Gıda ve içecekYemek tarifleri

Mezgit için tarifler

Mezgit - Büyük, deniz, dip balığı. Bu Kuzey Atlantik boyunca yaşar.

uzunluğunda bir metre ve en fazla 20 kg ağırlığında ulaşır. Tarifler onun ön formun yöntemleri gibi çeşitli Haddock. Balık dondurma, duman, turşu ve korumak şeklinde hasat edilebilir.

Mezgit tüm olarak yağsız et morina balığı ailesinden, ancak yağlı karaciğer sahiptir.

Soslar ve sebze yan çeşitli yemekler ile kombinasyon halinde, mezgitin yemekler çeşitli yemekler ile hem ayrı ayrı ya da kombinasyon halinde kullanılabilir. Et esnek ve işleme her türlü mezgit balığı hazırlarken çekici kalır. et veya mezgit balığı nasıl pişirilir: kaynatın, yavru, bir çift söndürmek, renk değişmeye devam edecek yeni lezzetli ve iştah açıcı bir görünüm olurdu.

mezgit için tarifler - Balık pirzola

tarifi 4 porsiyon hazırlamak için tasarlanmıştır

köfte hazırlamak - 30 dk

yapmanız gerekir:

mezgit balığı pound

Salo (200 g)

Soğan, ampul (1 parça)

Yumurta (1 adet)

Sarımsak (2 diş)

Dereotu, (birkaç dal)

Yağ, sebze, (kızartmak için)

Biber, tuz

Un (kızartma önce obvalivaniya pirzola için)

hazırlanması:

baş ve balığın kuyruk ayırın. Temizle karkas, Dahili Bölümü, durulayın. Bir kıyma makinesi ile birkaç kez karkas eti atlayın.

Sadece kıyma makinesine sarımsak, soğan ve pastırma doğrayın.

Homojen bir kütle haline öğütülmüş karışımın tüm bileşenleri. Izlemek bir çiğ yumurta ekleyip tekrar karıştırın. tat biber ve tuz ekleyin. hazır kıyılmış.

un köftesi ve rulo oluşturarak sonra.

Pan ön ısıtma. Filtre kabı bir yağ (sebze) alt. Yağ ısındıktan sonra, tavada kek gönderin. Altın (Altın) soyma kadar Fry.

Hazır köfteleri herhangi bir garnitür ve sos ile servis edilebilir.

mezgit için tarifler - mezgit kızarmış

yapmanız gerekir:

Haddok (1 kg)

Un veya kırıntıları, (kızartma önce obvalivaniya için)

Yağ, sebze, (kızartmak için)

Biber, tuz

(Yemekler tasarım için) Otlar, marul veya lahana, Çin

Limon (tasarım kursları için)

hazırlanması:

Temizle karkas, Dahili Bölümü, iyi ve kuru durulayın. kısımlar halinde parçalar halinde kesmek için karkas. Baharatlar irade ve tat olarak ekleyin.

Kızartma için balık hazırlayın un veya ekmek kırıntıları her parçayı yuvarlayın.

Pan ön ısıtma. Filtre kabı bir yağ (sebze) alt. Yağ ısındıktan sonra, bir tavada balık parçalarını göndermek. browned (golden) kabuğu kadar her iki tarafını da kızartın.

Bir yemeğin üzerine balığın Hazır kızartılmış adet geçmek. Bulaşık marul veya Çin lahanası yatıyordu. En çevreleri veya limon dilimleri dekore edilebilir.

bitmiş çanak patates veya diğer garnitür, sos için, sıcak servis edilebilir.

mezgit için tarifler - mezgit (sosunda pişirilmiş)

Hazırlama süresi: 11 dakika

Hazırlık Süresi: 25 dk

yapmanız gerekir:

Haddok (1 HGT)

Süt (300 mi)

Un veya kırıntıları, (30 g)

Soğan, ampul (1 parça)

Yağ (tereyağı), (25 g)

Kari (tat)

Biber, tuz

Yumurta (4 adet)

Hazırlık mezgit:

baş ve balığın kuyruk ayırın. Temizle karkas, Dahili Bölümü, iyi ve kuru durulayın.

Karkas süt dökün, kucuk kap koyun. Baharatlar irade ve tat olarak ekleyin.

190 derece - 180 Fırını. karkas ile pişirme gereçleri yerleştirin fırında. Bake 15 dakika boyunca.

Bundan sonra, bir ısıtılmış plakalı köle kayması ve sıcak tutun.

yumurta kaynatın ve (bitmiş yemeğin tedarik) dilimler halinde kesin.

Fırın süt filtrede pişirildikten sonra kalan, bu sos için kullanılmalıdır.

bıçakla soğan Grind. kısık ateşte 5 dakika süreyle yağı (krem) 'de tava kızartma soğan. un ve köri ekleyin. Stir tekrar bir veya iki dakika kızarmış. Bitirdi ocaktan alın kızartma. yavaşça, içine süt dökün. Baharatlar irade ve tat olarak ekleyin. Yine tavayı ateşe koy. Sos orta kalınlıkta olacak kadar karıştırarak pişir.

pişmiş balık ile gecikmeli tabak alın. yemekler kenarları yumurta hasat dilimleri dekore. balık sosu gezdirilir. Yemekler masaya servis edilir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.