Gıda ve içecek, Yemek tarifleri
Masanızda kereviz kökü Yemekler
Yemekleri kereviz nadiren gayretli ev hanımlarının evde masanın üzerinde görülen. Halkımızın bu bitkiden pişirmek için korkuyorlar kez. Ve boşuna çok. Kereviz yaygın değerli bir gıda ürünü olarak kabul edilmektedir. Onun yararlı özellikleri sonsuzdur. Buna ek olarak, kereviz kökü tıbbi amaçlar için kullanılır. bitki yapısı yararlı maddeler, eser elementler, nikotinik asit, tirosin, asparagin, pro-vitamin A, uçucu yağlar ve diğerleri bir çok içermektedir. Kereviz kökü anti-alerjik, yara iyileşmesini, yatıştırıcı ve sakinleştirici etkisi vardır. Gönderen aynı zamanda insan vücudunda metabolizma üzerinde olumlu etkisi olan bir esansiyel yağı üretir. Bu kereviz kökü yemekler periyodik masaüstünüzde görünmelidir nedeni budur. onlar diyet süresince diyet eklenmesi için çok uygundur unutmayın.
Yani kereviz çanak, aşağıda gösterilen tariflere göre pişirilmiş, zevk ve ev şaşırtacaktır.
ilk dersleri ile başlayalım. kereviz kökü çorba hazırlamak için deneyin. Bunu yapmak için, her zaman evde bulunabilir bir ürün grubunun gerekir. kereviz 200 gr, havuç ve pırasa 100 gram, 300 patates, sarımsak gram ve otlar tatmak, tereyağı 50 gram bazı tuz ve biber atın. çanak pişirme süresi - en fazla 30 dakika.
Patates temizlemek gerçeği ile başlayın küçük küpler halinde doğrayın ve yumuşayana kadar kaynar suda pişirmek gönderin. Bundan sonra kereviz, soğan ve havuç ile çalışmak gerekir. yıkama ve pirzola, onları temizleyin. Daha sonra, tereyağında bir kızartma tavasında onları pasajlamaya. patates yumuşak neredeyse gerekli soğan, havuç ve kereviz sirküle tavanın karışımı kaydırmaya olduğunda. Çorba birkaç dakika pişirilir. bitmiş çanak yeşillikleri ve sarımsak ile doldurulmalıdır. Ve masaya taze, kokulu beyaz ekmek ile olmalıdır beslemek için.
Yani, ilk çanak Hazırladığınız ve ikinci kereviz kökü püre hazırlanabilir. Bu durumda Malzemeler ayrıca sürpriz olmayacaktır. Bu patates yaklaşık 200 gram, kereviz 700 g, 50 tereyağı, peynir g tuz ve biber (tat eklemek) aynı miktarda alır. Tüm sonra küpler halinde kesilmiş, onları soymak, kereviz ve patates yıkamak gerekir. pişene kadar Bundan sonra güvenle tuzlu suda kaynatın olabilir. Sonra sebze ayrı bir kapta düzenlendiği ve tereyağı eklenmesiyle yendi edilir. püresi masaya uygulandığında rendelenmiş peynir serpin gerekir. Bu et tavuk, sığır veya domuz mükemmel yan yemektir.
Ama kereviz kökü yemekleri sadece çorba ve püreler tarifleri sınırlı değildir. Kolayca bile salata bu sebzeyi pişirebilirsiniz. Bir kereviz, marul bir demet, bir limon suyu, siyah ekmek yapımı bitkisel yağ ve 8 tost çorba kaşığı atın. Şimdi kereviz çubukları dakika kesmek veya bir rende üzerinde ovmak sadece gerekmektedir. En limon suyu ile serpin. Eğer yumuşatmak için yarım saat bırakın gerektiğinden, bu köküne yapılır, karanlık değildir. Bu anda, gevrek kadar yağda kruton kızartacak. Bundan sonra ise ince çökmeye olmalıdır. Aynı zamanda hazırlayıp salata sosları için gereklidir. hardal iki çay kaşığı alın ve ezilmiş sarımsak (iki diş) ile karıştırın ve daha sonra elma sirkesi üç çay kaşığı, bir yağ (tercihen zeytin), biber ve tuz her beş çorba kaşığı ekleyin. Pişirme sonunda marul yapraklarının bir tepside yayılmış ve kereviz ile onları Başa sonra kendi sosu dökün ve son olarak kruton serpin için gereklidir.
Afiyet olsun.
Similar articles
Trending Now