peynir ve maden suyu oluşur. akşam takım sebze çorbası, yeşil salata için, mantar ve omlet az yağlı yoğurt. Kronik sağlık sorunları olan kişiler Montignac sunulmaktadır ürün kümesi kullanmadan önce bir doktora danışmalıdır. güç kaynağı sistemi (menüde her gün, biz aşağıda sunacak) izin verilir ve kimin tüketiminin bu ürünler sınırlı olmalıdır arasında net bölünme olduğu şekilde oluşur.

glisemik indeks

Bu duruma göre, beslenme kendileri için glisemik indeksi olarak adlandırılan bir başlangıç noktası vardır. Nedir, ürün kullanım için daha az uygundur. İlk aşamada diyetin temeli yemekleri, düşük glisemik indeksi (50'den az) sahip maddeler olmalıdır. Öğün aralarında yaklaşık 3 saat veya daha fazla geçmelidir. ihtiyaç günde üç öğün yemek, artı iki atıştırmalıklar servis edilmektedir. Tercihen, aynı zamanda bunu yapmak. ılımlı ve aralarında bu tür meyve gibi atıştırmalıklar seçmektir - Kahvaltı sıkı, öğle ve akşam olmalıdır.

Bir diyet başlat

Bir diyet nedir? Montignac (biz menüsünü görüntülemek güç kaynağı sistemi,), ilk safhasında bu ürünleri seçerken önerir:

• Protein-lipit düzenleme: yağsız et, balık, kümes hayvanları (karaciğer dışında), peynir ve yumurta, domates, yeşil sebzeler, ekşi krema, ya da herhangi bir bitkisel yağ, şekersiz, yoğurt, sebze salata.
• Protein karbonhidrat düzenlemesi (çorbalar sebze) Sebze çorbası (ler 50'den az Gl), az yağlı yoğurt, sebze salata, sargı bezleri gibi sirke veya limon suyu, süt olmadan buğday unu, yulaf unu yapılmış makarna - darı, buğday, ham Şek.
• Karışık versiyon: fasulyesi, barbunya fasulyesi, soya fasulyesi, az yağlı yoğurt, yeşil sebzeler, domates, mantar ve limon.

geçiş zamanı ve ikinci aşamanın kuralları

Michel Montignac güç sistemini önerdi Bir diyet, yemek tarifleri - tüm bu geçici bir şey değil, iyi bir alışkanlıktır, hayatı boyunca sağlıklı bir diyet için hazırlıklar haline gelmelidir. kilo kaybı ilk ilerleme sağlanmıştır sonra ikinci aşamaya geçiş gereklidir. kilo kaybı sırasında, sık sık kilo devam etmesinde, tamam olur. Bu umutsuzluğa Burada önemli değildir, ancak ne olursa olsun, hedeflenen amacı takip etmek. O ekstra ağırlık vermek için özür olmaz ne zaman vücudu da yeme yeni bir yol uyum sağlaması biraz zaman ihtiyacı olduğunu karar verir.

İkinci aşamada Özellikleri

İkinci faz yüksek GI 50 ürünler bir miktar tüketimini, beyaz ekmek, patates, mısır, beyaz pirinç, makarna ile birleştirilir temin içerir. Zaten zararlı şeyler yemek Başka bir deyişle, işe yarar bir şey ile birleştirmek için iyidir. Örneğin, makarna sebze ile yerseniz, aynı domuz eti konusunda söylenebilir, çok zarar vermez. Ama burada yağlı et ve nişastalı besinler (patates) gerekli değildir birleştirmektir. şeker Montignac güç sistemini yemek caiz midir?

kilo kaybı için bu seçenek hakkında yorumlar farklı bulunabilir, ama çoğunlukla zarar daha iyi görür. Şeker kullanımının küçük miktarlarda, tabii ki mümkündür ve aynı zamanda diğer bütün "kötü" karbonhidratlar vazgeçmek Bu günde şartıyla. Örneğin, bir parça kek yemek ve tatlı çay vücudunuza göre gerçek suç ile yıkamak.

farklı bakış noktaları

Michel Montignac tarafından güç sistemine görüşünü paylaştı edenlerin birçoğu vardır, ama sakince tüm kısıtlamaları kabul edemez olanlar var. Ayrı bir gıda dezavantajları gerçekten var. Bu yöntemle dengeli olan diyet mükemmel değildir, bu yüzden bazı beslenme uzmanları ekleyerek vitamin ve bira mayası öneriyoruz. diyet ve o (özellikle erkekler) tüketen alkollü içecekler çoğu diyetler sırasında izin verilmez iken, alkolsüz yaşayamaz gibi değil. İlk aşama 2 aydan daha erken tekrarlanmalıdır.

Genel olarak, sistem güç verimli ve kişinin bireysel ihtiyaçlarına adapte olduğunu. Bu hesaba tercihlerini almak ve aynı zamanda gereksiz kısıtlamalar ile kendilerini aşırı değil bir fırsat sunar. Montignac diyeti tam sağlıklı bir yaşam tarzının gereksinimlerini karşılamaktadır. o yardımcı kime ilk insan, kavramın yazarı oldu ve daha sonra tarifleri ile kitabında büyük sirkülâsyonlarda satılan ve tüm dünyada diyet arasında büyük bir popülerlik zevk bulundu.

fikrinin yazar hakkında Biraz

Mishel Montinyak 1944 yılında Angoulême (Fransa) doğdu. O ilk elden bilen aşırı kilo problemleri ile, babasının 120 kg ağırlığındaydı. Michelle siyaset bilimi okudu ve Abbott Laboratories, ABD ilaç firmasının Avrupa iştiraki 1970 yılında işe alım yöneticisi olarak çalıştı. tıp eğitiminin olmamasına rağmen, o günlük iş yemekleri etkilerini aşmak için bir yol aradı ve kilo alma problemi ne kadar yemek olmadığı sonucuna varmıştır, ancak tüketmek yerine neyi. Bir yüksek glisemik indekse sahip besinler etkin bir damping kilogram önlemek gerçeğini fark etmesi üzerine kendim için kendi diyet deneyimli ve üç ay boyunca 14 kilogram kaybetti.

Benim deneyim ve araştırmalara dayanarak, Montignac basitçe kalori kesme er ya da geç bir dökümünü an gelir, çünkü böylece, ağırlık imkansız kaybetmek, "bilimsel dolandırıcılık" olduğunu ileri sürdü. ağırlık izlenmesi, ürün seçimi ile kontrol edilebilir. Onun diyet diyette kalori azaltarak diyet başında kilo kaybından sonra mağaza yağ vücudun neden olan bir "hayatta kalma içgüdüsü" başlatır fikrine dayanıyordu. 1990'ların başında, Montignac diyeti dükkan ve böyle geleneksel olarak kabul edilir sığır, peynir, çikolata, kaz ciğeri gibi ürünlerde uzmanlaşmak restoranlar bir dizi açar "yıkıcı hazcılığın sembolleri."

Onun 1987 kitabı "Eat ve ince kalmak!" Kamuoyuna yönelik ve 2005 yılına kadar 40 ülkede 16 milyon adet basılmakta ulaştı oldu. Yazar, Mishel Montinyak diyet o Annemasse'de bir klinikte 22 Ağustos 2010 oldu, yaş 66 de prostat kanserinden öldü. Charles, Emeric ve Sybil - İlk evliliğinden o üç çocuk bıraktı. Joseph ve Peter - eşi ile yaptığı ikinci evliliğinden Susie iki çocuk bıraktı.

kilo vermek etkili bir yöntem

güç sistemine kendini uygulamak başladı verenlerin birçoğu, kilo zamanla geriye atılmış gerçeğine işaret etti. Ve bu birçoklarının Montignac diyeti arasındaki temel farktır. Bunun sayesinde kilo ve kilo stabilize edebilir, aynı zamanda tip II diyabet ve kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi için iyi bir yöntemdir. Birinci safhada 15-20 kg'a kadar kaybedebilir. Doğru gıda kilo vermek ve gerekli vitamin ve eser elementler ile vücut zenginleştirmek için yardımcı olur. Güç kaynağı sistemi iki aşamadan oluşmaktadır. İlk bireysel ve uzunluğu organizmanın özelliklerine bağlıdır. Birinci aşama sırasında, güç ayırma ilkelerinden uyması gereklidir:

• patates, balık ve makarna, balık veya et ve sebze izin kombinasyonlarıyla şişman etli karbonhidratlar yemeyin.
• Eğer yağlı gıdalar yerseniz, yani karbonhidratlar 3:00 en erken olabilir.
• GI ürünleri 55 geçmemelidir.
• Muz, tereyağı, un kesinlikle yasaktır. Ancak, izin verilen ürünlerin listesi oldukça geniştir, bu yüzden gerçek mutfak başyapıtlarından yapabilirsiniz.

diyetin ikinci aşaması elde edilen sonuçları birleştirilmesi amaçlanıyor. Örneğin, bazen karışık yağlar ve karbonhidratlar olduğunu. İkinci faz yeterince uzun sürer. zamanla sonuçları memnun etmek durdurdu, ilk aşamada geri dönmek için gereklidir. ağırlık stabilize edildikten sonra, yavaş yavaş normal diyete dönebilir. Ama her durumda zararlı ürünler istismar edilmemelidir. kilolu olmak her zaman dengesiz beslenme sonucu değildir. nedeni sağlık sorunları çeşitli olabilir. Bu nedenle, herhangi bir diyet takip etmek başlamadan önce, o doktorunuza danışın ve bir beslenme uzmanı danışmak en iyisidir.

Montignac: Özellikle kadınlar ve erkekler için güç kaynağı sistemi, kitaplar,

Mishel Montinyak beslenme alanında tanınmış bir uzmandır. Kitapları 25 dile çevrildi ve 42 ülkede yayımlandı. Onun yöntemi Avrupa'da kabul edildi ve onun teorileri benzer sorunlar meşgul olanlar diğer yazarlar üzerinde büyük bir etkisi oldu. O kalori kendinizi mahrum etmeden kilo vermek mümkün olduğunu kanıtladı. Montignac Yöntemi araştırma ve test yıllardır meyvesidir. Bu sayıda bilimsel yayın ve doktorlar ve araştırmacılar bir grup ile işbirliği içinde yürütülen başarılı testler sentezidir. görüş bilimsel açıdan, bu yöntem şüphe yoktur. kadın erkek diyette orada belirli özellikleri mı? bir fark yoktur gıda kalitesi olan ile ilgili olarak, sadece porsiyon boyutu farklıdır.